Grazie Lucas

22/06/2026

Le roi incontesté de vos apéros réussis ! 🥓🍷🇮🇹

Rien de tel qu’un magnifique plateau de charcuterie pour rassembler tout le monde autour de la table. C’est l’incarnation même de la convivialité et du partage à l’italienne !

🥓 Une sélection de nos meilleures charcuteries fraîchement tranchées (Jambon de Parme, Coppa, Speck, Mortadelle...).

🧀 Un équilibre parfait avec des fromages de caractère et quelques antipasti gorgés de soleil.

✨ Un assortiment généreux, gourmand et sur-mesure, prêt à trôner au centre de votre table.

Accompagnez-le d’un bon verre de vin, de quelques gressins ou d’une belle tranche de pain de campagne, et la magie opère instantanément. Zéro préparation, 100% de plaisir ! 🤌

👇 Dès mercredi, venez composer le plateau idéal pour vos soirées sur notre stand à Melun, ou retrouvez-nous le reste de la semaine sur nos marchés :

📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

20/06/2026

L’icône absolue de l’aperitivo vénitien ! 🍑🥂🇮🇹

Fermez les yeux, vous êtes à Venise ! Laissez-vous séduire par l’élégance du véritable Bellini Cipriani. Le cocktail mythique qui incarne à lui seul la dolce vita et le chic à l’italienne.

🍑 La douceur incomparable de la purée de pêches blanches.

🥂 L’effervescence délicate et rafraîchissante pour un équilibre parfait.

✨ La recette originale et historique tout droit venue de l’illustre Harry’s Bar de Venise.
Le secret d’une dégustation parfaite ? Servez-le très frais dans une belle flûte pour vos apéritifs estivaux, vos soirées entre amis ou vos brunchs ensoleillés. Un toast pétillant et raffiné qui fera sensation à coup sûr ! 🤌

👇 Demain c’est dimanche, le jour parfait pour venir chercher de quoi trinquer sur notre stand à St Fargeau Ponthierry, ou retrouvez-nous dès la semaine prochaine sur nos marchés :

📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

15/06/2026

Le joyau ibérique s’invite à notre table ! 🥓🌟🇪🇸

Parce que notre passion pour les produits d’exception n’a pas de frontières, laissez-vous tenter par l’incomparable Jambon Bellota !
Un véritable trésor de la gastronomie qui vient sublimer notre sélection de charcuteries pour les palais les plus exigeants.

🥓 Issu de porcs nourris exclusivement aux glands (bellotas), garantissant une qualité de viande rare et précieuse.

⏳ Un affinage long et patient qui lui confère une complexité aromatique hors du commun.

✨ Un persillage unique et une texture qui fond littéralement sur la langue, libérant de délicates notes de noisette.

Le secret d’une dégustation parfaite ? Laissez vos tranches quelques minutes à température ambiante avant de les savourer. À déguster pur, sans aucun artifice, par pure gourmandise ! 🤌

👇 Le week-end approche ! On se retrouve dès samedi pour faire le plein d’excellence sur notre stand à Melun, ou retrouvez-nous sur nos autres marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

01/06/2026

Une escapade gourmande au cœur de la lagune vénitienne ! 🐟🛶🇮🇹

Embarquez pour un voyage de saveurs avec nos irrésistibles Giganti Saumon Venezia ! Des pâtes farcies au format extra-large (giganti) pour un maximum de générosité et de gourmandise à chaque bouchée.

🐟 Une farce riche et fondante au saumon de qualité, délicatement assaisonnée.

🍝 Une pâte fraîche fine et moelleuse, confectionnée dans le respect de la tradition

✨ L’alliance parfaite entre les saveurs de la mer et la douceur incontournable de la cuisine italienne.

Comment les sublimer ? Plongez-les quelques minutes dans l’eau frémissante, et servez-les avec une petite crème onctueuse, quelques baies roses ou tout simplement un filet de notre meilleure huile d’olive. Un repas digne d’un grand restaurant, prêt en un clin d’œil ! 🤌

👇 On se retrouve dès mercredi pour faire le plein de bonnes choses sur notre stand à Melun, ou le reste de la semaine sur nos marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

26/05/2026

L’or rouge de la Campanie s’invite dans vos assiettes ! 🍅🍝🇮🇹

Le secret d’un plat de pâtes réussi ? Tout est dans la sauce ! Et pour ça, rien n’égale la reine incontestée des tomates : la véritable San Marzano.

🍅 Cultivée sur les terres volcaniques du Vésuve, ce qui lui donne un goût sucré unique et sans aucune acidité.

✨ Une chair dense et charnue pour une sauce incroyablement riche, onctueuse et veloutée.

🌿 Une recette mijotée avec amour, exactement comme le faisait la Nonna pour le grand repas du dimanche.

Versez-la généreusement sur nos pâtes fraîches, ajoutez quelques feuilles de basilic, un beau nuage de Parmigiano Reggiano, et le tour est joué. La dolce vita n’a jamais été aussi simple à préparer ! 🤌

👇 Demain c’est mercredi, le jour idéal pour venir chercher votre pot sur notre stand à Melun, ou retrouvez-nous le reste de la semaine sur nos marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

25/05/2026

L’évasion montagnarde au cœur de l’Italie ! 🏔️🥩🇮🇹

Faites voyager vos papilles vers les sommets du Trentin-Haut-Adige avec notre authentique Speck ! Une charcuterie de caractère qui allie la douceur de l’affinage italien à la puissance d’un fumage traditionnel.

🥩 Une viande de qualité supérieure, soigneusement salée et subtilement épicée.

🪵 Un fumage léger et naturel au bois de hêtre pour une saveur boisée inimitable.

✨ Des tranches d’une grande finesse, à la fois fondantes et intenses en bouche.

Comment le savourer ? Simplement enroulé sur des gressins pour l’aperitivo, glissé dans un panini bien chaud, ou pour relever vos plats de pâtes et vos gratins. Un véritable concentré de saveurs alpines ! 🤌

👇 On se retrouve dès mercredi pour faire le plein de charcuterie sur notre stand à Melun, ou le reste de la semaine sur nos marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

24/05/2026

21/05/2026

Le street-food des Pouilles qui va révolutionner votre pause déjeuner ! 🥪☀️🇮🇹

Oubliez les sandwichs classiques et laissez-vous tenter par notre délicieuse Puccia ! Originaire du Salento, ce pain traditionnel est le secret le mieux gardé de la street-food italienne.

🥖 Une pâte légère, cuite au four pour être ultra-croustillante à l’extérieur et creuse à l’intérieur.

🥓 Prête à être garnie généreusement avec nos meilleures charcuteries, fromages frais et légumes grillés.

✨ L’équilibre parfait pour une pause gourmande qui sent bon le soleil du Sud de l’Italie.
Idéale pour un repas sur le pouce ! Il suffit de la réchauffer quelques minutes, d’y glisser vos produits italiens préférés et de savourer. Un véritable aller simple pour les ruelles des Pouilles ! 🤌

👇 Dès samedi, venez composer votre déjeuner parfait sur notre stand à Melun, ou retrouvez-nous lors de nos prochains marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry

16/05/2026

Le croustillant napolitain qui va vous faire fondre ! 🥐🍊🇮🇹

Direction Naples avec notre véritable Sfogliatella ! Une pâtisserie emblématique dont le secret réside dans son incroyable jeu de textures. Préparez-vous à un croquant inoubliable !

🥐 Des dizaines de couches de pâte ultra-fines et dorées, superposées à la main pour former un magnifique coquillage.

☁️ Un cœur tendre, chaud et généreux à la ricotta fraîche.

🍊 De délicates notes de fruits confits pour une touche parfumée et ensoleillée.
L’accompagner d’un bon ristretto ou d’un cappuccino ? C’est la garantie d’une pause sucrée digne des plus belles terrasses du Sud de l’Italie. Un véritable chef-d’œuvre de la pâtisserie à déguster sans modération ! 🤌

👇 Demain c’est dimanche, le moment parfait pour venir la savourer avec votre café matinal sur notre stand à St Fargeau Ponthierry, ou retrouvez-nous le reste de la semaine sur nos marchés :
📍 Mercredi et Samedi -> Melun
📍 Jeudi et Dimanche -> St Fargeau Ponthierry