Ayamé

10/04/2020

Un joli petit concentré de couleur !

Découvrez notre verrine à base de graines de Chia au yaourt grecque, de thon cru, de pesto, de coriandre, de miso blanc, d'huile de pépin de courge, de feuilles de menthe, de morceaux de mangue et de feuilles de grande Capucine

Vous prendrez bien une cuillère non ? 😁

06/04/2020

Elevé au rang d'art au japon, la fabrication des sushis fait partie du patrimoine gastronomique de l'archipel nippon.
Notre cheffe vous livre ses petits secrets pour réussir ses sushis à la maison en toute simplicité !

Vous allez faire des heureux ce midi 🍣

04/04/2020

Un régal pour la vue et le palais !

Yukié Uno vous propose un concept original en superposant, au sein d’un délicat petit bocal : purée de pomme de terre, noisette et pistache concassées, gohandesuyo (pâte d’algues) taboulé de brocolis, pignons de pin, broccolini, takana (légume feuille)… le tout surmonté de fleurs d’apple blossom, de souci et de bleuet, de feuilles de vene cress et de quelques myrtilles.

31/03/2020

L’arrivée du printemps au Japon est toujours un événement, marqué par la floraison de ses célèbres cerisiers.

Un spectacle plein de poésie dont la cheffe Yukié Uno s’inspire pour vous proposer une nouvelle carte créative et raffinée.

27/03/2020

"Dozo Omeshiagari Kudasai " Très bonne dégustation !

Une recette simple pour garder le moral et qui va plaire aux enfants
Suivez le guide : notre Cheffe Yukié vous livre la recette.

17/03/2020

Chères clientes, chers clients,
En raison de l’actualité de crise COVID-19 , le groupe Riem Becker est dans l’obligation de fermer son unité de production ainsi que tous les services supports dès le 17 mars.
Nous ne manquerons pas de vous informer des nouvelles dispositions de réouverture de nos services.
En effet, même si toutes les équipes restent pleinement engagées pour maintenir une qualité de service optimale, l’entreprise a le devoir d’assurer la sécurité de ses collaborateurs.
Nous vous remercions de votre compréhension, tous les salariés Riem Becker vous souhaitent beaucoup de courage pour surmonter cette épreuve.

☎️ Contact pour Ayamé :
Vous pouvez contacter, Nathalie Quoniam, directrice commerciale par téléphone au 06 07 01 85 26 et par mail à l’adresse [email protected]

08/02/2020

Mushi zushi d'Hokkaido au crabe.
Quand la finesse de la gastronomie japonaise est à portée de fourchette 🍽️

06/02/2020

Quand un classique français rencontre un classique japonais ! 🏮
Osez le maki jambon-beurre pour vos réceptions… L’occasion à coup sûr de surprendre et de ravir les estomacs.

21/01/2020

Découvrez notre canapé à la daurade et apple blossom appelé bento sakura par notre cheffe Yukié !
Alors, envie de goûter ?

16/01/2020

06/12/2019

04/12/2019

📰 ACTUALITÉS 📰
Le mois dernier, Yukié et ses douceurs nippones, étaient au cœur de l'actualité d'un magazine consacré à la gastronomie au pays du Soleil Levant !
Pour les plus curieux d'entre vous, rendez-vous ici ▶️ https://bit.ly/34Ri4CC