Les Plateaux de MAM’s

Les Plateaux de MAM’s Poissonnerie LE MARLIN et LE VIVIER à BOUC BEL AIR

Ces derniers jours, vos tables se sont remplies de plateaux de coquillages, préparés avec soin dans notre poissonnerie, ...
05/01/2026

Ces derniers jours, vos tables se sont remplies de plateaux de coquillages, préparés avec soin dans notre poissonnerie, à partir de produits de la mer frais et sélectionnés pour vos moments de partage.

Nous espérons sincèrement que vos plateaux vous ont plu et qu’ils ont contribué à votre satisfaction, en accompagnant de beaux instants autour de vos tables de fête. ✨

Composez vos paniers garnis sur mesure avec nos produits d’épicerie de la mer : rillettes et délices iodés, parfaits à o...
23/12/2025

Composez vos paniers garnis sur mesure avec nos produits d’épicerie de la mer : rillettes et délices iodés, parfaits à offrir ou à partager. 🐟

Passez à la poissonnerie pour découvrir notre coin épicerie fine marine et créer votre panier de produits de la mer unique et gourmand. 😋

11/12/2025

Savourez le meilleur pour vos repas de fête ! ✨🎄

À la Poissonnerie Le Marlin Le Tholonet, nous sélectionnons des produits frais et d’exception et préparons nos plateaux et plats traiteur 100% maison, pour que vos tables de fête soient inoubliables.

🦞 Huîtres, crevettes, homards, coquillages et poissons de Méditerranée, nous avons tout ce dont vous rêvez pour vos repas de Noël et du Nouvel An.

📞 Les commandes ouvertes ! 
Passez nous voir à la poissonnerie ou appelez-nous pour réserver ce qui vous fait envie !

Le rouget, poisson noble de Méditerranée, offre une chair délicate et parfumée, des saveurs intenses et une peau couleur...
05/12/2025

Le rouget, poisson noble de Méditerranée, offre une chair délicate et parfumée, des saveurs intenses et une peau couleur soleil qui illumine l’assiette. ☀️

Grillé à la plancha avec un filet d’huile d’olive, rôti au four aux herbes de Provence ou poêlé avec des légumes de saison : il incarne à merveille la générosité de la cuisine du Sud.

Pour les palais les plus gourmands, il révèle toute sa gourmandise accompagné d’ail confit, de tomates ou d’olives, une véritable explosion de goûts méditerranéens qui sent bon la mer. 🐟

Chez Le Marlin, nos rougets sont sélectionnés avec la plus grande exigence, pour vous garantir une fraîcheur irréprochable et le meilleur de la pêche locale, chaque jour.

Sous le soleil de la Méditerranée, le chapon fait partie des poissons emblématiques de nos côtes.🐟🌊💙

Reconnaissable à s...
13/11/2025

Sous le soleil de la Méditerranée, le chapon fait partie des poissons emblématiques de nos côtes.🐟🌊💙

Reconnaissable à sa robe rouge orangée et à ses épines, il se distingue par une chair ferme, délicate et savoureuse.
Traditionnellement, on le retrouve dans la bouillabaisse, mais il se déguste aussi rôti au four, grillé ou encore en filet poêlé.

Un poisson au goût prononcé, un vrai goût de Provence dans l’assiette ! 🍋



Nos jolis rougets sont à l’honneur ! 🤩Avec une chair fine et parfumée, le rouget se cuisine facilement que ça soit grill...
21/10/2025

Nos jolis rougets sont à l’honneur ! 🤩

Avec une chair fine et parfumée, le rouget se cuisine facilement que ça soit grillé, poêlé ou au four. Il s’accorde à merveille avec des saveurs simples du Sud : un filet d’huile d’olive, un zeste de citron et quelques herbes fraîches. 🍋

C’est un poisson local, souvent pêché sur les côtés de Méditerranée, idéal pour soutenir la pêche artisanale et se régaler sainement.

Ce petit poisson aux reflets rosés est un véritable bijou pour les amateurs de produits de la mer.

Nous serions ravis de vous partager nos astuces et idées recettes pour le cuisiner comme un chef. 🧑🏻‍🍳

📍Poissonnerie Le Marlin au Tholonet

🐟 Quelle recette feriez-vous avec ces beaux sars et loups ?Grillés au four, en carpaccio ou à la planche avec d’huile d’...
08/10/2025

🐟 Quelle recette feriez-vous avec ces beaux sars et loups ?
Grillés au four, en carpaccio ou à la planche avec d’huile d’olive ?

Dites nous votre façon préférée de les cuisiner. 🍋

Adresse

Les-Pennes-Mirabeau
13100

Heures d'ouverture

Mardi 06:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercredi 06:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Jeudi 06:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Vendredi 06:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Samedi 06:30 - 12:30
15:30 - 19:00

Téléphone

+33684136790

Site Web

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