MAISON UMAMI

TABLE EPHÉMÈRE 1 lieu • 1 date • 1 thème • 1 chef • Fondatrice • MAISON UMAM MAISON UMAMI, c’est avant tout une histoire de goût.

L’Umami est la cinquième saveur de base en japonais et se traduit généralement par savoureux. Ne cherchez pas l’adresse, chez eux on se déplace au gré des rencontres et des saisons. Le principe est simple un endroit, un chef, une ambiance unique, tout est différent pour chaque évènement. Cuisine itinérante pour évènements privé ou public.

05/11/2025

J’ai crée MAISON UMAMI en 2016, avec la volonté de rassembler autour de tablées authentiques, chaleureuses et gourmandes, propices aux rencontres qui marquent. Avec le temps et les opportunités qui se sont présentées, MAISON UMAMI a évolué, s’est élargi en proposant des expériences autour des 5 sens. Les piliers du début restent inchangés, du bon & du beau avant toute chose mais aussi du son de qualité, des objets qui racontent une histoire, et des rencontres entres artistes, artisans & amoureux de la vie. Ici on parle de poésie, on se retrouve dans des lieux magiques et à chaque événement sa propre histoire ❤️

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02/10/2025

« Natures Vivantes »
Mise en lumière & Coordination de l’exposition de du 1 au 18 octobre 2025

Nappes
Chandeliers marguerites .editions
Bougies

30/09/2025

Saturday we hosted a japanese breakfast for run with the tokyo pack. They asked for sashimi, we added onigiri, japanese green tea & yuzu lemonade 💛💚❤️

15/08/2025

Some summer daily cravings

04/06/2025

Last week .focus.marseille for the launch of the collab x

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28/05/2025

2 weeks ago we had the chance to cook in this magical place in Saignon for 💙
Thank you all for the vibe

And of course everyone for the trust and kindness 🍀

13/05/2025

Last work for .officiel at Aix-en-Provence & Cannes

11/05/2025

Setting up a table for 🍀

Flowers 🌸
Ceramics .atelier 🌞
Food 👩🏼‍🍳

21/11/2023

Odelia de C**k vit et travaille à Marseille, sa ville de naissance. L'entrepreneuse oscille entre vie de famille et vie professionnelle en faisant confiance à …

21/06/2023

DE MÈRE EN FILLE 👩‍👧

est la fondatrice de .umami. Sa volonté ? Placer la qualité, la traçabilité et les circuits courts des petits producteurs talentueux au cœur de son approche culinaire inspirée. Ses valeurs ? Elle les tient de sa maman, qui lui a transmis son livre de recette et le goût des bonnes choses. Un duo de de génération en génération.

Photos :

15/06/2022

La magie du pain au levain Les Bonnes Graines 💙🌞

maison.umami • Original Audio

01/05/2022

Home made cake for friends ❤️

Adresse

104 Rue Paradis
Marseille
13005

Site Web

https://www.instagram.com/maison.umami/

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