Le Petit Saint Thomas

06/08/2025

MERCI POUR VOS RETOURS 😍

C’est un métier passion que nous exerçons avec amour mais avoir vos retours (et surtout si positifs) nous met du baume au coeur ! Mille mercis pour vos mots !

16/07/2025

Merci Une cuillerée pour papa pour ce bel article de blog qui recense les "Bonnes Tables de Vendée" et dans lequel nous sommes cités !
Clients locaux ou de passage, nous ne pouvons que vous recommander d'aller faire un tour sur le blog de Marie-France Berthaud pour y trouver des recettes locales et de bonnes adresses...

Mes bonnes tables en Vendée, répertoire des restaurants vendéens dont j'apprécie particulièrement la cuisine

22/06/2025

NOUS SOMMES EN VACANCES ⛱️

Toute l’équipe prend une petite pause… Nous revenons en pleine forme le jeudi 10 juillet ! Merci de privilégier la prise de contact par mail pendant cette période en cas de demande urgente.

05/06/2025

SHOOTING D’INSPIRATION MARIAGE 📸

Nous avons eu le plaisir de collaborer il y a quelques semaines avec une équipe de prestataires mariages locaux aux plus grands des talents !
Voici un joli aperçu d’une mise en place de repas que nous avons réalisé en collaboration avec pour le stylisme, pour le fleurissement et pour la papeterie. Ça vous plait ?

L’équipe de choc que nous ne pouvons que recommander à nos futurs mariés :
Fleurs & organisation :
Photographe principale :
Second shooter :
Vidéaste :
Lieu :
Design :
Modèle :
MUA :
Papeterie :
Robe :
Coiffure :

03/06/2025

NOTRE HEBERGEMENT DANS LES PAGES DU FIGARO MADAME MAGAZINE ! 👀

Nous sommes très fiers d’avoir été sollicités par le Figaro Madame pour ce bel article de leur rubrique « adresses incontournables ». Merci à toute l’équipe éditoriale, au journaliste et au photographe pour cette belle mise en lumière. ☀️

Plus d’infos sur les personnes nommées dans cet article juste ici :
Architecte Agence Phanellie Mignot Architecte & Designer d'intérieur
Food Le Petit Saint Thomas
Vin et accueil Sarah Moinard Conseil
Cours de sport Layla Coach Sportif
Chauffeur privé Saint Jean Mobilité & VTC

Ce gîte 4 étoiles privatisable invite à vivre une expérience hôtelière dans un cadre arty enchanteur signé Phanellie Mignot, Magali & David Bourmaud.

21/05/2025

🌸 Fête des Mères au Petit Saint Thomas 🌸
Ce dimanche, offrez à votre maman un moment d’exception avec notre menu spécialement imaginé pour l’occasion 💐✨

🫶 Un voyage de saveurs en 4 temps :
🥂 Amuses-bouches
• Biscuit de foie gras poudré à la groseille
• Effiloché de poisson aux herbes, crème citronnée & caviar de hareng
• Boulettes d’épices douces, mayonnaise à l’huile de crustacés

🍴 Entrée
Raviole de homard, crème de têtes sobrasada, mouillette d’asperge

🐟 Plat
Maigre, beurre coraillé, verdurette de légumes & sauce hollandaise kalamanzi

🍓 Dessert
Amandine agrumes, fruits rouges de saison, sorbet fraise hibiscus, émulsion fleur de sureau

💌 Pensez à réserver directement sur notre site ou par téléphone :
📞 02 51 49 05 99 | 📍Le Petit Saint Thomas

16/05/2025

Un cocktail avec nos ateliers… 🧑‍🍳��

Le joli vin d’honneur de Marlène et Fabrice décoré par s’est déroulé dans la cour du le week-end passé…
Nous avons eu le plaisir de leur concocter 3 ateliers :
- St Jacques flambées à la plancha
- Découpe de jambon des Aldudes de chez M.
- Notre désormais fameux Atelier Fromage & Végétal

C’est toujours un immense plaisir de renfiler nos tabliers pour cuisiner en live devant vos convives ! Et vous, quel atelier préférez-vous ?

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09/04/2025

Un repas sur notre terrasse pleine de charme 🪻🌞

Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, on se laisse rapidement envouter par cette jolie glycine, ce mur de pierre et ces petites lumières… Avec les beaux jours, nous avons ressorti notre terrasse ! Nous sommes prêts à vous accueillir : à l’ombre ou au soleil, c’est vous qui choisissez. Mais impossible de résister face à un joli moment passé au calme dans ce bel environnement…

Pensez à réserver !



📷

20/02/2025

✨ NOS OFFRES : LE RESTAURANT ✨

Installés depuis 2001 au Petit Saint Thomas, Magali et David Bourmaud y cuisinent depuis lors des mets locaux, toujours avec une petite pointe de modernité. Particuliers, professionnels, groupes, et évènements y sont reçus avec convivialité et amour du partage.

20/02/2025

✨ NOS OFFRES : LE TRAITEUR ✨

C’est après le covid que Sarah a rejoint Magali et David pour développer l’offre évènementielle sur mesure. Depuis, de nombreux évènements, et en particulier les mariages, viennent ponctuer l’activité du restaurant. Même équipe, même qualité de service et même qualité dans l’assiette qu’au restaurant, c’est un peu comme si vous le restaurant se déplaçait sur le lieu de réception. Ne demandez pas de carte, il n’y en a pas : tout est créé sur mesure !

20/02/2025

✨ NOS OFFRES : LES HEBERGEMENTS ✨

Ouverts en 2024, la Villa Arty et l’Atelier d’Artistes composent aujourd’hui le Clos du Petit Saint Thomas. Ces deux bâtisses entièrement rénovées et classées 4 étoiles sont situées en plein bourg de la Garnache et peuvent accueillir 18 couchages. Juste pour quelques nuits ou pour y célébrer un évènement, nous accueillons particuliers et professionnels toujours avec la même passion. Et évidemment, nous offrons de nombreuses prestations supplémentaires (comme les repas, cela va sans dire…). Pour suivre cette aventure, suivez notre compte .

29/01/2025

💖 SAINT VALENTIN 💖

Cette année encore, le chef vous propose un Menu de la Saint Valentin à déguster sur place ou à savourer à la maison… Choisissez le menu et le lieu qui vous séduit le plus !

🍽️ AU RESTAURANT
Menu unique le 14/02 servi au déjeuner et au dîner
Menu disponible le 15/02 au déjeuner et au dîner (à la place du Menu Petit Saint Thomas)
Menu disponible le 16/02 au déjeuner (à la place du Menu Petit Saint Thomas)

🏠 A LA MAISON
Menu unique à venir récupérer au restaurant le 14/02 entre 16h et 19h.
Paiement sur place.
Tous les plats sont déjà portionnés et dressés dans nos cocottes, il vous suffit de les faire réchauffer.

☎️ Pour réserver ou commander à emporter :
- contactez nous par téléphone au 02 51 49 05 99
- écrivez-nous par mail à [email protected]
- réservez directement sur notre site www.lepetitsaintthomas.com

📷 Credit photo : .arnoldy.photographe