Domaine du Château Vert

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Domaine du Château Vert 📍1h de Paris
Château du 19ème Siècle | Oise
Chambres d’Hôtes | Séminaires | Mariages
Chalets | Bungalows | Spa | Etangs
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Quand l’automne arrive, on apprécie encore davantage les petits plaisirs de la vie au château.Un feu qui crépite, une pl...
22/10/2026

Quand l’automne arrive, on apprécie encore davantage les petits plaisirs de la vie au château.

Un feu qui crépite, une planche à partager, quelques heures au spa, puis un petit-déjeuner tranquille le lendemain matin.

Des moments simples, à savourer quand les journées raccourcissent et que l’on a envie de rester un peu plus longtemps au chaud. 🍂

19/10/2026

Pendant les vacances de la Toussaints nous accueillons la mini ferme de l’Harmony. Petits et grands pourront approcher les animaux, partager des moments simples et précieux — caresser, nourrir, observer — et se reconnecter au vivant.
Agneaux, chevreaux, lapins, poneys… une parenthèse douce et joyeuse à vivre en famille, avec même la possibilité de jolies balades à poney autour des étangs.

Informations pratiques :
Tarifs (sur réservation) : 5 € adultes • 3 € enfants
Sans réservation : 7 € adultes • 5 € enfants
Balades à poney : 10 € (30 min) • 18 € (1h)
Réservation : 06 71 52 94 42 (tarif préférentiel pour les clients du Domaine)

16/10/2026
10/10/2026

À l’occasion des 200 ans du Château, nous avons envie de revisiter quelques photos et de faire revivre les personnages qui ont marqué l’histoire de ce lieu.

Ă€ commencer par Mme Wallace.

Sur cette photo ancienne, elle pose devant une vitrine du Château, alors remplie de porcelaines.

Son histoire est singulière. À l’époque, son mari l’avait fait hospitaliser dans un établissement psychiatrique, l’accusant d’être atteinte d’une maladie mentale. Mme Lanthiez lui a alors tendu la main et lui a proposé de venir travailler au Château.

Mme Wallace y restera près de 20 ans. Elle avait sa chambre au deuxième étage et disait de ces années qu’elles avaient été « les plus heureuses de sa vie ». Sa nièce venait régulièrement lui rendre visite.

Aujourd’hui, la vitrine est toujours là. Les porcelaines ont disparu, laissant place à une collection d’anciens flacons de médicaments retrouvés dans le Château lors des travaux de rénovation.

Une photo, une vitrine, une histoire… et une petite partie de la mémoire du Château qui continue de vivre.

Au Château Vert, les pommes aussi ont leur histoire de famille.« Bonne Maman », notre grand-mère, avait sa recette de ta...
07/10/2026

Au Château Vert, les pommes aussi ont leur histoire de famille.
« Bonne Maman », notre grand-mère, avait sa recette de tarte aux pommes. Une recette traditionnelle, devenue au fil des années un vrai trésor de famille… et jamais écrite nulle part ! Pour l'apprendre, il fallait se glisser à côté d'elle en cuisine, ouvrir grand les yeux et surtout ne rien noter : interdit de sortir un carnet ! Chez Bonne Maman, une recette ne se recopie pas, elle se comprend.
Aujourd'hui, c'est Cristina, sa belle-fille, qui a repris le flambeau. Elle la prépare pour les tables d'hôtes du Domaine, avec les mêmes gestes et sans plus de notes qu'à l'époque.
Cette tarte-là reste donc un petit secret de famille… Désolés, nous avons promis !

Mais pas question de vous laisser repartir les mains vides. Nous avions envie de partager avec vous une autre recette, tout aussi délicieuse : le gâteau aux pommes de Paula.
À la saison des pommes, Paula en prépare presque tous les matins. Il fait le bonheur de nos hôtes au petit déjeuner, des invités aux brunchs de mariage et des participants pendant les pauses gourmandes des séminaires. Certains reviennent même pour lui, on les soupçonne en tout cas !
Cette fois, pas de secret : Paula vous livre sa recette, pour que vous aussi profitiez des pommes de saison et prépariez un gâteau moelleux et réconfortant.
Ă€ vos fourneaux !

25/09/2026

Le Château Vert fête ses 200 ans !
À l’occasion de ses 200 ans, le Château Vert ouvre exceptionnellement ses portes au public le 2 octobre, de 14h à 19h.
Construit en 1826 dans un style Directoire post-révolutionnaire, le Château Vert a connu plusieurs vies au fil des années, toujours intimement liées à son environnement : ferme agricole, serre expérimentale, puis aujourd’hui lieu d’accueil touristique et événementiel.
Depuis les années 1950, notre famille poursuit cette histoire et accompagne l’évolution du domaine, avec l’envie de préserver son patrimoine tout en lui donnant de nouvelles vies.
Pour célébrer ses 200 ans, nous souhaitons partager cette histoire avec les habitants du village et des environs et faire découvrir un lieu qui fait partie du patrimoine local. Entouré de ses murs, depuis quelques siècles, beaucoup d’entre vous ne connaissent pas le petit monde de merveilles qu’il contient, ce sera une opportunité !

Au programme :
- Visites guidées du château et son parc à 14h30 et 16h30
- Parcours historique libre Ă  travers le domaine
- Exposition de photos et vidéos sur l'histoire du Château Vert
- Accès libre aux jardins, aux étangs et aux espaces de réception
- Un espace avec coloriages et jeux pour les enfants
- Un concours photo Instagram avec un panier de produits locaux Ă  gagner

L'entrée est libre et gratuite. Venez-nombreux !

Ça y est, aujourd’hui, c’est le premier jour de l’automne.Au Domaine du Château Vert, la nature commence doucement à cha...
23/09/2026

Ça y est, aujourd’hui, c’est le premier jour de l’automne.

Au Domaine du Château Vert, la nature commence doucement à changer, les journées se font plus douces et les soirées invitent à ralentir.

L'automne c'est une belle saison pour venir profiter du Domaine : se promener autour des étangs, prendre le temps de respirer, retrouver la chaleur d’un chalet, profiter du spa ou simplement ne rien prévoir.

Alors, pour célébrer cette nouvelle saison, voici 5 bonnes raisons de venir passer quelques jours au vert cet automne.

1. Se balader dans la nature
2. Faire un pique-nique avec les pommes et les noix du jardin
3. Profiter d'une soirée spa en amoureux
4. Admirer les couleurs de l'automne
5. Se réchauffer au sauna entre amis

Laquelle vous donnerait le plus envie ?

21/09/2026

Des images prises lors d’un séjour début septembre par . Merci

05/09/2026

Savez-vous d’où vient le mot « pique-nique » ? Tout porte à croire qu’il est bien français : c’est au XVIIe siècle qu’apparaît cette expression. Dans le langage populaire, on disait alors « faire un repas à pique-nique ». Le mot « pique » viendrait du verbe piquer, au sens de picorer — comme les poules qui picorent les graines. Quant à la « nique », elle désignerait une petite chose sans grande valeur. Réunis, ces deux mots évoquent l’idée de picorer de petites choses, apportées par chacun, pour un repas convivial en plein air.

Un moment de plaisir et de partage.

Nous vous invitons à choisir votre coin préféré dans le Domaine et à en profiter pleinement. On vous dépose un beau panier pique-nique, avec la bouteille de vin de votre choix, des produits du terroir et quelques autres délices.

📍 Sur réservation : 55 € le panier pour 2 personnes, puis 15 € par personne

Un grand bravo à  qui remporte 1 nuit en chalet spa pour 2 personnes au Domaine du Château Vert !Une jolie parenthèse à ...
31/08/2026

Un grand bravo à qui remporte 1 nuit en chalet spa pour 2 personnes au Domaine du Château Vert !

Une jolie parenthèse à vivre entre le 15 septembre et le 20 novembre 2026, hors vacances scolaires : un chalet au cœur de la nature, du temps pour soi et un spa pour profiter pleinement de cette escapade.

, contactez-nous par DM pour recevoir votre voucher et préparer votre séjour.

Et un grand merci à toutes et à tous d’avoir participé ! Vous avez été nombreux à tenter votre chance, et nous sommes ravis de voir que l’idée d'une petite escapade au Domaine vous a autant plu.

Pour celles et ceux qui n’ont pas gagné cette fois-ci… ce n’est peut-être que partie remise. Le Domaine vous réserve encore quelques belles surprises.

À très bientôt au Domaine du Château Vert !

Adresse

221, Rue De Beauvais
Hondainville
60250

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