Alex Gourmet

Name: Alex Gourmet
Address: Le Plessis-Robinson, 92350, FR
Telephone: 0663740357

Alex Gourmet, Chef à Domicile, repas midi et soir, cours de cuisine à domicile, Menus et Vins.

Vous désirez profiter d’un moment privilégié autour d’une table, avoir une intimité, le chef vous propose une cuisine raffinée et délicate afin que vous puissiez vous offrir un moment magique et agréable, chez vous, entre amis, pour un repas d’affaire, un repas de famille ou toutes autres manifestations autour de la gastronomie.

22/03/2018

Et vous tapez à l'adresse rejoignez moi sur le restaurant le coin cuisine au Plessis-Robinson

23/08/2016

Un petit moment de bonheur où Milan vous prèsente son petit frère Timèo!!!

23/08/2016

19éme menu
En verrine, vu en transparence de choux fleur et langoustine
Lotte cuite vapeur, risotto de lègumes
Mousse citron et gelèe de fruits rouges

23/08/2016

18émé menu
Fine gelée de petit pois mêlée de lègumes croquants
Pavè de veau et son jus, frite de polenta aux blettes
Barre chocolatèe aux poires

23/08/2016

17éme menu
Saint jacques cuites aux noix, jus de pommes au cidre
Suprême de volaille farci aux herbes, asperges blanches
tartelette au chocolat fondant

23/08/2016

16émé menu
rouget barbet poêlé, beurre noisette et condiments
filet de cannette rôtie, poire aux épices
Tarte au fromage blanc, fruits rouges et sorbet citron

23/08/2016

15éme menu
soupe de maïs au miel toutes fleurs, ebly et chorizo
Pavé de cabillaud vapeur, ratatouille et pistou
Palet pistache, poêle de cerises et sa crème glacée

30/04/2016

14ème menu
Mousse de sandre et ses écrevisses.
Canette cuite sur la peau, haricots verts, champignons, mûres et morilles.
Tartelette au citron meringuée.

30/04/2016

13ème menu
Espadon mariné aux herbes, caviar d'aubergines, radis.
Côtelettes d'agneau rôties, courgette farcie au chèvre.
Brownie, riz au lait, mousse chocolat et glace chocolat cardamome.

30/04/2016

12ème menu
Oeuf mollet sur une émulsion de mayonnaise.
Pigeonneau poché et rôti dans un consommé, légumes du moment.
Mystère cassis.

30/04/2016

11ème menu
Pomme de terre parmentière, sot-l'y-laisse et truffes.
Pavé de bar, artichauts en purée.
Cappuccino en mousse.

Adresse

Le Plessis-Robinson
92350

Téléphone

0663740357

Site Web

http://www.alex-gourmet.fr/

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