Benny Bissaud Chef à domicile

22/11/2020

Je vous propose cette semaine un chou farci au porc et aux petits légumes accompagné de riz pour 9,00 euros ainsi que des nems au porc à 0.90 pc, samoussa au bœuf 1.20 ou chorizo à 0.90 pc, lot de 8 accras de crevette et cabillaud à 5.00, loempia de crevette et coriandre 1.00 pc, brochette de poulet panée à 1.90 pc.
⚠️⚠️ Dernier délais pour les commandes, mercredi 25 Nov 10 hr par tél au 06 66 09 32 59 pour une livraison mercredi 25 Nov en fin d'après midi 18:30 ou le jeudi 26 Nov dans la journée .
Bonne soirée 😄

17/11/2020

Une Blanquette de veau, trio de riz (riz blanc, riz sauvage et du riz de Camargue)

09/11/2020

Une assiette aux saveurs d'Asie avec des brochettes de poulet karaagé (c'est le nom d’une technique de cuisson dans laquelle des ingrédients variés sont frits dans un grand bain d’huile).
Ce sont des petits morceaux et marinés dans de la sauce soja, de l’ail, du gingembre.
On roule ces petits morceaux, enduits de leur marinade, dans de la fécule de pomme de terre, et on les fait frire deux fois. Servi avec des nouilles sautées aux légumes

09/11/2020

03/11/2020

Voici une assiette terre et mer. Une ballotine de volaille aux crevettes sautées au gingembre et cumin, lentilles "Beluga", purée de potiron, châtaignes et sa sauce armoricaine.

03/11/2020

Voici une assiette terre et mer. Une ballotine de volaille aux crevettes sautées au gingembre et cumin, lentilles "Beluga", purée de potiron, châtaignes et sa sauce armoricaine.

03/11/2020

Une assiette terre et mer avec une ballotine de volaille aux crevettes sautées au gingembre et cumin accompagnée d'une purée de potiron, châtaignes et lentilles Beluga sauce armoricaine.

27/10/2020

Une carbonade Belge, cousine du bœuf bourguignon, elle est cuisinée avec de la bière et servi avec une purée de pomme de terre maison.

12/10/2020

Je vous propose cette semaine un MIJOTE de PORC à la moutarde à l'ancienne à 8.00 euros ainsi que des nems au porc à 0.90 pc, samoussa au bœuf 1.20 ou chorizo à 0.90 pc, lot de 8 accras de crevette et cabillaud à 5.00, boulette de poulpe 1.00 pc, loempia de crevette et coriandre 1.00 pc, brochette de poulet panée à 1.50 pc.
⚠️⚠️ Dernier délais pour les commandes, mercredi 14 Oct 10 hr par tél au 06 66 09 32 59 pour une livraison mercredi 14 Oct en fin d'après midi 18:30 ou jeudi 15 Oct dans la journée .
Bonne journée 😄

06/10/2020

Presta de dégustation en vue d'un mariage.... Simple et efficace.

28/09/2020

Un plat aux saveurs Balinaise avec un Ayam Rendang. C'est un poulet cuit au lait de coco et aux épices, un plat très parfumé. Il est servi avec du riz, chou pak choi, poivrons, oignons frits, cacahuètes.