07/09/2026
Cette semaine, Le RIVE rouvre ses portes avec un menu tout en fraîcheur, précision et générosité.
Du jeudi 10 au vendredi 11 septembre midi, la cuisine se pose au fil des Eaux brunes : des assiettes franches, travaillées avec soin, et un retour à l’essentiel.
Entrées
• Rillette de lieu, tuile de pain, huile d’herbes
• Velouté glacé de chou-fleur audomarois, chorizo ibérique, huile de poivron
Plats
• Émincé de veau Saveur en Or FR, sauce crémeuse aux herbes et zeste de citron
• Pêche du jour, jus d’arête crémeux, soupçon d’ail noir
Desserts
• Douceur frappée aux fruits rouges, chantilly vanillée
• Millefeuille chocolat noir, amande & caramel beurre salé
Formules
30€ Entrée / Plat / Dessert
25€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Sans oublier la carte saisonniere
Réservations sur www.rive-restaurant.fr ou au 0321931282
L’équipe du RIVE vous remercie pour votre fidélité.