🍁Vous souhaitez organiser un événement professionnel ou personnel ? Nous aurons plaisir à vous faire découvrir nos créations du moment, qui mettent à l’honneur les produits locaux.
Brownie chocolat et noisettes, ganache végétale chocolat
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Pain au levain , terrine végétale noix, champignons et mélange d’épices coffee rub , pickles d’échalotes
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Chou, crème montée baies roses, chutney poires et gingembre, capucine
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Velouté de chou fleur, coco, dukkah noix et sésame, chips de chou kale
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Bun potimarron, butternut et pleurote snackés, mayonnaise végétale à la sauge
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Gaufre de patate douce, mousseline de butternut à l’ail confit, radis jolis
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Nous voilà prêtes pour cette saison aux couleurs changeantes.
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Alors que l’une part découvrir les contrées de l’Est, l’autre s’en va respirer le bon air des montagnes.
On est en vacances jusqu’au 24 août, date à laquelle on attaque le 2nd round de la saison (encore plusieurs mariages et des événements pro sont déjà programmés pour la rentrée).
Merci pour cette première partie d’été de folie, on revient vite et en pleine forme !☀️
Photo
29/07/2025
On vous partage quelques mots du charmant mail que nous avons reçu il y à plusieurs mois pour un mariage. On a trouvé ce mail tellement bien écrit et sincère …
On vous laisse découvrir le menu que nous avons imaginé et proposé pour l’occasion.
Ce mariage s’est déroulé le week-end dernier, et on a adoré ! Une équipe d’enfer (merci ☺️), une ambiance vraiment plaisante, des invités adorables et des retours incroyables. 🥰🥰🥰
Idéal pour nous permettre de partir en vacances avec le smile et beaucoup de gratitude. 💚
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Ma Green Cantine - une cuisine gourmande et créative au gré des saisons.
Laissez-vous tenter par une cuisine locale, saine et savoureuse, agrémentée de quelques épices d’ici ou d’ailleurs.
Concoctée à partir de produits bruts, de saison, et majoritairement issus de circuits biologiques, ma cuisine s’engage dans une démarche raisonnée, orientée vers le zéro déchet.
Formule cantine à emporter
Un plat du jour, une salade, une tarte, des jus frais et des gourmandises ... à emporter dans des contenants réutilisables. Du mardi au vendredi midi. .
Cuisine nomade, ici ou ailleurs
Ma Green Cantine fait voyager sa cuisine en proposant :
- une formule traiteur lors d’événements privés ponctuels (buffets, repas de groupe, soirées entre amis...)
- une formule à construire ensemble pour des prestations de cuisine lors de stages, séminaires, formations (du petit-déjeuner au dîner) de plusieurs jours
- une formule "street food" raisonnable et raisonnée à l'occasion de festivals, salons ...
et bien d'autres choses encore, au gré des rencontres.