16/07/2026
🍯 Le saviez-vous ?
Cet été, nos plateaux de fromages s'accompagnent d'un délicieux confit fenouil & anis, spécialement sélectionné pour sublimer les saveurs de nos fromages 🧀
Mais pourquoi faire venir cette gourmandise d'aussi loin ?
Parce qu'elle est fabriquée par la Maison des Confitures, à Grimaud, sur la Côte d'Azur. Une adresse qui nous tient à cœur : son propriétaire, Philippe Dehongher, n'est pas un inconnu pour nous !
Après avoir animé pendant de nombreuses années plusieurs établissements à Lille, ainsi qu'un traiteur que j'ai eu la chance d'accompagner près de 10 ans, Philippe a choisi le soleil du Sud pour sa retraite. Enfin… pas tout à fait ! Craignant de s'ennuyer, il a repris il y a quatre ans la Maison des Confitures, devenue une véritable caverne d'Ali Baba gourmande : plus de 450 références de confitures, confits et spécialités artisanales.
Si vos vacances vous mènent du côté de Grimaud cet été, poussez la porte de sa boutique. Une belle découverte pour les amateurs de saveurs authentiques ! ✨
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📸 photographies