Lucie is the new Veggie

Lucie is the new Veggie Diplômée de Ferrandi Paris 👩‍🎓
Traiteur végétarien, BIO et français 😋
Valorisation des parures 🔥
Paris et Ile de France 🚩

Je crée des moments gourmands et veggie pour vos évènements.Que ce soit pour un dîner entre amis, un pot de départ ou un...
24/02/2026

Je crée des moments gourmands et veggie pour vos évènements.

Que ce soit pour un dîner entre amis, un pot de départ ou un événement professionnel.

Je prépare tous mes menus sur-mesure, avec des produits frais et de saison. J’apporte ma créativité dans mes assiettes pour que chaque bouchée soit un vrai plaisir.

Mon objectif ? Faire de votre repas un moment convivial, savoureux et mémorable, sans que vous ayez à faire le moindre geste !

Rendez vous sur : https://www.lucie-is-the-new-veggie.fr/actualite .

Retour sur les menus de Noël.Des fêtes placées sous le signe du partage et du végétal.Notamment, avec les samossas oigno...
18/02/2026

Retour sur les menus de Noël.

Des fêtes placées sous le signe du partage et du végétal.

Notamment, avec les samossas oignons-champignons-romarin ou encore les sucettes chèvre-miel enrobées d’un croustillant aux noix.

Ces menus ont été imaginés comme une véritable variation de plaisirs salés : des textures, des assaisonnements justes, des recettes pensées pour surprendre sans jamais dénaturer le produit.

Derrière chaque bouchée, il y a du temps, de la précision, et l’envie de proposer une cuisine végétale festive et généreuse.

Merci à celleux qui m’ont choisi pour accompagner leurs tables de fin d’année.

Le vendredi 9 janvier, j’ai eu le plaisir de prendre la parole dans le podcast Quartier d’Affaires au côté de  . Un form...
12/02/2026

Le vendredi 9 janvier, j’ai eu le plaisir de prendre la parole dans le podcast Quartier d’Affaires au côté de .

Un format qui donne la voix aux entrepreneur.euse.s de l’AEM (l’Association des Entreprises de Montrouge) pour parler de leur activité, de leur parcours et de ce qui les anime au quotidien.

J’y raconte mon histoire, ma vision du métier de cheffe et l’importance du goût, du végétal, du fait-maison dans la cuisine qui me ressemble.

Un échange simple et sincère à l’image de l’aventure que je construis jour après jour.

🌟Une grande fierté à partager 🌟Une étape importante : entrer dans le Guide Gault & Millau c’est avant tout une reconnais...
03/02/2026

🌟Une grande fierté à partager 🌟

Une étape importante : entrer dans le Guide Gault & Millau c’est avant tout une reconnaissance du travail mené chaque jour en cuisine.

Une cuisine végétale, sincère et exigeante, construite autour du goût, du produit et du respect des saisons.

Cette distinction vient saluer ma vision engagée du végétal, où le savoir-faire artisanal et la créativité sont les pièces maîtresses de ma cuisine.

Une belle motivation pour continuer à faire de chaque événement un moment gourmand et plein de surprises culinaires.

&Millau

Travail au laboratoireLa beauté des produits encore crus, la beauté du geste 😋Souvenirs du mariage d'Odile et Claire ❤️Y...
24/09/2025

Travail au laboratoire

La beauté des produits encore crus, la beauté du geste 😋

Souvenirs du mariage d'Odile et Claire ❤️

Y a pas de raison que les vegan aient pas le droit à de sublimes pavlovas aussi 😉

Tartes fines tomates anciennes avant cuisson et meringues vegan avant cuisson

Et vous, vous seriez ok avec l'idée de faire votre mariage full veggie/vegan pour certain.e.s de vos invité.e.s alors que vous n'êtes pas spécialement végé vous même ?

Souvenirs de mariage 🫶Cocktail dînatoire vegan d'inspiration bretonneArtichauts, fraises et fleur d'orangerGalette de sa...
27/08/2025

Souvenirs de mariage 🫶

Cocktail dînatoire vegan d'inspiration bretonne

Artichauts, fraises et fleur d'oranger
Galette de sarrasin, ricotta, poivron
Crackers, labneh, pêche à la fleur de sel, pickles
Blinis, houmous, pois chiches
Tartelette déclinaison de tomates anciennes

Une équipe de choc : & 🔥

Contactez-moi pour vos événements à venir 😊

Nouvelle partenaire de mariage en approche !Souriez, vous êtes filmé.e.s !Et d'une main de maîtresse !Alicia vous propos...
27/06/2025

Nouvelle partenaire de mariage en approche !

Souriez, vous êtes filmé.e.s !
Et d'une main de maîtresse !

Alicia vous propose de documenter votre journée de mariage grâce à de petites vidéos ou quelques photos, qu'elle vous promet dès le lendemain du mariage.
Un moyen pour vous d'avoir des visuels à disposition dès la fin du mariage pour pouvoir en profiter directement ou bien le montrer à des proches 😊

Allez voir .mariage pour voir ses vidéos chics et émouvantes !

Encore une belle collaboration pour des beaux mariages !

Première pièce montée sous un format inhabituel 💪Plutôt heureuse du résultat ! On découvre tant bien que mal que la noug...
20/06/2025

Première pièce montée sous un format inhabituel 💪

Plutôt heureuse du résultat ! On découvre tant bien que mal que la nougatine n'aime pas la canicule 😂

L'idée était de faire une corne d'abondance, garnie de fleurs sauvages et de fruits de saison 😊

Ça a eu un succès de fou 🤤

Être végétarien.ne c'est avant tout se faire du bien !Et faire du bien à la nature qui nous entoure.C'est pourquoi j'ai ...
10/06/2025

Être végétarien.ne c'est avant tout se faire du bien !
Et faire du bien à la nature qui nous entoure.

C'est pourquoi j'ai trouvé absolument évident de faire un partenariat avec Marion, herboriste, qui prépare des petites boîtes cadeaux pour vos invité.e.s.

Ses boîtes contiennent une tisane à votre image, qu'elle aura préparée pour vous.

Si c'est pas le cadeau le plus cocooning possible, je sais pas ce que c'est 😉

Qu'est-ce que j'aime faire des prestations de cheffe à domicile !Prendre le temps, de faire de jolies choses, ici pour u...
30/05/2025

Qu'est-ce que j'aime faire des prestations de cheffe à domicile !

Prendre le temps, de faire de jolies choses, ici pour un couple 🥰

Mosaïque de poireaux, encore elle, la magnifique 😊 servie avec un beurre blanc au pamplemousse
Et salade de nouilles à la cacahuètes, haricots verts, concombre et laab de champignons rôtis.

(Évidemment j'ai oublié de prendre le dessert en photo mais c'était un sablé breton au sarrasin avec chantilly à la verveine, fraises fraîches et rhubarbe confite) 😋

Qui sera la prochaine personne à profiter d'un repas à domicile ? 😏

Adresse

Montrouge

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Lucie is the new Veggie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Partager

Type