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Le Labo d'Soso

Name: Le Labo d'Soso
Address: 11 Rue de la résistance, Mexy, 54135, FR
Telephone: +33760148714
Price range: $$

Accueil
France
Mexy
Le Labo d'Soso

Appeler Itinéraire

Voici mon histoire..

Depuis toute jeune, la cuisine a toujours été une passion. C'est une évidence!

Artisan Traiteur Italien à Mexy 🇮🇹
🍝Spécialités Sarde & Pugliese
🍷Vins Sarde & Pugliese
🥪 Buffet dinatoire pour vos événements privés/professionnels
👐Fait Maison
🗓Sur commande
🛍️A emporter
🚫Pas de livraison J'ai commencé à cuisiner très tôt.

D'origine Italienne, j'ai baigné dans les bonnes odeurs de cuisine de ma Grand-Mère Sarde. Ses bons plats étaient toujours fait avec amour, c'était important pour elle de nous faire plaisir. Aujourd'hui encore, je peux sentir sa sauce tomate, ses Panzerotti ou encore sa Focaccia. J'ai encore le goût de ses raviolis que j'aimais tant!

Bien évidemment, mes voyages répétés sur la terre de mes Origines la Sardaigne, mais aussi dans les Pouilles, du côté de mon Grand-Père paternel, m'ont ouvert les yeux sur ce qui m'animé vraiment.

La cuisine Italienne est ancrée en moi! C'est donc un honneur de pouvoir partager avec vous les saveurs de mon enfance au travers de mes différents plats. J'y met autant d'amour que ma Nonna le faisait pour nous.

Retrouvez ici la Sardaigne et les Pouilles dans vos assiettes, plus particulièrement Bari, cette ville dont je suis tombée amoureuse! Egalement des plats traditionnels avec ma touche personnelle.

Alors Venez, Vibrez, Voyagez avec moi!

18/10/2026

🎄 Cette année, le Labo vous réserve un menu de fêtes un peu différent…

Suite à mon sondage, vous avez été aussi nombreux à avoir envie d’une belle box gourmande à partager qu’à vouloir retrouver mes pâtes artisanales. ❤️

Et comme je n’arrivais pas à choisir entre les deux… j’ai décidé de vous proposer... les deux ! 😁

✨ La Super Box gourmande à partager du Labo

Une belle box généreuse, pensée autour de ce que vous aimez retrouver au Labo, avec une sélection de gourmandises italiennes et sardes, mêlant mes incontournables à de jolies pièces apéritives imaginées spécialement pour les fêtes. Le tout réuni dans une box conviviale, à partager autour d’une belle table de fête. 🥂

🍝 Et mes fameuses pâtes artisanales, les culurgiones à la truffe !

Parce qu'elles sont aussi ressorties de vos réponses, elles seront donc aussi à l’honneur! 🇮🇹

Finalement, pourquoi choisir quand on peut se faire plaisir des deux façons ? 😉❤️

🎁 Mais j’ai encore une petite question pour vous !

Je me demande aussi si je ne vous proposerais pas ces deux gourmandises dès le week-end du 19 décembre, juste avant Noël 🤷

Pour se faire plaisir avant les fêtes, partager un bon moment en famille ou entre amis… ou tout simplement profiter de ces gourmandises même si vous ne fêtez pas Noël chez vous. ❤️

Alors, dites-moi ce que vous en pensez ! 👇

🥂 1. La Super Box gourmande à partager
🍝 2. Les pâtes artisanales à la truffe
😍 3. Les deux, évidemment !

🎄 Et les retrouver dès le week-end du 19 décembre, ça vous tenterait ?

Vos réponses m’aideront à voir si cette idée vous plaît et à préparer la suite. J’ai hâte de vous lire ! ❤️

Bon dimanche à tous.tes 😘
Soso

Dalla mia cucina al vostro cuore 🫰

16/10/2026

Vous l'avez loupé 👀

Et si la semaine prochaine vous n’aviez plus à vous creuser la tête pour savoir quoi manger ? 😏🇮🇹

Le Labo s’occupe de tout : du fait maison, du généreux et du gourmand… ❤️😋

Il est encore temps de se faire plaisir!

📱 Réservation jusque dimanche soir!

Rien de plus simple 👇

👉 Envoyez moi votre commande en MP
👉 Nom et prénom
👉 Adresse mail
👉 Numéro de téléphone

🗓️Mercredi/jeudi : retraits de 17h à 19h
🗓️Vendredi/Samedi : Street Food, à la minute
(Les heures de retraits sont indiquées sur le menu)

A vos commandes! 😍😋

Un like, un partage 🫰❤️

13/10/2026

🔥 3ᵉ SEMAINE DES SEMAINES DI SOSO… LET’S GO ! 🇮🇹
La semaine prochaine, on voyage entre classiques italiens et street food des Pouilles… et croyez-moi, il va y avoir du moelleux, du fondant et du gourmand au programme ! ❤️

🍕 MERCREDI & JEUDI

✨ FOCACCIA MARGHERITA

Imaginez le moelleux d’une belle focaccia et toute la gourmandise d’une pizza Margherita… 🍅🧀 Le meilleur des deux mondes, tout simplement !

🍝 LASAGNES BOLOGNAISE

⚠️ Attention, sujet sensible au Labo ! 😂

Ici, on les aime généreuses, fondantes et bien coulantes… Parce que franchement, une bonne lasagne italienne, ça se déguste presque à la cuillère, pour finir avec une belle scarpetta ! 🤌🇮🇹

Et pour les non-initiés, la scarpetta, c’est ce petit morceau de pain qui vient saucer l’assiette jusqu’à la dernière goutte de sauce. Et ça, chez nous, c’est sacré ! 😂❤️

🥙 VENDREDI & SAMEDI — PLACE À LA STREET FOOD ITALIENNE !

Eh oui, je vous l’avais annoncée… C’est parti ! 🇮🇹🔥

Cette semaine, on met à l’honneur la Puccia, ce fameux pain venu des Pouilles, ultra-moelleux et terriblement gourmand !

Vous ne connaissez pas encore ? Alors, c’est le moment de découvrir cette spécialité !

Et pour vous régaler, deux versions s’offrent à vous :

🔥 LA VERSION CHAUDE — PUCCIA POLPETTA
Une street food généreuse, réconfortante et pleine de saveurs.

Et ceux qui sont venus fêter les 3 ans du Labo pourront vous le confirmer ! 😉❤️

🍅 LA VERSION FROIDE — MORTADELLA & STRACCIATELLA
Des grands classiques italiens qu’on aime toujours autant!

Franchement, qu’est-ce qu’il nous faut de plus ? 🤤

Se faire plaisir, découvrir de nouvelles saveurs et surtout… ne pas avoir à se demander quoi cuisiner ni quoi manger !

📩 LES RÉSERVATIONS SONT OUVERTES !

Vous avez jusqu’au dimanche 18 octobre au soir pour réserver vos gourmandises de la semaine prochaine.

Pour réserver, merci de m’envoyer en MP :

• Nom et prénom
• Numéro de téléphone
• Adresse mail
• Vos choix et les quantités souhaitées

Alors, vous êtes plutôt team focaccia, lasagnes ou puccia ? 😍🇮🇹

11/10/2026

🇮🇹 Cette semaine, le Labo a vibré au rythme des buffets, mariage et anniversaires ! 🎉💍

Une nouvelle carte, de nouvelles saveurs et de nouvelles préparations… et surtout, une semaine bien remplie !

Au programme, pas moins de :

🥐90 panzerotti,
🥪des box bruschetta ultra généreuses,
🍔des apéros,
🍕des focaccias… et des clients heureux ! 🥰

C’est aussi ça, le Labo : beaucoup de préparation, de passion, de gourmandise et le plaisir de vous accompagner dans vos beaux moments de vie.

Un immense merci pour votre confiance, pour vos commandes et pour me permettre de faire partie de vos événements. ❤️

🍝 Et maintenant, place aux Semaines di Soso !

Le menu de la semaine prochaine est disponible et vous avez jusqu’à ce soir pour réserver vos petits plaisirs italiens.

Alors, si vous n’avez pas encore passé commande, c’est le moment ! 😉

Merci d’être toujours plus nombreux à faire vivre le Labo. 🇮🇹❤️

07/10/2026

❤️ LA GRANDE NOUVEAUTÉ DU LABO EST LÀ !

Il y a quelques mois, je vous avais parlé d’une idée qui me tenait particulièrement à cœur…

Une envie de faire évoluer Le Labo, de vous proposer autre chose, de pouvoir laisser davantage de place à toutes ces idées qui me trottent dans la tête depuis longtemps.

Eh bien ça y est… c’est lancé ! ❤️

Bienvenue dans Les Semaines di Soso !

Le principe est simple : à chaque nouvelle édition des Semaines di Soso, je vous propose un nouveau menu.

Des plats différents, des recettes que j’ai envie de vous faire découvrir, des classiques italiens que j’aime, des recettes sardes, des inspirations du moment… bref, tout ce qui fait l’ADN du Labo, mais avec une carte qui bouge et qui me permet de laisser parler mes envies et ma créativité.

Parce qu’on va être honnêtes…

Aujourd’hui, on court tous après le temps.
On rentre du boulot, on se demande ce qu’on va bien pouvoir manger, on n’a pas toujours le temps de cuisiner… et parfois, surtout, on n’a tout simplement pas envie de cuisiner ! 😅

Alors l’idée des Semaines di Soso, c’est aussi ça :

Vous proposer de bons petits plats maison, à emporter, pour vous régaler sans avoir à vous demander “mais qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”

Et surtout, pas de menu figé.

Une édition → un menu.
Une nouvelle édition → de nouvelles idées.
Et entre deux éditions, d’autres projets, des buffets, des commandes… parce que Le Labo continue de vivre à son rythme. ❤️

La première édition vient de se terminer et vos retours m’ont fait tellement plaisir que ça me conforte encore plus dans cette idée.

Alors oui…
Les Semaines di Soso sont là pour rester.

Et croyez-moi, j’ai encore beaucoup, beaucoup d’idées en réserve. 😏

Et la prochaine édition arrive déjà la semaine prochaine. 👀
Le nouveau menu est d’ailleurs déjà en ligne !

Alors maintenant…
📱A vos commandes ! ❤️

Des questions ⁉️
N'hésitez pas à me contacter, je vous guiderai avec plaisir 😘

06/10/2026

✨ LE PROCHAIN MENU DES SEMAINES DI SOSO EST PRÊT À VOUS RÉGALER ! 🇮🇹❤️

📅 Du mercredi 14 au samedi 17 octobre

Pour cette nouvelle semaine, je vous ai préparé une sélection de bonnes choses maison, généreuses et gourmandes… 😋

🍅 MERCREDI & JEUDI

Place aux antipasti avec de belles bruschette bien gourmandes et, en plat, la traditionnelle et trop bonne Parmigiana !

🥂 VENDREDI & SAMEDI

Et pour terminer la semaine en beauté, quoi de mieux qu’un apéro à partager ?

Je vous prépare une belle box apéro généreuse et gourmande, remplie de bonnes choses que vous aimez retrouver au Labo :

✨ Focaccia
✨ Panzerotti
✨ Charcuterie et fromage sarde
✨ Et encore plein de bonnes choses…

🍅 Et cette semaine, la napolitaine est toujours à l’honneur !

Une sauce bien mijotée et préparée maison, parfaite pour accompagner vos pâtes quand vous n’avez pas le temps de cuisiner. ❤️

🍰 Et pour finir sur une petite note sucrée… le tiramisu Sarde !

🕔 Les retraits :
➡️ Mercredi, jeudi & vendredi : 17h – 19h
➡️ Samedi : 11h – 12h

📩 Les réservations sont ouvertes !
Vous avez jusqu’à dimanche soir pour réserver ce qui vous fait envie pour la semaine prochaine.

Alors, qu’est-ce qui vous tente le plus ? 😋🇮🇹

Les Semaines di Soso, une nouvelle sélection à découvrir au Labo ! ❤️

04/10/2026

Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir d’être invitée à l’inauguration du cabinet de ManoFlow officiel ✨

Une superbe journée, de très belles rencontres, vraiment enrichissantes et très sympas 🥰

Alors, si vous cherchez des mains de fée pour un bon drainage lymphatique, et de futures nouvelles prestations, un moment de bien-être rien que pour vous… n’hésitez plus ! ✨

📍 Ça se passe à Lexy !

03/10/2026

✨ Ça y est… la toute première Semaine di Soso est terminée ! ✨

Et franchement… je suis trop contente que ça vous ait plu ! 🥹❤️

Cette première semaine, c’était une nouvelle façon de vous proposer les plats du Labo, et vous avez été au rendez-vous !

Les commandes, les plats préparés à la minute, les ventes directes pour lesquelles vous avez toujours autant d’engouement, vos messages, vos retours, mais aussi tous vos petits mots lors du retrait de vos commandes… 🫶

Tout ça me fait vraiment plaisir et me confirme que cette nouvelle façon de faire avait toute sa place au Labo.

Alors MERCI pour votre confiance, votre gourmandise et pour cette première Semaine di Soso qui démarre tellement bien ! ❤️

Et maintenant… place à la prochaine semaine, du :
🗓️Mercredi 14 au samedi 17 octobre ! 🇮🇹

Comme toujours, le programme de la semaine sera dévoilé la semaine précédente, pour vous laisser le temps de découvrir, choisir et réserver vos petits plats. 🍝✨

Et si vous avez la moindre question ou un doute sur le fonctionnement, n’hésitez surtout pas à m’envoyer un message ou à me contacter. Je suis là pour vous répondre ! 🫶

Les Semaines di Soso ne font que commencer… ❤️

Adresse

11 Rue De La Résistance
Mexy
54135

Téléphone

+33760148714

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