Daniele Marcaccini

Daniele Marcaccini Chef à domicile sur Montpellier et ses alentours. Travail raisonné avec des produits frais, de saison et local.

Si vous recherchez un chef à domicile sur Montpellier et ses alentours, faites appel à mes services. En toute simplicité, je viens chez vous, avec les produits et les outils nécessaires et je vous prépare les plats pour régaler vos convives. Sachez que je m’occupe de la mise en place, du service, de l’ambiance et du nettoyage de votre cuisine après le repas.

Trop de puissance tout ça.Aujourd’hui j’ai pas trop de mot.Une dame est venu chercher 5 plat ce midi en Too Good To Go p...
10/06/2026

Trop de puissance tout ça.
Aujourd’hui j’ai pas trop de mot.
Une dame est venu chercher 5 plat ce midi en Too Good To Go pour les donner à des personne dans le besoin. Quand elle était dans le besoin a reçu les meme plat. Elle était ravi.Ces paroles venait du fond du cœur et j’avais pas imaginé la puissance de mes actions. J’ai envie just de me faire connaître dans un plate-forme, à prix coûtant, just pour m’amuser et faire passer tout mes idée en plat. Les clients sont là et son ravi., ils reviennent, avec le sourir, toutes le semaine. C’est mon but du système plat du jour pour avoir des plats à prix coûtant pour les clients. C’est mon acte sociale pour revenir à essentiel. Pour certains ces plats c’est de l’espoir, l’espoir de pas faire à manger à la maison pour x raison.

Maintenant on retourne dans le normal et on continue à faire de la mise en place 🔥

On commence la saison des tomate
10/06/2026

On commence la saison des tomate

Repas d’affaire // Magret de canard du sud ouest, riz noir et coulis tomate
09/06/2026

Repas d’affaire // Magret de canard du sud ouest, riz noir et coulis tomate

La   des  c’est la fraîcheur et le croquant de cette printemps avec un peu d’huile d’olive, balsamique et salade d’herbe...
23/05/2026

La des c’est la fraîcheur et le croquant de cette printemps avec un peu d’huile d’olive, balsamique et salade d’herbe, c’est easy mais efficace. Leur courgette c’est un concentration de goût 🥒

Repas d’affaire //   .fr courgette  cordon bleu maison, moelleux chocolat, fraises. Petite pousse
19/05/2026

Repas d’affaire // .fr courgette cordon bleu maison, moelleux chocolat, fraises. Petite pousse

Baptême // On s’amuse avec des bons produis de saison et des belle recette. On fait plaisir au clients et surtout, on ch...
17/05/2026

Baptême // On s’amuse avec des bons produis de saison et des belle recette. On fait plaisir au clients et surtout, on changera jamais. Merci 🙏🏻

Repas d’affaire // On travail les   de  , la   .fr , les pois chiche et la   avec les petite pousse  et les fraises de m...
28/04/2026

Repas d’affaire // On travail les de , la .fr , les pois chiche et la avec les petite pousse et les fraises de mauguio

Repas d’affaire //
20/04/2026

Repas d’affaire //

Ciao amici, je fais un petit rêve cette nuit.J’ai expliquée ça à Chat GPT et il m’as sortie un image de folie.On voit de...
01/04/2026

Ciao amici, je fais un petit rêve cette nuit.

J’ai expliquée ça à Chat GPT et il m’as sortie un image de folie.
On voit de l’espace, un bar, une cuisine, des toilettes, des étagère, une épicerie italienne, des bière et des vins locaux et un plonge.

Du fer et du bois, du matériel brut et du béton.

Je vois pas encore trop de table et des chaise, l’IA est encore pas prête à tout ça.
Bien sûr, c’est tout de la science fiction et rien de tout ça c’est vrai.

La vérité c’est une gaziniere à 4 feu depuis 8 ans.
Un brasero de folie, des fornisseur et producteur qui me livre même si je suis en re**rd.

Un envie de bien faire manger aux gens et des clients et amis qui réponde toujours présent.

Sans oublier la team de toujours, les domaine, les brasserie et les guinguette que ils le font confiance,femme, enfant, chien et beau-père qui me sopport pasque je suis un bélier fonceur.

La vérité est la, après c’est à vous de prendre la bonne porte et faire la bataille avec moi contre tout ces tocard qui font que de l’industriel et de la m***e.

La restauration va mal pasque certains restaurateur donne de la m***e aux clients et ils sont étonnée que ils marche pas.

La restauration c’est pas fait pour les guignol ou les gens qui prend 5 minute pour faire un recette.

La restauration c’est l’amour du produit, le bon geste, le savoir faire et la transparence.

Avec toutes les connerie à droite à gauche que j’ai vu et vécu, je suis pas étonnée du résultat actuelle.

À tout les pseudo restaurateur à droite et à gauche, je vous emm***e, pasque vous faites de la m***e et il faut que ça s’arrête.

Respectez les gens et les recette, si vous voulez survivre.

Bien sûr, tout ça c’est un poisson d’Avril 🤘

Repas d’affaire //   de bœuf      🍓
30/03/2026

Repas d’affaire // de bœuf 🍓

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Lansargues

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