La Bastide des Saveurs

31/08/2026

✨ Exceptionnellement, le Menu Découverte joue les prolongations ! ✨

Parce que certaines saveurs méritent encore un peu de temps…
Nous avons décidé de prolonger exceptionnellement le Menu Découverte cette semaine encore.

Une invitation à découvrir l’univers du Chef à travers une cuisine de saison, généreuse et inspirée par les produits de notre terroir. 🌿

Au fil du menu :
🌸 Fleur de courgette au cœur parfumé de marjolaine
🦞 Ravioli de homard, bisque aux aromates du potager
🦆 Suprême de canard rôti, raisins de notre treille
🍇 Figues du jardin, miel, Mourvèdre et sorbet aux feuilles de figuier

📞 Réservations au 06 22 85 24 34
📧 [email protected]

Les places étant très limitées, nous vous conseillons vivement de réserver.

26/08/2026

Le dernier moment pour découvrir…

Cette semaine, la Bastide se laisse envelopper par les teintes douces de la fin de l’été… 🌿

Au fil du menu, la fleur de courgette, le homard, le canard rôti et les figues du jardin se répondent dans une cuisine généreuse et délicate, inspirée par les produits de saison, les saveurs de notre terroir et les inspirations de notre chef

✨ C’est le dernier moment pour profiter de notre Menu Découverte à 69 €, avant de laisser place à de nouvelles créations.

Du 27 août au 2 septembre, laissez-vous guider par le chef et savourez cette parenthèse gourmande à la Bastide.

À très bientôt autour de notre table. 🤍

📞 Réservations : +33 (0)6 22 85 24 34
📧 [email protected]

26/08/2026

Le dernier moment pour découvrir…

Cette semaine, la Bastide se laisse envelopper par les teintes douces de la fin de l’été… 🌿

Au fil du menu, la fleur de courgette, le homard, le canard rôti et les figues du jardin se répondent dans une cuisine généreuse et délicate, inspirée par les produits de saison et les saveurs de notre terroir.

✨ C’est le dernier moment pour profiter de notre Menu Découverte à 69 €, avant de laisser place à de nouvelles créations.

Du 27 août au 2 septembre, laissez-vous guider par le chef et savourez cette parenthèse gourmande à la Bastide.

À très bientôt autour de notre table. 🤍

📞 Réservations : +33 (0)6 22 85 24 34
📧 [email protected]

18/08/2026

Une nouvelle semaine gourmande s’ouvre à La Bastide des Saveurs… 🌿

Jusqu’au 23 août, le chef vous invite à découvrir un menu éphémère imaginé comme un véritable voyage entre jardin, mer et terre.

🌿 Le jardin, avec ses tomates multicolores, aubergines confites, herbes fraîches et miel d’acacia.
🐟 La mer, autour d’un loup de ligne rôti, d’un jus de bouillabaisse, de coquillages et de safran.
🌾 La terre, avec un veau confit à la sauge, gnocchis de mémé et pistou de basilic.
✨ Et pour terminer, la douceur d’une figue rôtie au miel, accompagnée d’agrumes, d’amandes et des épices de Mourvèdre.

Deux façons de vivre cette expérience :

Menu GOURMAND • 89 €
Amuse-bouche • Entrée • 2 plats • Dessert

Menu DÉCOUVERTE • 69 €
Amuse-bouche • Entrée • 1 plat • Dessert

Une cuisine généreuse, inspirée par la Provence, les produits du moment et l’envie de vous faire vivre bien plus qu’un repas : une expérience.

📍 La Bastide des Saveurs — La Cadière-d’Azur
📞 Réservations : 06 22 85 24 34
📧 [email protected]

Les places sont très limitées… pensez à réserver

14/08/2026

13/08/2026

Une cuisine libre.
Guidée par la saison et l’instinct.

Chaque semaine, notre chef Jean-François Bérard crée un menu unique selon les arrivages, les producteurs… et l’émotion du moment.

Après son parcours en gastronomie étoilée, il a voulu proposer une expérience plus intime, plus vivante, où chaque service raconte une histoire différente.

Deux menus.
Une seule promesse : vous faire vivre un vrai moment de cuisine.

✨ Menu Découverte — 69€
✨ Menu Gourmand — 89€

Places très limitées. Réservations conseillées.

03/08/2026

🌿 Le nouveau menu est arrivé…

À la Bastide, les saisons dictent le rythme de la cuisine.

Cette semaine, le Chef Jean-François Bérard vous invite à découvrir une partition estivale où le jardin, la cueillette et les plus beaux produits s’expriment avec délicatesse.

🍆 Une aubergine lentement confite à la marjolaine, relevée de burrata, de truffe d’été et d’herbes sauvages.

🐟 Une daurade royale nacrée, accompagnée de légumes du jardin, de fenouil en fleurs et d’un pistou délicatement parfumé.

🥩 Une entrecôte persillée d’exception, sublimée par les girolles, les tomates confites et un jus de veau généreux.

🍑 Une pêche pochée à l’hibiscus et à la vanille, escortée de fruits rouges, d’un sablé breton et d’une glace verveine.

✨ Une cuisine sincère, inspirée par la Provence, où chaque assiette célèbre la saison.

📅 À découvrir cette semaine du jeudi soir au samedi soir, ainsi que le dimanche midi.

Nous vous conseillons de réserver votre table.

27/07/2026

Quand la cuisine sort des fourneaux pour devenir un véritable spectacle… 🔥

Ce week-end, la Bastide a eu le bonheur d’accueillir un magnifique mariage autour d’une formule brasero imaginée pour 60 convives.

Avant que les flammes ne révèlent toutes leurs saveurs, il y a la préparation, l’organisation, chaque détail pensé avec précision par le Chef et son équipe. Parce qu’un moment d’exception se construit bien avant le premier service.

Une cuisine généreuse, conviviale et authentique, où le feu rassemble, où les produits s’expriment, et où chaque invité partage bien plus qu’un repas : une véritable expérience.

Merci à nos mariés pour leur confiance et tous nos vœux de bonheur. 🤍

Vous rêvez d’un mariage, d’un anniversaire ou d’un événement privé qui vous ressemble ?
La Bastide des Saveurs vous accompagne pour créer un moment unique.

📍 La Cadière-d’Azur

16/07/2026

🌿 Menu Éphémère | Du 15 au 26 juillet 🌿

À La Bastide des Saveurs, chaque menu est une invitation à vivre l’instant, au rythme des produits de saison, de notre potager et de l’inspiration du

Cette semaine, laissez-vous guider par un voyage où chaque assiette raconte une histoire.

🥚 L’Œuf
Parfait au cœur coulant, relevé par les herbes de la cueillette, la truffe d’été, un jus de volaille parfumé au thym et notre huile d’olive maison.

🌊 La Pêche locale
Saint-Pierre ou loup selon l’arrivage, courgettes violons, herbes fraîches, truffe d’été et vinaigre de Cabernet vieilli huit ans, pour une assiette où la Méditerranée s’exprime avec finesse.

🥩 Le Bœuf Charolais
Une cuisson douce qui révèle tout le fondant de la viande, accompagnée de tomates cœur de bœuf confites, de gnocchis de son enfance et d’un jus de braisage généreux.

🍓 Les Fruits Rouges
Fraises, framboises, groseilles fraîchement cueillies au potager, sablé breton, glace framboise à la fleur de sureau et touches de citron vert pour une finale délicate, fraîche et gourmande.

⚠️ Information importante
Le restaurant sera exceptionnellement fermé les 25 et 26 juillet en raison d’une privatisation.

✨ Les places restent limitées sur les autres services. Pensez à réserver dès maintenant.

📞 06 22 85 24 34

10/07/2026

🌿🍸 Quand le jardin s’invite dans le verre…

Une dose de Belmuse Rosé, un trait de Prosecco, une touche d’eau gazeuse… et puis, il y a le Chef.
Parce qu’avec , une recette ne s’arrête jamais à une fiche technique. Elle vit, elle s’amuse, elle se cueille… parfois même elle vole ! 🌱😄

Quelques herbes fraîches du jardin, lancées avec son grain de folie légendaire, une bonne dose de Provence et beaucoup de bonne humeur : voilà le secret d’un cocktail qui sent bon l’été.
À déguster en terrasse sous les arbres, à la fontaine avant de passer à table… ou simplement pour célébrer l’instant.

🥂 Belmuse Rosé, créé par la révèle des notes de plantes et d’agrumes provençaux qui en font une excellente base de cocktail.

Alors… qui vient trinquer avec nous ? ☀️