Nastasia

12/06/2026

12/06/2026

Une recette saine réalisée avec mon Tylio. 🥰

11/06/2026

Forêt noire 🥰 merci à ma gentille voisine de m'avoir apporté de jolies cerises. Virginie Brethes
Je n'ai pas refait ce gâteau depuis l'école hôtelière... il y a donc... 25 ans 😱🤔😅
Entièrement fait maison comme toujours, gâteau et photo 😉

07/06/2026

Hier, c'était la soirée burger à la Microbrasserie du Septénaire du Septénaire ! C'était complet et les assiettes sont revenues vides, vides, vides !!! J'en conclus que c'était bon !! 😉 La cuisine saine, c'est aussi se faire plaisir avec beaucoup de gourmandise de temps en temps, mais avec respect pour son corps. Pas d'additifs dans ma cuisine, pas de colorants, pas d'industriel, que du fait maison... 100% 🍔🍟😋

01/06/2026

Merci beaucoup à l'association Moder'Actions Business Club de m'avoir sollicité aujourd'hui !
Heureuse d'avoir pu rencontrer autant de personnes de milieux différents, tous passionnés et soucieux de mettre de l'humain et du lien dans leurs professions !
Chouette partage !!! Merci !!!
A très bientot!!

31/05/2026

Bonne fête à la femme qui soutient toujours mes projets même si parfois je pars dans tous les sens.
Bonne fête à ma première super fan.
Bonne fête à celle qui donnerait tout pour ses enfants même dans les tempêtes.
Bonne fête à la femme qui nous admire tant.
Elle nous dit qu'on a de l'or dans les doigts, mais dans chaque petite chose de son environnement, on remarque son or à elle.
Merci de croire toujours en moi comme tu le fais.
Bonne fête à toi maman 💖💗💝

Bonne fête à vous toutes les héroïnes de chaque jour !
Bonne fête à vous toutes les mamans !!!🥰

30/05/2026

Une idée de sauce pour vos grillades ou vos légumes grillés ?
Voici une toute simple qui va vous régaler :

Mixer ciboulette, quelques feuilles de menthe si vous aimez, quelques brins de coriandre, huile d'olive, citron confit ou jus de citron (vert ou jaune selon votre préférence), amandes, un peu d'eau, sel et poivre.
La consistance dépend de l'eau et des amandes. Un peu plus d'amandes si vous souhaitez une sauce un peu épaisse.
Vous pouvez remplacer la ciboulette par de l'ail également. Pour accompagner du poisson, pourquoi ne pas rajouter un peu de gingembre.
La cuisine, ça se vit, ça se sent, ça se goûte 🥰

̂t

25/05/2026

Soupe de lentilles

Rincer abondamment les lentilles et les laisser tremper quelques heures.
Faire revenir de la coriandre moulue, du cumin et une pointe de gingembre avec un morceau d'oignon haché, puis ajouter les lentilles.
Les dorer légèrement et mouiller avec trois fois le volume des lentilles.
Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
Ajouter du citron confit, ça fait vraiment la différence. Saler, poivrer.
Mixer une partie de la soupe pour garder quelques lentilles en morceaux. Ajouter de l'eau si nécessaire.

C'est vraiment une recette que j'adore. Servie juste tiède avec cette température et quelques herbes fraîches parsemées à la dernière minute.

24/05/2026

Dans le cadre d'un futur projet professionnel au Maroc, me voici plongé dans les saveurs tourbillonnantes de la cuisine méditerranéenne. Toujours en quête d'apprentissage et de découverte, cela fait déjà quelques années que je m'y intéresse ! Les épices fraîchement moulues, les jus frais, les cuissons au feu de bois et les tajines... l'envie d'y mêler ma cuisine et ma philosophie de vie est une évidence maintenant.
Je n'en dis pas plus parce que ce projet mettra du temps avant de se réaliser, mais ce qui est sûr, c'est qu'une surprise est en route pour bientôt avec une collaboration qui me remplit de joie !!!
Alors je fais le plein d'épices en attendant. 🇲🇦🍲

14/05/2026

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