MIYE cuisine libanaise

MIYE cuisine libanaise Miyé Montélimar : restaurant Libanais fait maison, sans gluten & halal. Romantique et authentique

Certaines recettes cherchent à impressionner.D'autres cherchent simplement l'équilibre.Lorsque chaque élément trouve nat...
05/09/2026

Certaines recettes cherchent à impressionner.

D'autres cherchent simplement l'équilibre.

Lorsque chaque élément trouve naturellement sa place, il n'y a plus rien à ajouter.

Seulement le plaisir de savourer.

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📍 À Montélimar, Miye — Restaurant libanais
Une cuisine libanaise maison, à découvrir sur place ou à emporter

🥙 Midi et soir, du mardi au samedi

🕐 12h–13h30 · 19h–21h30

📞 04 75 53 93 18
📍 14 avenue de Rochemaure — Montélimar
🌐 miyerestaurant.com
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La rentrée reprend son rythme. Chez Miyé, on avait envie de commencer septembre par une attention.Du 4 au 30 septembre, ...
04/09/2026

La rentrée reprend son rythme. Chez Miyé, on avait envie de commencer septembre par une attention.

Du 4 au 30 septembre, nous vous accueillons avec un houmous bil tahina de dégustation, offert avec chaque menu.

Un petit bol posé sur la table, notre houmous onctueux à la crème de sésame citronnée, du pain à partager… et le repas peut commencer.

Une façon toute simple de vous souhaiter la bienvenue chez Miyé et d’apporter un peu de générosité à cette rentrée.

📍 Miyé — Montélimar
📅 Du 4 au 30 septembre
Midi et soir, avec chaque menu, hors plat du jour.

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📍 À Montélimar, Miye — Restaurant libanais
Une cuisine libanaise maison, à découvrir sur place ou à emporter

🥙 Midi et soir, du mardi au samedi

🕐 12h–13h30 · 19h–21h30

📞 04 75 53 93 18
📍 14 avenue de Rochemaure — Montélimar
🌐 miyerestaurant.com
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Au Liban, un repas se construit rarement autour d'un seul plat.Il se construit autour de ce que chacun a envie de partag...
29/08/2026

Au Liban, un repas se construit rarement autour d'un seul plat.

Il se construit autour de ce que chacun a envie de partager.

Un peu de viande.

Un peu de légumes.

Quelques mezzés.

Du pain.

Puis les conversations font le reste.

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📍 À Montélimar, Miye — Restaurant libanais
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🥙 Midi et soir, du mardi au samedi

🕐 12h–13h30 · 19h–21h30

📞 04 75 53 93 18
📍 14 avenue de Rochemaure — Montélimar
🌐 miyerestaurant.com
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Les plus belles attentions sont souvent celles que l'on remarque à peine.Un verre rempli avant qu'il soit vide.Une assie...
26/08/2026

Les plus belles attentions sont souvent celles que l'on remarque à peine.

Un verre rempli avant qu'il soit vide.
Une assiette déposée au bon moment.
Un regard qui répond à une demande sans un mot.

Ces détails passent parfois inaperçus.

Pourtant, ils participent au souvenir que l'on emporte en quittant le restaurant.

— Mohammad

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📍 À Montélimar, Miye — Restaurant libanais
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🥙 Midi et soir, du mardi au samedi

🕐 12h–13h30 · 19h–21h30

📞 04 75 53 93 18
📍 14 avenue de Rochemaure — Montélimar
🌐 miyerestaurant.com
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Aujourd’hui, le chef passe de l’autre côté de l’assiette. 😄🎂Pas de dressage à terminer, pas de plat à envoyer…Cette fois...
22/08/2026

Aujourd’hui, le chef passe de l’autre côté de l’assiette. 😄🎂

Pas de dressage à terminer, pas de plat à envoyer…

Cette fois, **le gâteau est pour Mohamad**.

Quelques photos avec l’équipe, beaucoup de sourires et une bonne raison de marquer le coup : **c’est son anniversaire aujourd’hui !** 🎉

Alors forcément, on ne pouvait pas laisser passer ça sans lui souhaiter comme il se doit :

Joyeux anniversaire, Chef ! ❤️

Et pour une fois, on ne vous dira pas ce qu’il y a dans l’assiette…

Celle-ci, on la lui laisse. 😉

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🥙 Midi et soir, du mardi au samedi

🕐 12h–13h30 · 19h–21h30

📞 04 75 53 93 18
📍 14 avenue de Rochemaure — Montélimar
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La cuisine libanaise aime les contrastes.La douceur d'une purée.La fraîcheur des herbes.L'acidité de la gr***de.Les épic...
22/08/2026

La cuisine libanaise aime les contrastes.

La douceur d'une purée.

La fraîcheur des herbes.

L'acidité de la gr***de.

Les épices.

Le croustillant.

Chaque bouchée change légèrement la suivante.

C'est ce qui rend cette cuisine si vivante.

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🥙 Midi et soir, du mardi au samedi

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Avant de parler cuisine, j'aime écouter.« Comment allez-vous ? »« Vous connaissez déjà la cuisine libanaise ? »« Vous av...
20/08/2026

Avant de parler cuisine, j'aime écouter.

« Comment allez-vous ? »
« Vous connaissez déjà la cuisine libanaise ? »
« Vous avez envie de découvrir quelque chose ? »

Les meilleures recommandations commencent souvent par une simple conversation.

Chaque table a son histoire.

Mon rôle est d'abord de la comprendre.

— Mohammad

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Dans beaucoup de familles libanaises, certaines recettes traversent les générations sans jamais être écrites.Elles se tr...
15/08/2026

Dans beaucoup de familles libanaises, certaines recettes traversent les générations sans jamais être écrites.

Elles se transmettent en regardant.

En répétant les gestes.

En goûtant.

Puis un jour, sans s'en rendre compte, on les prépare à son tour.

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On ne peut pas fabriquer un vrai sourire.Il apparaît lorsqu'on est heureux de revoir quelqu'un.Lorsqu'une famille revien...
12/08/2026

On ne peut pas fabriquer un vrai sourire.

Il apparaît lorsqu'on est heureux de revoir quelqu'un.
Lorsqu'une famille revient.
Lorsqu'un habitué pousse la porte.
Ou simplement lorsqu'une nouvelle rencontre commence.

Chaque service est différent.

Mais le plaisir d'accueillir reste toujours le même.

— Mohammad

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Le mezzé n'a jamais été pensé pour être dégusté seul.Chaque préparation apporte une couleur.Une texture.Une épice.Une su...
07/08/2026

Le mezzé n'a jamais été pensé pour être dégusté seul.

Chaque préparation apporte une couleur.
Une texture.
Une épice.
Une surprise.

Aucune ne cherche à prendre toute la place.

Elles existent parce qu'elles se répondent.

Comme autour d'une grande table.

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Adresse

14 Avenue Rochemaure
Montélimar
26200

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Téléphone

+33475539318

Site Web

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