Grazie Lucas

01/06/2026

Une escapade gourmande au cœur de la lagune vénitienne ! 🐟🛶🇮🇹

Embarquez pour un voyage de saveurs avec nos irrésistibles Giganti Saumon Venezia ! Des pâtes farcies au format extra-large (giganti) pour un maximum de générosité et de gourmandise à chaque bouchée.

🐟 Une farce riche et fondante au saumon de qualité, délicatement assaisonnée.

🍝 Une pâte fraîche fine et moelleuse, confectionnée dans le respect de la tradition

✨ L’alliance parfaite entre les saveurs de la mer et la douceur incontournable de la cuisine italienne.

Comment les sublimer ? Plongez-les quelques minutes dans l’eau frémissante, et servez-les avec une petite crème onctueuse, quelques baies roses ou tout simplement un filet de notre meilleure huile d’olive. Un repas digne d’un grand restaurant, prêt en un clin d’œil ! 🤌

👇 On se retrouve dès mercredi pour faire le plein de bonnes choses sur notre stand à Melun, ou le reste de la semaine sur nos marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

26/05/2026

L’or rouge de la Campanie s’invite dans vos assiettes ! 🍅🍝🇮🇹

Le secret d’un plat de pâtes réussi ? Tout est dans la sauce ! Et pour ça, rien n’égale la reine incontestée des tomates : la véritable San Marzano.

🍅 Cultivée sur les terres volcaniques du Vésuve, ce qui lui donne un goût sucré unique et sans aucune acidité.

✨ Une chair dense et charnue pour une sauce incroyablement riche, onctueuse et veloutée.

🌿 Une recette mijotée avec amour, exactement comme le faisait la Nonna pour le grand repas du dimanche.

Versez-la généreusement sur nos pâtes fraîches, ajoutez quelques feuilles de basilic, un beau nuage de Parmigiano Reggiano, et le tour est joué. La dolce vita n’a jamais été aussi simple à préparer ! 🤌

👇 Demain c’est mercredi, le jour idéal pour venir chercher votre pot sur notre stand à Melun, ou retrouvez-nous le reste de la semaine sur nos marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

25/05/2026

L’évasion montagnarde au cœur de l’Italie ! 🏔️🥩🇮🇹

Faites voyager vos papilles vers les sommets du Trentin-Haut-Adige avec notre authentique Speck ! Une charcuterie de caractère qui allie la douceur de l’affinage italien à la puissance d’un fumage traditionnel.

🥩 Une viande de qualité supérieure, soigneusement salée et subtilement épicée.

🪵 Un fumage léger et naturel au bois de hêtre pour une saveur boisée inimitable.

✨ Des tranches d’une grande finesse, à la fois fondantes et intenses en bouche.

Comment le savourer ? Simplement enroulé sur des gressins pour l’aperitivo, glissé dans un panini bien chaud, ou pour relever vos plats de pâtes et vos gratins. Un véritable concentré de saveurs alpines ! 🤌

👇 On se retrouve dès mercredi pour faire le plein de charcuterie sur notre stand à Melun, ou le reste de la semaine sur nos marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

24/05/2026

21/05/2026

Le street-food des Pouilles qui va révolutionner votre pause déjeuner ! 🥪☀️🇮🇹

Oubliez les sandwichs classiques et laissez-vous tenter par notre délicieuse Puccia ! Originaire du Salento, ce pain traditionnel est le secret le mieux gardé de la street-food italienne.

🥖 Une pâte légère, cuite au four pour être ultra-croustillante à l’extérieur et creuse à l’intérieur.

🥓 Prête à être garnie généreusement avec nos meilleures charcuteries, fromages frais et légumes grillés.

✨ L’équilibre parfait pour une pause gourmande qui sent bon le soleil du Sud de l’Italie.
Idéale pour un repas sur le pouce ! Il suffit de la réchauffer quelques minutes, d’y glisser vos produits italiens préférés et de savourer. Un véritable aller simple pour les ruelles des Pouilles ! 🤌

👇 Dès samedi, venez composer votre déjeuner parfait sur notre stand à Melun, ou retrouvez-nous lors de nos prochains marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

16/05/2026

Le croustillant napolitain qui va vous faire fondre ! 🥐🍊🇮🇹

Direction Naples avec notre véritable Sfogliatella ! Une pâtisserie emblématique dont le secret réside dans son incroyable jeu de textures. Préparez-vous à un croquant inoubliable !

🥐 Des dizaines de couches de pâte ultra-fines et dorées, superposées à la main pour former un magnifique coquillage.

☁️ Un cœur tendre, chaud et généreux à la ricotta fraîche.

🍊 De délicates notes de fruits confits pour une touche parfumée et ensoleillée.
L’accompagner d’un bon ristretto ou d’un cappuccino ? C’est la garantie d’une pause sucrée digne des plus belles terrasses du Sud de l’Italie. Un véritable chef-d’œuvre de la pâtisserie à déguster sans modération ! 🤌

👇 Demain c’est dimanche, le moment parfait pour venir la savourer avec votre café matinal sur notre stand à St Fargeau Ponthierry, ou retrouvez-nous le reste de la semaine sur nos marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

13/05/2026

Le cœur le plus gourmand de l’Italie ! 🤍🥄🇮🇹

Vous adorez le cœur fondant de la burrata ? Alors préparez-vous à succomber à notre Stracciatella fraîche ! La quintessence absolue de la douceur à l’italienne.

🤍 Une texture incroyablement crémeuse, riche et onctueuse.

🥛 De généreux effilochés de mozzarella baignés dans une crème douce.

✨ Un goût lacté d’une pureté et d’une fraîcheur exceptionnelles.
Comment la déguster ? Étalez-la généreusement sur une belle bruschetta bien croustillante, ajoutez un filet de notre huile d’olive extra vierge, un tour de moulin à poivre ou quelques tomates confites... C’est le paradis en une bouchée ! 🤌

👇 Demain c’est jeudi, le moment idéal pour venir chercher votre dose de crémeux sur notre stand à St Fargeau Ponthierry, ou retrouvez-nous le reste de la semaine sur nos marchés :

📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

09/05/2026

Envie de soleil dans vos assiettes ?

Craquez pour nos célèbres Olives Bella di Cerignola, venues tout droit de la région des Pouilles. Des olives géantes qui feront sensation à coup sûr !

🫒 Calibre spectaculaire et généreux, un vrai plaisir visuel.

🤤 Chair incroyablement charnue, ferme et croquante sous la dent.

✨ Saveur douce, délicate et sans aucune amertume.
Parfaites pour picorer entre amis, accompagner une belle planche de fromages ou sublimer vos antipasti. Attention, goûter ces merveilles, c’est prendre le risque de ne plus pouvoir s’en passer ! 🤌

👇 Demain c’est dimanche, venez vite faire le plein à St Fargeau Ponthierry, ou retrouvez-nous sur nos autres marchés de la semaine :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

03/05/2026

Succombez au charme irrésistible de notre véritable Coppa di Parma ! Une pièce maîtresse de la charcuterie italienne qui fera de votre prochain apéritif un moment inoubliable.

🥩 Une viande savoureusement persillée, garantissant une tendreté exceptionnelle.
⏳ Un affinage lent et maîtrisé dans la région de Parme pour développer ses arômes uniques.
✨ Des tranches d’une finesse absolue, prêtes à fondre délicieusement en bouche.

Dégustez-la tout simplement sur une belle tranche de pain de campagne avec un filet d’huile d’olive, ou pour sublimer vos planches d’antipasti. Un pur régal ! 🤌

👇 On se retrouve dès mercredi à Melun pour préparer vos apéros de la semaine, ou sur nos autres marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry