20/10/2026
‼️Information‼️
📅 Du 17 au 24 octobre, Chaource en fête revient pour sa 6ᵉ édition! Chaource fromage AOP 🥳
🥘Venez (re)découvrir nos préparations à base de Chaource AOP, fromage Champenois et Bourguignon que nous affectionnons particulièrement…
🧀Voici nos préparations à base de Chaource que vous pouvez retrouver tout au long de l’année :
🟡 La salade Sarrail, plat incontournable et best-seller de l’établissement, celle-ci est composée de toasts au Chaource rôti ainsi que de gésiers de poulet servis tièdes. Nous proposons cette salade en entrée (menu) ou bien en plat pour les aficionados de Chaource!
🟡 La sauce Chaource, véritable icône de l’établissement depuis quelques décennies, celle-ci s’associe parfaitement avec une viande rouge ou une viande blanche. Mais nous ce qu’on aime, c’est l’associer à l’autre grand produit phare de la région, l’andouillette AAAAA... lisez donc la suite!
🟡 Et pour finir en beauté, la spécialité de la maison, une andouillette AAAAA fourrée généreusement et gratinée au Chaource! Un délicieux mélange pour les plus affutés…
🥰 Alors n’attendez plus et venez retrouver nos savoureuses préparations autour du Chaource 🧀🧀🧀