Dom Traiteur - Saveurs et Gourmandises

15/06/2026

12/06/2026

✨ C'est ce week-end !
Les 13 et 14 juin, Saint-Dizier remonte le temps et vous invite à vivre deux journées au cœur de la Renaissance.
Chevaliers, campements historiques, spectacles de rue, artisans, démonstrations et animations feront revivre l'époque de François Ier dans les rues de la ville.
L'occasion de passer un bon moment en famille, tout en découvrant l'histoire de Saint-Dizier et le célèbre siège de 1544 qui a forgé l'identité des Bragards.
Rendez-vous dès demain pour un voyage de près de 500 ans dans le passé ! ⚔️🏰

11/06/2026

Vos avis sont notre plus belle récompense !

07/06/2026

Le repas de mariage : quand tradition rime avec exception.

Zoom sur le menu servi à table pour la réception il y a une semaine à l'Abbaye de Jovilliers.

Le Plat : Magret de canard sauce poivre vert mais aussi une succulente sauce à l'orange au choix, escorté de son écrasé de patates douces à l'huile de noisette et son f***t de carottes 4 couleurs.

La Pause : Le traditionnel trou champenois (glace biscuit rose de Reims & vieux marc de Champagne) !

Le Buffet de Fromages : Un grand moment de partage avec une sélection de caractère

Du vin d’honneur au repas de réception, notre mission est de faire rayonner le terroir et la gourmandise artisanale dans votre assiette. 🪵

Dom Traiteur Saveurs et Gourmandises : l'artisanat local au service de vos plus grands moments.
Les agendas 2027 se remplissent vite. Discutons de votre futur menu de mariage !

👉 [email protected]
📞 06 40 06 61 92
📍 Louvemont (52)

01/06/2026

Oyé Oyé, gentes dames et damoiseaux
Dom Traiteur Saveurs et Gourmandises passe en mode Renaissance ! 🏰

Nous avons l'immense plaisir de vous annoncer que nous preparerons le grand banquet de la 4e édition des Printemps de l'Archéologie, organisé par l'association ArchéOlonnA !

Le samedi 13 juin prochain, nous posons nos fourneaux au pied des remparts de Saint-Dizier pour vous concocter un voyage gustatif unique, inspiré des traditions de l'époque, avec au menu :
Potage aux lentilles, aux lardons et croûtons
Pâté en croûte ou dartois
Jeune coq en rôt
Légumes oubliés & Gratin de macaronis
Notre buffet de desserts gourmands pour clore ce festin

Venez partager ce grand moment de convivialité sous le chapiteau !

Pour l'occasion, le repas sera rythmé par des animations d'époque : musique, danse, acrobaties et jonglerie. Une vraie plongée en 1544 !

📅 Quand ? Samedi 13 juin 2026 à 20h30
📍 Où ? Sous le grand chapiteau, au pied des remparts de Saint-Dizier

⚠️ Attention, les places sont limitées pour ce banquet exceptionnel Ne tardez pas à réserver votre table auprès d'Anne-Marie au 06 99 54 50 94 📞.
Toute l'équipe de Dom Traiteur a hâte de vous régaler ! N'hésitez pas à partager l'information autour de vous. 🧑‍🍳💛

👉 Événement officiel : https://www.facebook.com/events/4417159095222910/

31/05/2026

Plancha qui grésille avec Noix de St Jacques au lard, Gambas & Boeuf mariné, découpe de saumon gravlax sur pain au maïs ...

Bienvenue au vin d'honneur version Dom Traiteur saveurs et goirmandises !
Pour ce magnifique mariage de mai, l'ambiance était à la fête et à la gourmandise.

📩 Organisons ensemble le vin d'honneur de vos rêves :
👉 [email protected]
📞 06 40 06 61 92
📍 À deux pas de Saint-Dizier

Credit photo Abbaye de Jovilliers : Par Efikso — Travail personnel, Domaine public

28/05/2026

Ce samedi 23 mai à l’Abbaye de Jovilliers, nos mariés du jour avaient une décoration unique : théières fleuries, serviettes avec un imprimé liberty = une décoration entièrement imaginée par leurs soins qui a donné un charme incroyable à la salle !

Chez Dom Traiteur saveurs et gourmandises, on adore quand les couples s'approprient les lieux avec autant de personnalité. Notre mission ? S'accorder parfaitement à votre univers et sublimer l'ambiance avec une cuisine tout aussi soignée.

Pendant que les invités admiraient le décor, notre équipe s'activait en coulisses : de l'installation des animations pendant le vin d’honneur au service, du premier amuse-bouche au couteau pour le fromage, nous veillons à ce que le contenu de vos assiettes soit aussi beau et bon que le reste de votre journée.

Credit photo Abbaye de Jovilliers : Par Efikso — Travail personnel, Domaine public

Vous préparez votre évènement près de Louvemont ou Saint-Dizier ? Confiez la partie gourmande à une équipe locale et passionnée.

Échangeons sur votre projet :
👉 [email protected]
📞 06 40 06 61 92
📍 Louvemont (52)

24/05/2026

Ces quelques mots, reçus après la cousinade d'Odile, nous ont profondément touchés.

Derrière chaque réception, il y a des semaines de préparation, des heures en cuisine, des regards attentifs en salle… et puis il y a ce moment. Celui où l'on découvre qu'on a réussi à rendre une journée inoubliable.

C'est pour ces retours-là que nous mettons tant de passion dans ce que nous faisons.

20/05/2026

Derrière chaque grand événement… un buffet qui raconte quelque chose. 🍽️✨
Le 14 avril, pour les 110 ans de l'Escadron de Chasse La Fayette, Dom Traiteur Saveurs & Gourmandises a habillé la table de 280 convives avec autant de soin dans les saveurs que dans la présentation.

Au menu : ballotines de poulet au foie gras, dinde pistachée, éclat de saumon frais, rosbif, gratin grec, sept salades composées… jusqu'aux desserts maison — Forêt noire, Charlotte aux poires, Délice framboise/chocolat de Louvemont.

Mais ce qui fait notre signature, c'est aussi ça 👇 Des compositions florales entièrement réalisées avec des légumes — oignons teintés transformés pour lo’ccasion en fleurs — travaillés comme des bouquets, sur mesure pour chaque buffet. 🌿
Parce que dresser une belle table, c'est un art à part entière.
📱 06 40 06 61 92 📧 [email protected]

09/05/2026

Des saveurs hautes en couleurs parce qu'un beau repas, ça se mange d'abord avec les yeux ✨
Fraîcheur, générosité, gourmandise…

Dom Traiteur Saveurs & Gourmandises met de la couleur dans vos événements — des entrées aux desserts, chaque plat est préparé avec soin pour impressionner vos convives autant que vos papilles.

Mariage, anniversaire, séminaire, repas en famille… on s'occupe de tout.

📞 Prêts à régaler vos invités ? Contactez-nous pour vos devis et réservations :
📱 06 40 06 61 92 📧 [email protected]