Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 16:30 Mardi 09:00 - 16:30 Mercredi 09:00 - 16:30 Jeudi 09:00 - 16:30 Vendredi 09:00 - 16:30

Suhari

Name: Suhari
Address: Cité Louis Béguerie, Mauléon-Licharre, 64130, FR
Telephone: +33559285846

Restauration collective - Pays Basque restauration collective et traiteur

30/04/2024

👨‍🍳🥦 Offre d'emploi : Cuisinier en Restauration Collective 🥗🍲
Entreprise : SARL SUHARI 🏢
Lieu : Mauléon Licharre 📍
Horaires : Lundi - Vendredi, 6h - 13h ⏰
Responsabilités :
En tant que cuisinier en restauration collective chez SARL SUHARI, vous aurez pour mission de :
• 🍽️ Préparer des repas savoureux et équilibrés en respectant les normes d'hygiène.
• 🍅 Intégrer des produits locaux et de saison dans l'élaboration des menus.
• 📦 Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
• 🧼 Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne titulaire d'un BEP de cuisine avec au moins 5 ans d'expérience. Le candidat idéal devra également :
• 🌟 Avoir une excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
• 👥 Être capable de travailler en équipe et de manière autonome.
• 🌱 Être passionné par la valorisation des produits locaux.
• 🧐 Avoir le sens des responsabilités et le souci du détail.
Conditions d'emploi :
En plus d'une rémunération compétitive, la SARL SUHARI propose au bout d'un an le 13ème mois et une mutuelle avantageuse. 🎉 Nous sommes une entreprise familiale très attachée à notre territoire et à la valorisation des produits locaux. 🥕🌾
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! 📩

21/03/2024

Le printemps arrive à grands pas. La météo peut encore nous faire douter, mais la nature, elle commence doucement son changement.

C’est l’occasion pour nous de :

📍Revoir nos recettes pour intégrer des produits de saison
📍Adapter nos menus avec notre diététicienne nutritionniste
📍Prendre le temps de voir la nature se réveiller de son hibernation

Aux journées qui rallongent et à la nature qui s'éveille !

19/03/2024

Chez Suhari, nous faisons en sorte de limiter notre impact environnemental. Et en dehors du travail, il y a de petits gestes assez simples à adopter qui font une grande différence :

Aller au marché pour soutenir les producteurs locaux & consommer des produits de qualité

👉Manger des fruits et légumes de saison
👉Utiliser plus moins souvent la voiture au profit du vélo

Aux petits rien qui ensemble font une grande action !

14/03/2024

Nous avons la chance de vivre face à l’océan. Et nous en profitons pour nous approvisionner auprès de producteurs locaux du côté du poisson.

Aujourd’hui, nous travaillons avec :

💦ZUZEN ARRAINAK
💦LADIMAR

Merci à eux pour leur confiance.

12/03/2024

🌾L’arrivée d’un nouveau mois signe toujours le changement des recettes dans nos cuisines. Nous intégrons de nouveaux fruits et légumes de saison et sur ce mois, c’est l’entrée des asperges.

Elles sont produites au niveau local pour respecter notre volonté de valoriser les producteurs locaux.

07/03/2024

Chez Suhari, nous livrons chaque jour des repas à domicile. Et pour répondre aux besoins de nos clients, nous veillons à :

📍Prendre en compte les éventuelles allergies alimentaires
📍Adapter la texture de nos repas, notamment pour les personnes âgées
📍Créer des repas spécifiques en cas de diabètes

Des éléments essentiels pour travailler selon nos valeurs pour faire rimer restauration collective, goût et qualité !

05/03/2024

Nous tenons à travailler en circuit court chez Suhari. Pourquoi ?

🌱C’est une façon d’identifier et de valoriser les producteurs locaux
🌱Ce mode de consommation implique à la fois les producteurs, les distributeurs & les consommateurs
🌱Grâce à cette solution, les coûts sont mutualisés.

Enfin, c’est l’opportunité de réduire les distances et les intermédiaires entre producteurs et consommateurs.

29/02/2024

Chez Suhari, nous tenons à valoriser notre culture locale. Nous mettons en place plusieurs actions dont la possibilité de payer avec l’Eusko : la monnaie locale du Pays basque.

📍Ce paiement se réalise via la plateforme Cyclos avec nos fournisseurs !

27/02/2024

On vous présente l’un de nos producteurs locaux - la fromagerie Azkorria.

Avant de proposer de nouveaux produits locaux, nous prenons le temps de comprendre l’activité & de savoir si leurs valeurs sont communes aux nôtres.

Plusieurs points nous parlent avec Azkorria :

🌱17 paysans de Soule se regroupent pour créer leur propre outil de transformation gérer par eux-mêmes
🌱Ils oeuvrent pour une agriculture respectueuse de l’environnement et liée au territoire
🌱Le bien-être animal est au coeur de leur activité

Nous sommes donc fiers de pouvoir le proposer à nos convives !

22/02/2024

📍Pour faire les meilleurs plats, il faut bien souvent suivre une bonne recette testées & appréciées.

Et nous avons aussi trouver la recette pour garantir la qualité de nos plats :

👉de bons produits locaux
👉un savoir faire pour le mettre en valeur dans nos cuisines
👉la bonne connaissance de nos clients pour répondre à leurs besoins

Et c'est avec tout ça que nous pouvons proposer chaque jour à nos écoliers, nos lycéens comme les personnes âgées à qui nous apportons le repas à domicile des repas collectifs avec du goût !

20/02/2024

Nous tenons à agir au quotidien en faveur de l’environnement. Pour ça, nous menons plusieurs actions :

✅ le tri des déchets qui ne doit même plus être un plus, mais simplement un geste classique & courant

✅ lutter contre le gaspillage alimentaire en prenant en compte les besoins du côté des quantités pour chacun de nos clients. Cela exige donc un échange régulier pour les affiner au fur et à mesure.

Adresse

Cité Louis Béguerie
Mauléon-Licharre
64130

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 16:30
Mardi	09:00 - 16:30
Mercredi	09:00 - 16:30
Jeudi	09:00 - 16:30
Vendredi	09:00 - 16:30

Téléphone

+33559285846

Site Web

http://www.suhari.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Suhari publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.