Traiteur le relais de la peruse

Traiteur le relais de la peruse votre traiteur pour mariage, bapteme, communion, ou tout autres banquets produits locaux, une cuisin

06/06/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 8/06 au 13/06 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Escalope de porc marinée, gratin de pommes de terre et choux fleurs
Mardi : Blanquette de dinde à l’ancienne et son risotto
Mercredi : Cuisse de canette grillée au romarin, haricots lingot à la tomate
Jeudi : Faux filet sauce échalotes, frites maison, salade
Vendredi : Filet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne et son écrasé de panais

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.

« salle climatisée »
Bonne semaine à vous tous...

29/05/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 01/06 au 06/06 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Tête de veau sauce gribiche et ses légumes du potager ou filet mignon de porc sauce échalote
Mardi : Filet de poulet à la tomate, tagliatelles fraîches
Mercredi : Carré de porc grillé sauce barbecue, haricots-verts galette de pomme de terre
Jeudi : Faux filet sauce diane, frites maison, salade
Vendredi : Carbonade flamande, pommes de terre grenaille à la Provençale

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.
« salle climatisée »
Bonne semaine à vous tous..

23/05/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 25/05 au 30/05 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Férié
Mardi : Sauté de lapin ou jambonnette de poulet confit, haricots verts, pommes noisette
Mercredi : Palette à la Provençale, poêlée de légumes, spaghettis
Jeudi : Faux filet sauce échalotes, frites maison, salade
Vendredi : Emincé de porc au miel et son aligot

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.
Bonne semaine à vous tous...

15/05/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 18/05 au 23/05 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Saucisse Montbéliard, lentilles
Mardi : Filet de poulet farci aux champignons, gratin de panais et pommes de terre
Mercredi : Joue de bœuf au chorizo, purée maison au parmesan
Jeudi : Faux filet beurre persillé, frites maison, salade
Vendredi : Crépinette de porc au cognac et son riz cantonais

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.
Bonne semaine !

09/05/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 11/05 au 16/05 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Jambon à l’os sauce madère et ses pommes de terre grenailles
Mardi : Brochette de poulet sauce Provençale, riz basmati
Mercredi : Carbonnade flamande, pommes noisette, haricots beurres
Jeudi : Faux filet sauce Diane, frites maison, salade
Vendredi : Beignets d’encornet à la romaine aïoli, gratin de légumes

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.
Bonne semaine à tous...

30/04/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 04/05 au 09/05 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Tête de veau sauce gribiche et ses légumes du potager ou sauté de porc à la moutarde à l’ancienne même légumes
Mardi : Hachi parmentier de canard, salade du verger
Mercredi : Mini jambonneau sauce barbecue, duo de purée pommes de terre, patates douces
Jeudi : Faux filet sauce roquefort, frites maison, salade
Vendredi : Fermé

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.
Bonne semaine à vous tous...

26/04/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 27/04 au 30/04 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Cuisse de poulet jaune rôtie et ses pommes de terre grenailles persillées
Mardi : Grillade de porc, haricots beurres, pommes noisette
Mercredi : Tagliatelles à la carbonara
Jeudi : Faux filet sauce échalotes, frites maison, salade
Vendredi : Fermé (ainsi que le 02.05.26)

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

N’oubliez pas lundi 04.05 tête de veau sauce gribiche ou sauté de porc à la moutarde à l’ancienne, gratin de choux fleur.

Bonne semaine à vous tous...

18/04/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 20/04 au 25/04 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Brochette de poulet et poivrons, purée de carottes et sa galette de pommes de terre
Mardi : Paleron cuit à basse température et ses pommes de terre sarladaise
Mercredi : Sauté de lapin à la moutarde, spaghettis à la persillade
Jeudi : Faux filet sauce poivre vert, frites maison, salade
Vendredi : Cuisse de canette grillée au romarin, flageolets et ses pommes noisettes

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.
Bonne semaine à vous.

12/04/2026

Bonjour; Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 13/03 au 18/04 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Aiguillette de poulet citronnée au thym, haricots verts, pommes de terre grenailles
Mardi : Hampe de bœuf grillée sauce maison, gratin de légumes
Mercredi : Sauté de veau et son riz blanc
Jeudi : Faux filet sauce diane, frites maison, salade
Vendredi : Côte de porc échine à l’ail, petits pois et carottes confites

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.

NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.
Bonne semaine à vous tous...

05/04/2026

Bonjour, Le Relais de la Péruse vous propose la semaine du 06/03 au 11/04 :
A commander 24h à l’avance au 05.45.31.32.48
12,50€ la part 17,00€ menu complet (tarifs pour la vente à emporter)

Lundi : Férié
Mardi : Jambon à l’os sauce madère et son gratin dauphinois
Mercredi : Blanquette de veau à l’ancienne et son riz pilaf
Jeudi : Faux filet sauce moutarde, frites maison, salade
Vendredi : Noix de joue de porc au poivre vert et son gratin de choux fleur

Nous vous proposons aussi la même formule mais avec un poisson.
NB : Pour information, nous sommes également ouvert le samedi ; menu surprise.

Adresse

21 Grand Rue
Montjean
16240

Téléphone

+33 5 45 31 32 48

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