Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 09:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Samedi 09:00 - 13:00

Citronnelle & Curcuma, La Colardière, La Bruffière (2025)

09/12/2025

[ 🥟 MISE EN AVANT PRODUIT - LES SPRINGROLLS FRITS 🥟 ]

❓Les avez-vous déjà goûter? Commente ton expérience sur le post 👌

Chez Citronnelle & Curcuma , les spingrolls frits ont un succès fou lors des cocktails de mariage ou les soirées de gala d'entreprises!

Une bouchée d'exception tout droit venue d'Asie du Sud Est qui fera le bonheur de vos papilles et celles de vos convives...

Une farce préparée avec des légumes croquants et des viandes ou des produits de la mer de qualité, un assaisonnement parfaitement ajusté, un roulage maîtrisé dans une pâte de blé, ces petits "nems" comme certains disent, ne demande qu'à se jeter dans un bain d'huile à 180° l'histoire de quelques minutes pour un croquant incomparable!
Le petit plus du chef, l'ajout de quelques goutes de sauce aigre-douce légèrement pimentée... 😍

Nos différentes recettes :
🐓 Légumes et poulet
🦐 Légumes et crevettes
🐖 Légumes, porc et pointe de citronnelle
🦆 Légumes, canard et pointe de menthe
🦐 Légumes et langoustines
🦀 Légumes et crabe
Recettes sur-mesure possible

Pour découvrir les menus traiteur pour vos évènements, rendez-vous sur la partie TRAITEUR du site internet https://citronnelleetcurcuma.fr

Une occasion à célébrer, Citronnelle & Curcuma devient "l'évidence traiteur" pour faire voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives lors d'une prestation sur-mesure. Renseignements au 📞 0628135781 ou à 📩 [email protected]

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 200 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

Retrouvez le catalogue traiteur et les forfaits pour les prestations mariage directement sur https://citronnelleetcurcuma.fr/

Belle semaine à tous et à ce week end!

NOS FOURNISSEURS :
Miellerie Les 3 Vallées
Papas Brasseurs
Vrac Facile
Charcuterie traiteur Bouttier
Gourmand
Giffaud
Maison Berjac & SVRO
-Chocolaterie La Blanche Hermine
heng store
Super U La Bruffiere
Maison du Barbecue

IL NOUS FONT CONFIANCE :
Le Moulin de Bapaume
Studios & Co
Nord Vendée Entreprises
Entreprendre Ensemble La Bruffière
Commune de La Bruffière - Vendée
Service Jeunesse Familles Rurales La Bruffiere
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©Crédits photos : lauren-kimminn-photographe

09/12/2025

[ 🇻🇳 MENU DU MARCHÉ DU 12 ET 13 DECEMBRE - ESCALE AU VIETNAM 🇻🇳 ]

Pour commander : https://citronnelleetcurcuma.fr/

Bonjour à tous,

Cette semaine, nous voici de retour au Vietnam pour un menu des plus appétissants!

Riche et diversifiée, la cuisine vietnamienne est délicieusement parfumée grâce notamment aux herbes aromatiques et aux épices très utilisées. Il existe en réalité plusieurs cuisines vietnamiennes puisque chaque région possède sa propre gastronomie.

Le chef vous fait découvrir dans ce menu unique, des grands incontournables de la cuisine Vietnamienne, où les ingrédient se mélangent pour un résultat des plus étonnants en saveurs, textures et parfums!

Laissez-vous tenter :
🌶Click & Collect avec retrait possible sur les points retraits ci-dessous : https://citronnelleetcurcuma.fr/
🌶 Sur le Marché De (44) - vendredi matin (9h00/13h00)
🌶 Sur le Marché De d' (44) - vendredi après-midi (15h30/19h30)
🌶 À la (85) - vendredi soir (18h00/19h00) sur pré-commande
🌶 Sur le marché de (44) - samedi matin (9h00/13h00)

Une occasion à célébrer, Citronnelle & Curcuma devient "l'évidence traiteur" pour faire voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives lors d'une prestation sur-mesure. Renseignements au 📞 0628135781 ou à 📩 [email protected]

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 200 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

Retrouvez le catalogue traiteur et les forfaits pour les prestations mariage directement sur https://citronnelleetcurcuma.fr/

Belle semaine à tous et à ce week end!

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07/12/2025

[ 🎉 MENU DE NOËL 🎉 ]

Pour commander : https://citronnelleetcurcuma.fr/noel

Bonjour à tous,

Après une avant première à laquelle vous avez répondu présent, voici le menu de Noël!

Laissez-vous guider tout au long de ce voyage culinaire par des goûts, des couleurs, des textures et des odeurs des quatre coins du monde : Japon, Réunion, Thaïlande, Inde et même des recettes plus classiques Françaises! La crème de la crème réunie en un menu de fête unique en son genre!

Les commandes sont à passer au plus t**d le mardi 16 décembre à minuit!

Laissez-vous tenter :
🌶Click & Collect avec retrait possible sur les points retraits ci-dessous : https://citronnelleetcurcuma.fr/noel
🌶 La Bruffière (85) : le mardi 23 décembre entre 17h30 et 19h00
🌶 Orvault (44), quartier Petit Chantilly, le mercredi 24 décembre entre 10h30 et 11h00 ou en en livraison à domicile pour les commandes supérieures à 200€ entre 11h15 et 11h45
🌶 Marché de Vertou (44) : le mercredi 24 décembre entre 12h30 et 13h30

Une occasion à célébrer, Citronnelle & Curcuma devient "l'évidence traiteur" pour faire voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives lors d'une prestation sur-mesure. Renseignements au 📞 0628135781 ou à 📩 [email protected]

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 200 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

Retrouvez le catalogue traiteur et les forfaits pour les prestations mariage directement sur https://citronnelleetcurcuma.fr/

Belle semaine à tous et à ce week end!

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30/11/2025

[ 🎉 AVANT PREMIERE DU MENU DE NOËL - 5 ET 6 DECEMBRE - INVITATION AU VOYAGE 🎉 ]

Pour commander : https://citronnelleetcurcuma.fr/

Bonjour à tous,

Cette semaine, je vous invite pour un tour du monde des saveurs pour l'avant première du menu de Noël!!!!

Laissez-vous guider tout au long de ce voyage culinaire par des goûts, des couleurs, des textures et des odeurs des quatre coins du monde : Japon, Réunion, Thaïlande, Inde et même des recettes plus classiques Françaises! La crème de la crème réunie en un menu de fête unique en son genre!

Pour information, il vous sera possible de commander le menu de Noël, en ligne à partir du samedi 6 décembre 13h sur le site Internet.

Laissez-vous tenter :
🌶Click & Collect avec retrait possible sur les points retraits ci-dessous : https://citronnelleetcurcuma.fr/
🌶 Sur le Marché De (44) - vendredi matin (9h00/13h00)
🌶 Sur le Marché De d' (44) - vendredi après-midi (15h30/19h30)
🌶 À la (85) - vendredi soir (18h00/19h00) sur pré-commande
🌶 Sur le marché de (44) - samedi matin (9h00/13h00)

Une occasion à célébrer, Citronnelle & Curcuma devient "l'évidence traiteur" pour faire voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives lors d'une prestation sur-mesure. Renseignements au 📞 0628135781 ou à 📩 [email protected]

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 200 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

Retrouvez le catalogue traiteur et les forfaits pour les prestations mariage directement sur https://citronnelleetcurcuma.fr/

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24/11/2025

[ 🇯🇵 MENU DU MARCHÉ DU 28 ET 29 NOVEMBRE - DESTINATION JAPON! 🇯🇵 ]

Pour commander : https://citronnelleetcurcuma.fr/

Bonjour à tous,

Cette semaine, je vous invite pour un voyage au Japon!

La cuisine japonaise telle que nous la connaissons aujourd’hui est un mélange ancien de cuisines chinoise et coréenne adaptées aux aliments locaux de l’archipel, puis progressivement influencées par l’introduction de pratiques étrangères.
Chez Citronnelle & Curcuma, la cuisine Japonaise est amenée, selon les recettes proposées, à se mélanger, à fusionner ou bien à être authentique comme si vous étiez au pays du soleil levant...

Laissez-vous tenter :

🌶Click & Collect avec retrait possible sur les points retraits ci-dessous : https://citronnelleetcurcuma.fr/
🌶 Sur le Marché De (44) - vendredi matin (9h00/13h00)
🌶 Sur le Marché De d' (44) - vendredi après-midi (15h30/19h30)
🌶 À la (85) - vendredi soir (18h00/19h00) sur pré-commande
🌶 Sur le marché de (44) - samedi matin (9h00/13h00)

Une occasion à célébrer, Citronnelle & Curcuma devient "l'évidence traiteur" pour faire voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives lors d'une prestation sur-mesure. Renseignements au 📞 0628135781 ou à 📩 [email protected]

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 200 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

Retrouvez le catalogue traiteur et les forfaits pour les prestations mariage directement sur https://citronnelleetcurcuma.fr/

Belle semaine à tous et à ce week end!

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18/11/2025

[ 👌🌐 🥳 J'AI UNE GRANDE NOUVELLE A VOUS ANNONCER!!! 🥳🌐 👌 ]

Après plusieurs mois (années... 😅) de travail et de réflexion, des allez retour avec mes deux architectes (graphiques et webdesign), une longue pause avant de le sortir, des peaufinages de dernière minute... Le site Internet de est enfin consultable!

https://citronnelleetcurcuma.fr/ (ça claque non? 😁)

Je me suis longtemps posé la question de savoir si une activité de traiteur pouvais prospérer sans site Internet : LA REPONSE EST CLAIREMENT OUI!

Je me pose maintenant la question de savoir si une activité de traiteur peut mieux fonctionner avec un site Internet : LA REPONSE EST EGALEMENT OUI!
Déjà 3 demandes pour des mariages via le formulaire du site depuis hier matin, du jamais vu!!!

Il reste encore quelques ajustements SEO sur la taille des photos, le référencement, les mots clé... Mais je suis déjà très satisfait du travail effectué et les moteurs de recherche également, compte tenu de la mise en avant du site sur Google, boosté par ma fiche google business!

Merci à Pédro et Erwan, les deux architectes de cette belle page!

Vous trouverez sur le site :
👌Une présentation de l'entreprise et de moi-même
👌Nos valeurs et engagements
👌Mes partenaires et fournisseurs
👌Le menu de la semaine avec le lien de commande en ligne habituel
👌Les différents marchés et lieu de collecte des commandes
👌La carte traiteur
👌Les forfaits mariage
👌l'avis des Gourmand
👌Un formulaire de demande de prestation
🔜Et bientôt, un blog avec des articles, des recettes et plein d'informations sur la cuisine du monde...

n'hésitez pas à le partager et à me dire ce que vous en pensez, les retours sont précieux 🙏

Une occasion à célébrer, Citronnelle & Curcuma devient "l'évidence traiteur" pour faire voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives lors d'une prestation sur-mesure. Renseignements au 📞 0628135781 ou à 📩 [email protected] ou directement sur https://citronnelleetcurcuma.fr/

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 200 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

A très vite,

Julien

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17/11/2025

[ 🇰🇭 MENU DU MARCHÉ DU 21 ET 22 NOVEMBRE - ESCALE INSOLITE AU CAMBODGE 🇰🇭 ]

Pour commander : https://citronnelleetcurcuma.fr/

Bonjour à tous,

Cette semaine, je vous embarque sur une nouvelle escale, la Cambodge!
Venez découvrir le sucré/salé dans tout son équilibre, avec des recettes comme toujours, faites maison et avec amour!

Bon voyage!

Laissez-vous tenter :
🌶Click & Collect avec retrait possible sur les points retraits ci-dessous : https://citronnelleetcurcuma.fr/
🌶 Sur le Marché De (44) - vendredi matin (9h00/13h00)
🌶 Sur le Marché De d' (44) - vendredi après-midi (15h30/19h30)
🌶 À la (85) - vendredi soir (18h00/19h00)
🌶 Sur le marché de (44) - samedi matin (9h00/13h00)

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⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 200 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

Retrouvez le catalogue traiteur et les forfaits pour les prestations mariage directement sur https://citronnelleetcurcuma.fr/

Belle semaine à tous et à ce week end!

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09/11/2025

[ 🇹🇭 MENU DU MARCHÉ DU 14 ET 15 NOVEMBRE - ESCALE EN THAÏLANDE 🇹🇭 ]

Pour commander : https://pay-pro.monetico.fr/citronnelleetcurcuma/paiementmenudumarches2025346

Bonjour à tous,

Cette semaine, je vous propose un menu Thaïlandais des plus parfumés, originaux et colorés!

Connue pour sa fraîcheur et la palette de ses saveurs , la cuisine Thaï repose sur des piliers universels. Le plus important réside dans l'équilibre entre les quatre saveurs de base : salé, sucré, aigre (ou amer) et piquant (servi à part chez Citronnelle & Curcuma)

Laissez-vous tenter :
🌶Click & Collect avec retrait possible sur les points retraits ci-dessous : https://pay-pro.monetico.fr/citronnelleetcurcuma/paiementmenudumarches2025346
🌶 Sur le Marché De (44) - vendredi matin (9h00/13h00)
🌶 ABSENT POUR PRIVATISATION : Sur le Marché De d' (44) - vendredi après-midi (15h30/19h30)
🌶 À la (85) - vendredi soir (18h00/19h00)
🌶 Sur le marché de (44) - samedi matin (9h00/13h00)

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⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 200 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

Pour télécharger notre catalogue traiteur évènementiel : https://www.calameo.com/books/007705426a9db1dc15728

Belle semaine à tous et à ce week end!

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03/11/2025

[ ☀️MENU DU MARCHÉ DU 7 ET 8 NOVEMBRE - ESCALE A LA RÉUNION ☀️]

Pour commander : https://pay-pro.monetico.fr/citronnelleetcurcuma/paiementmenudumarches2025345

Bonjour à tous,

Cette semaine, je vous propose un menu Réunionnais aux influences multiples! Des goûts, des textures et des couleurs métissées à l'image de ce petit caillou volcanique de l'Océan Indien...

La cuisine réunionnaise est le résultat d’un mélange d’influences de cuisines malgache, française, indienne, africaine et chinoise... A la Sauce " Citronnelle & Curcuma ", le voyage devrait bien se passer! Attachez vos ceintures, on décolle...

Laissez-vous tenter :
🌶Click & Collect avec retrait possible sur les points retraits ci-dessous : https://pay-pro.monetico.fr/citronnelleetcurcuma/paiementmenudumarches2025345
🌶 Sur le Marché De (44) - vendredi matin (9h00/13h00)
🌶 Sur le Marché De d' (44) - vendredi après-midi (15h30/19h30)
🌶 À la (85) - vendredi soir (18h00/19h00)
🌶 Sur le marché de (44) - samedi matin (9h00/13h00)

Une occasion à célébrer, Citronnelle & Curcuma devient "l'évidence traiteur" pour faire voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives lors d'une prestation sur-mesure. Renseignements au 📞 0628135781 ou à 📩 [email protected]

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur plus de 190 avis clients. N'hésitez pas à votre tour, à laisser votre avis sur google, les retours sont précieux 🙏

Pour télécharger notre catalogue traiteur évènementiel : https://www.calameo.com/books/007705426a9db1dc15728

Belle semaine à tous et à ce week end!

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fans

28/10/2025

Retour en image sur la soirée "Wine Note?" du 17 octobre dernier au Château de la Frémoire - Voyage en Muscadet à Vertou!
Un accord mets / vins / musique où j'ai pu laisser libre cours à ma créativité sur la partie cocktail apéritif en quatre temps et sur le plat principal!

🦪 tartare d'huitre décomplexé
🐟 Tartinable de saumon à l'indienne
🍋‍🟩 Rillette de maquereau fumé au combawa
🦐 Crevettes flambées à la Folie Nantaise
---
🐔 Poulet, crème de miso et shiitakés

Le fromage était assuré par Le Bar aux fromages Vertou et les desserts par Vincent GUERLAIS - Chocolatier - Agitateur de papilles .
Merci à Brossard 🍾 et Pradines 🎛️ pour cette belle collaboration et à l'équipe du Château pour leur confiance! 😉

24/10/2025

Quelques photos de la soirée Wine Note ! On me dit dans l'oreillette qu'une vidéo de la soirée va bientôt sortir... 👌

Citronnelle & Curcuma

09/12/2025

09/12/2025

07/12/2025

30/11/2025

24/11/2025

18/11/2025

17/11/2025

09/11/2025

03/11/2025

28/10/2025

24/10/2025

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