Agence Cehenjy Smead

31/08/2026

Retour sur une

26/08/2026

24/08/2026

LE PLAN B : EN CAS DE PLUIE
On oublie les compromis foireux. Une bâche de jardin ou des arbres épais, ça ne protège pas d’une grosse .
Logistique : Le doit être validé avec le domaine dès la signature. Où rapatrie-t-on la cérémonie laïque et le cocktail ? Une grange, une verrière, une salle de repli ?
Matériel : Louez ou prévoyez un stock de parapluies transparents (bien plus esthétiques sur les photos que les modèles publicitaires de vos invités).
Mental : Une mariée trempée et stressée, ça gâche la fête. Si les radars annoncent de la pluie, on bascule à l'intérieur 3 heures avant, sans regrets. Un plan B assumé vaut mieux qu’un plan A gâché.
LE : EN CAS DE
On sous-estime souvent le danger du 38°C en plein soleil pour les grands-parents et les enfants. Le coup de chaud est vite arrivé.
L' avant tout : Pas de cérémonie laïque en plein cagnard à 15h sans parasols, tentes nomades ou arbres centenaires.
Hydratation directe : On installe un "bar à eau" et des rafraîchissements avant le début de la cérémonie, pas seulement au cocktail. Les livrets de messe ? On les transforme en éventails.
Le timing : On décale les photos de couple en fin de journée pour éviter d'asphyxier tout le monde et profiter de la lumière.
Mon rôle, c’est de prévoir le pire pour que vous viviez le meilleur. Vous avez validé vos plans B et C avec vos prestataires ?

23/08/2026

Samedi 22 août 2026 mariage à Erquy

17/08/2026

COMMENT DEFINIR SON ?
 Déterminez votre enveloppe globale: Tenez compte de vos économies, des éventuels prêts, des aides financières de vos proches. Combien il est possible d’économiser et/ou de dépenser par mois jusqu’à la date du mariage.Si vous pouvez économiser ou dépenser 100€ par mois et que votre mariage est prévu dans 1 an (12 mois) cela vous fait un budget de 1200€, soit le prix moyen d’une robe de mariée.
 Listez tous les postes de dépenses: Lieu de réception, traiteur, décoration, photographe, musique, robe de mariée, alliances, etc.
 Estimez le coût de chaque poste: Faites des recherches, demandez des devis et comparez les prix.
 Déterminez quelle est votre épargne disponible.
 Définissez comment optimiser votre budget pour ne pas l’exploser ?
 Soyez réaliste: Prévoyez une marge de manœuvre pour les imprévus.
 Soyez flexible: Si besoin, vous pouvez ajuster votre budget en diminuant certaines dépenses ou en augmentant d'autres.
Le mariage n’est pas à programmer à la dernière minute, au plus le mariage sera programmé tôt, au plus le budget pourra être important.

10/08/2026

L' , appréciée pour son aspect décoratif, est interdite en France en raison de son caractère envahissant. Elle a été introduite dans un milieu qui n'est pas le sien et elle se propage rapidement au détriment de la flore locale. Ses racines profondes et sa capacité à produire une grande quantité de graines lui permettent de s'implanter facilement et de former des colonies denses, excluant ainsi les autres espèces.
L'Herbe de la Pampa, est interdite en France hexagonale depuis l’arrêté ministériel du 02/03/2023 qui actualise celui du 14/02/2018 sur les espèces végétales exotiques envahissantes (EVEE) en application de l’Art.L411-6 du Code de l’environnement. Selon l'arrêté du 14/02/2018 , sont "interdits tout le territoire métropolitain et en tout temps, l'introduction sur le territoire, l'introduction dans le milieu naturel, la détention, le transport, le colportage, l'utilisation, l'échange, la mise en vente, la vente ou l'achat de spécimens vivants" de Cortadéria Selloana. Depuis le 16/09/2024, l’interdiction est effective. Si vous en possédez, vous devez les détruire. Si vous en repérez dans la nature, il est important de le signaler aux autorités (mairie, Office français de la biodiversité...).
Il existe de nombreuses alternatives tout aussi élégantes pour décorer votre mariage. Voici quelques suggestions :
- Les graminées ornementales.
- Le Miscanthus sinensis 'Gracillimus'.
- Le Pennisetum alopecuroides 'Hameln'.
- Le Stipa tenuissima.
D'autres options pour un décor naturel
- Les fleurs séchées, comme la lavande, le gypsophile.
- Les branches d'olivier, de laurier ou d'eucalyptus
- Les grandes feuilles de palmier
Pour un rendu unique, n'hésitez pas à mélanger différentes variétés de plantes et de fleurs. Vous pouvez également ajouter des éléments naturels comme du bois flotté, des coquillages ou des galets.
Conseils supplémentaires : Privilégiez les fleurs et les plantes de saison.
Choisissez des couleurs harmonieuses. Faites appel à un fleuriste.

03/08/2026

QUANTITE DE BOISSONS
Organiser son , c'est anticiper mille détails. Et s'il y a bien une question qui revient à chaque fois, c'est celle-ci : « Est-ce qu’on aura assez à boire ? »
Voir le bar vide à 22h ou repartir avec des dizaines de bouteilles sur les bras, il faut bien calculer les quantités pour être le plus juste possible et maîtriser les coûts.
Voici les repères exacts pour calibrer vos volumes et viser juste, du vin d'honneur jusqu'au bout de la nuit :
Pour le Vin d’honneur : compter 2 verres/pers
Pour le repas :
- vin rouge : 1 bouteille pour 3 pers.
- vin blanc : 1 bouteille pour 4 pers.
- champagne : 1 bouteille pour 6 pers.
- bière : 3 verres/pers.
- spiritueux : 1 bouteille pour 14 pers.
- café : 1 litre pour 13 pers.
- eau : 1 bouteille/pers.
- soft : 1 bouteille pour 3 pers.
En cas de forte n’hésitez pas à doubler les quantités d’

27/07/2026

Qu'est-ce que le ? C'est une somme d'argent que le restaurateur ou le demande au client qui souhaite apporter sa propre bouteille de vin ou d'alcool. Cet argent sert à compenser la perte de marge que l'établissement aurait réalisée s'il avait vendu sa propre boisson, et à couvrir les frais de service liés à l'ouverture et au service de la bouteille apportée.
Comment fonctionne-t-il ? Pas une obligation légale : Le droit de bouchon n'est pas encadré par une loi spécifique. C'est une pratique commerciale librement négociée entre le client et l'établissement.
Le montant est variable : Le montant du droit de bouchon peut varier en fonction de l'établissement, du type de boisson et de l'événement. Il peut aller de quelques euros à plusieurs dizaines d'euros par bouteille.
Il est toujours possible de négocier le montant du droit de bouchon avec le restaurateur ou le traiteur.
Pourquoi appliquer un droit de bouchon ? L'établissement perd une partie de sa marge en ne vendant pas sa propre boisson. Il a donc recours au droit de bouchon pour compenser cette marge
L'ouverture et le service d'une bouteille nécessitent du personnel et du matériel.
En appliquant un droit de bouchon, l'établissement s'assure que les bouteilles apportées par les clients sont servies dans de bonnes conditions.
Quelques points à retenir
Pas d’obligation : Vous n'êtes pas obligé d'accepter d'appliquer un droit de bouchon.
Transparence : Il est important que le restaurateur ou le traiteur vous informe du montant du droit de bouchon avant que vous n'apportiez votre propre bouteille.
Négociation : N'hésitez pas à négocier le montant si vous trouvez qu'il est trop élevé.
En conclusion : Le droit de bouchon est une pratique courante dans la restauration, mais elle reste un sujet de débat. Il est important d'en discuter avec l'établissement ou le traiteur avant de prendre une décision.

20/07/2026

et pour votre événement
Pour un froid ou un buffet : Un serveur suffit pour gérer 30 à 40 personnes, offrant une circulation fluide des invités.
Pour un servi : une équipe de serveurs est recommandée, un serveur pour 8 à 12 personnes. Chaque plat est servi suivant l’ordre établi. Un chef à domicile ou un traiteur, qui s’appuie sur son expérience, gère les rythmes d’envoi et garantit la fraîcheur des mets.
Le horaire des serveurs oscille autour de 22 à 35 € selon la région et les références.

13/07/2026

C'est quoi marcher sur la tête ?
C'est quand une cliente te contacte pour savoir où en est son événement pour lequel elle t'a demandé un devis il y a 6 mois et qui aura lieu dans 6 mois. C'est bien, elle s'en inquiète à mi-parcours. Sauf que tu lui rappelles qu'elle n'a pas retourné son devis signé et qu'aucun acompte n'a été versé et que tout ça est bien inscrit dans les CGV... alors, nous venons de perdre 6 précieux mois, je devais chercher une salle, un traiteur, un dj, et créer le moodboard et le retroplanning... j'ai donc décliné la prestation.