Marcotullio Traiteur

25/09/2025

En prolongement du Salon du Brasseur, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire et sensorielle unique et à partager un moment inoubliable dans un cadre d’exception, habituellement fermé au public.

Les Dîners à Prouvé :
📅 Jeudi 16 octobre - 20h00
📍 Centre de Congrès Prouvé

Le Centre de Congrès Prouvé accueillera un dîner insolite orchestré par Destination Nancy et Marcotullio Traiteur. Dans l’espace panoramique du 6ᵉ étage, vous profiterez d’un cadre unique pour un voyage gastronomique autour de l’accord bières et mets.

Marie Emmanuelle Berdah, zythologue passionnée et fondatrice de Craftology vous fera découvrir toute la richesse de l’univers brassicole.

Réservation et menu sur : https://les-diners-a-prouve.myportfolio.com/

👉 Tarif privilégié pour les exposants au Salon du Brasseur : consultez vos boîtes mail !

Ouvert à tous. Nombre de places limité.

24/09/2025

Nous recrutons un agent polyvalent de logistique chez Marcotullio ! 🚚

Vous êtes à la recherche d’un poste dynamique au sein d’une équipe engagée ?
Rejoignez Marcotullio et contribuez à la gestion logistique de notre entreprise !

Vos missions :
Préparation des commandes matérielles selon les instructions et en concertation avec le service banqueting et la cuisine extérieure.
Livraison et réception des marchandises selon le planning établi.
Renfort et suppléance des équipes aux expéditions, arrivées de matériel et à la plonge si nécessaire.

Vous êtes le profil idéal si :
Vous avez une première expérience en logistique et êtes à l’aise avec la gestion des stocks et des livraisons.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez travailler en équipe.
Vous êtes polyvalent(e) et aimez relever de nouveaux défis.
Vous avez une bonne communication et un sens du service irréprochable.

Pourquoi rejoindre Marcotullio ?
Une entreprise dynamique et en pleine croissance.
Un environnement de travail respectueux et collaboratif.

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe soudée, envoyez-nous votre candidature à [email protected] !

12/09/2025

Hier soir, Marcotullio était présent au garage de Forbach pour la soirée de lancement du nouveau CLA électrique ⚡🚘

Un événement élégant et raffiné, sublimé par notre savoir-faire 👨🏼‍🍳

📷

10/09/2025

Cette semaine, Marcotullio a le plaisir d’être présent au Centre de Congrès Prouvé à Nancy pour la 21e Conférence Européenne sur la Thermoélectricité.

Un cadre d’exception, un événement international, et toujours la même exigence : offrir une expérience culinaire raffinée et adaptée à chaque occasion. 🍴

Besoin d’un traiteur pour vos événements ? 👨🏼‍🍳
✉️ Écrivez-nous sur [email protected]

02/09/2025

Nous recrutons un(e) Maître d’Hôtel (H/F)

Depuis plus de 55 ans, Marcotullio Réceptions est une référence de la gastronomie événementielle haut de gamme. Nous associons tradition, exigence et créativité au service d’événements d’exception.

📅 CDI – 35h/semaine
⏱ Horaires avec coupures selon activité
📍 Pont-à-Mousson (Abbaye des Prémontrés)

Vos missions :
- Coordonner et superviser le service lors de nos événements (mariages, cocktails, séminaires…)
- Être l’interlocuteur clé entre les clients, la cuisine et l’équipe de salle
- Garantir une mise en place parfaite (buffets, salles, matériel…)
- Encadrer et motiver les équipes de service
- Assurer la qualité du service, le respect du protocole et la satisfaction client
- Veiller au respect des normes HACCP & ISO 20121

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Maître d’Hôtel ou Responsable de salle (traiteur/restauration événementielle idéalement)
- Excellente maîtrise du service et des codes du protocole
- Qualités managériales, organisation et anticipation
- Sens relationnel, diplomatie et présentation irréprochable
- Bonne gestion du stress et des imprévus

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer une équipe passionnée et professionnelle
- Participer à des événements prestigieux dans un cadre exceptionnel
- Évoluer dans une entreprise solide et en développement

👉 Envoyez votre CV et lettre de motivation à [email protected]

22/08/2025

On recrute chez Marcotullio ! 👨🏻‍🍳
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour intégrer notre équipe en CDI 39H à Louvigny (57)

Vos missions principales :
Intégrer et appliquer la démarche qualité ISO 20121.
Participer à la production et confection des pâtisseries et produits traiteur.
Garantir l’hygiène, la traçabilité et la sécurité alimentaire au quotidien.

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, où convivialité et esprit d’équipe sont au cœur de chaque projet ?
Vous aimez relever des défis et contribuer au succès d’événements uniques ? Alors ce poste est fait pour vous !

Comment postuler ?
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et le traiteur, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre CV à [email protected]

Ne manquez pas cette opportunité unique de faire partie de l’aventure Marcotullio Traiteur ! 😁

28/07/2025

23/07/2025

16/07/2025

Nous recrutons deux alternant(e)s Chargé(e)s de Projets pour accompagner le développement de notre activité événementielle !

🎓 [ALTERNANCE] Chargé(e) de Projets – Niveau Master (2 ans)
📍 Louvigny (57)
🚗 Permis B indispensable
📅 Contrat d’apprentissage

Au sein de l’équipe commerciale Marcotullio, vous assisterez les chargés de projets pour assurer le suivi des clients et de leurs commandes, dans une logique de qualité de service, de réactivité et de satisfaction client.

Vos missions :
Accueillir et informer les clients, prendre leurs briefs
Gérer les dossiers clients de façon proactive
Suivre et mettre à jour le CRM avec rigueur
Préparer les offres commerciales en lien avec les projets
Assurer le suivi des prestations jusqu’à leur réalisation
Participer aux repas tests et aux visites de sites
Assurer le secrétariat du service commercial (agenda, téléphone, réunions, accueil…)
Établir la facturation des prestations
Appliquer la démarche qualité ISO 20121 au quotidien

Profil recherché :
Aisance à l’oral et à l’écrit
Bonne maîtrise des outils bureautiques et CRM
Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
Capacité à gérer plusieurs dossiers en parallèle
Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client
Une connaissance du secteur événementiel est un plus pour contribuer à l’élaboration des offres

✉️ Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV à : [email protected]
Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire et son exigence, au cœur d’une équipe passionnée !

09/07/2025

Fierté et réussite au sein de la Team Marcotullio ! ✨

Nous sommes très heureux de féliciter nos deux apprentis pour l’obtention de leur diplôme avec mention Très Bien 🎉

Axel PFISTER, arrivé chez nous le 21 janvier 2025 en CAP Charcutier-Traiteur, et Alicia CHARLES, qui a intégré l’équipe le 4 septembre 2023 en CAP Cuisine, ont brillamment validé leur examen et fait honneur à leur travail et à leur engagement tout au long de leur formation.

C’est une vraie fierté pour nous de voir nos apprentis s’épanouir et progresser aux côtés de nos équipes.

Chez Marcotullio Traiteur, nous croyons plus que jamais à l’importance de la transmission et à la formation des talents de demain ! 👨‍🍳

Bravo à vous deux et merci de contribuer chaque jour à faire vivre notre passion du métier.

08/07/2025

[𝐏𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 – 𝐌𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐄𝐦𝐩𝐥𝐨𝐲𝐞𝐮𝐫]📰
Dans son numéro de juillet, Le Courrier Messin-Diffusion Moselle met en lumière le label Moselle Employeur, en donnant la parole à deux acteurs engagés :
→ L'Umih Moselle, premier syndicat du secteur CHRD (cafés, hôtels, restaurants, discothèques).
→ Marcotullio Traiteur, traiteur haut de gamme récemment labellisé

👉Pour Christophe Thiriet, président de l’Umih Moselle, le label « est une manière de mettre en avant les atouts du territoire, pas uniquement sur le plan touristique, mais aussi en matière de talents ». L’occasion de rappeler que l’hospitalité, la qualité de vie au travail et la transmission de savoir-faire sont au cœur de l’attractivité du territoire.

👨‍🍳 Exemple concret avec Marcotullio Traiteur :
✅ Certifié ISO 20121, norme internationale de management de l’événement responsable ;
✅ Achats auprès de producteurs locaux, dans une logique de circuit court et de qualité ;
✅ Rôle actif dans l’insertion professionnelle (accueil régulier de stagiaires, d’alternants et de personnes en reconversion) ;
✅ Soin apporté à l’intégration des nouveaux collaborateurs (repères clairs, climat de confiance).

📰 A lire dans Le Courrier Messin-Diffusion Moselle ici : https://courriermessin.fr/le-courrier-messin-n51-du-03-juillet-2025/
Département de la Moselle – Inspire Metz – Union des Entreprises de Moselle - UE57 – Fédération Réagir – Club Entreprises Rives de Moselle – CMA 57 – Umih Moselle – Chambre d’agriculture de la Moselle – CPME 57 – Pôle formation UIMM Lorraine – Fédération BTP Moselle - CAPEB 57 - ELN - Entreprendre en Lorraine Nord - Région Grand Est

04/07/2025

Du 25 juillet au 3 août 2025, vivez Enenvol à Chambley ! 🎈

Marcotullio, traiteur officiel de l’événement, vous accueille avec sa formule ALL INCLUSIVE pour des soirées gourmandes et conviviales face aux montgolfières ✨

🍽️ Réservez votre table dès maintenant sur : www.lecasierauxsaveurs.com

Au menu :
Buffets raffinés, animations culinaires, brasero en extérieur, desserts maison et bien plus encore…

📸 Photo non contractuelle