18/09/2026
Foie Gras et Coquillettes : un nom qui résume parfaitement ma façon d’entreprendre. 🍽️🔥
À mon compte depuis plusieurs années, je pourrais me dire que j’ai fait mes preuves.
Mais ce n’est pas dans mon ADN.
J’aime les challenges, les nouveaux projets, les défis qui me poussent à sortir de ma zone de confort et cette envie permanente de me surpasser.
Hier soir, lors de la soirée networking des entrepreneurs de la Communauté de communes du Val de l’Indre au Loire Valley Lodges, j’ai retrouvé ce qui me motive aussi au quotidien : la force du collectif.
Échanger.
Partager.
S’inspirer.
Créer des synergies.
Et avancer ensemble.
Parce que derrière chaque événement réussi, il y a bien plus que ce qui arrive dans l’assiette.
Il y a du travail, de la créativité, du savoir-faire, de l’humain… et surtout l’envie de faire plaisir.
Et moi, ce que j’aime par-dessus tout, c’est régaler les papilles, surprendre, créer un moment qui reste et entendre ce fameux petit :
« Waouh… c’est délicieux ! » 😋
Après plusieurs années d’entrepreneuriat, la niaque est toujours là.
Toujours envie d’apprendre.
Toujours envie de progresser.
Toujours envie de relever le prochain challenge.
Parce que pour moi, se reposer sur ses acquis n’a jamais été une option.
Foie Gras et Coquillettes, c’est mon métier.
Le challenge, c’est mon moteur.
Et régaler vos papilles, c’est ma mission. ❤️
Merci pour cette belle soirée, ces rencontres et cette énergie collective qui donne envie d’aller encore plus loin. 🚀
