Les saveurs mères

Name: Les saveurs mères
Address: 7 Rue Stéphane Dechan, La Mulatière, 69350, FR
Telephone: 0618836214

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France
La Mulatière
Les saveurs mères

Organiser un repas typiquement lyonnais dans un lieu ou on ne s'y attend pas ! Nous avons eu l'idée d'un restaurant éphémère.

Pour se faire, nous faisons appel à un bouchon Lyonnais : "Le Vivarais" avec comme chef cuisinier monsieur William Jacquier. Il nous a fait le plaisir de nous concocter un menu à l’effigie de Lyon :

° Pâté croûte Richelieu au canard et foie gras
Salsa de mesclun et ses condiments

° Quenelle de brochet maison à la façon du Chef sauce Nantua et sa mitonnée de champignons

°Gâteau de riz du Vivara

is aux oranges confites et coulis de caramel
+ un verre de vin blanc/rouge côte du Rhône*

*Pour tout suppléments (café et/ou verre de vin), carte bancaire non acceptée. Quant au lieu phare de notre événement, il s’agira de l’aquarium de Lyon. Quoi de plus magique que de manger au milieu des poissons ? Avec un peu de chance, les requins montreront le bout de leur nez ! Cette soirée mélangera tradition et magie en un seul repas. Le lieu insolite fera de ce dînez, un moment unique qui marquera les esprits. Rendez-vous le samedi 4 Avril 2015 au soir !

Adresse

7 Rue Stéphane Dechan
La Mulatière
69350

Téléphone

0618836214

Site Web

https://www.weezevent.com/les-saveurs-meres-2

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