Maison Gervois & Fils.

01/11/2025

Bonjour à tous ! 👨‍🍳

Nous sommes bien ouverts ce samedi 1 novembre et dimanche 2 novembre de 8h30 à 12h15 ! 🤩

Bon week-end à tous 😎👨‍🍳

10/10/2025

Bonjour à tous ! 😁👨‍🍳

Pour cette fin de semaine :

- Paëlla
- Couscous
- Blanquette de veau
- Tartiflette
…
Et bien sûr toutes nos autres charcuteries et préparations MAISON 🤩👨‍🍳

Bonne fin de semaine à tous 😎👨‍🍳

27/09/2025

Quoi de mieux qu’un bon potage aux asperges Maison 🤤👨‍🍳

26/09/2025

Bonjour à tous ! 😁👨‍🍳

Pour cette fin de semaine :

- Cassoulet
- Couscous
- Potée
- Choucroute

Et bien sûr toutes nos autres charcuteries et préparations MAISON 🤤
- Tripes de Porc
- Tripes de bœuf
- Boudin blanc
…

Bon week-end à tous 😎😁

19/09/2025

Bonjour à tous ! 👨‍🍳

Pour cette fin de semaine :

- Couscous
- Blanquette de porc
- Canard sauce poivre vert
- Choucroute
…

Reprise des charcuteries un peu plus « hivernales » comme le boudin blanc, boudin noir, tripes…

Et bien sûr toutes nos autres préparations et charcuteries MAISON 🤩👨‍🍳

Bon week-end 😎

13/07/2025

Une belle reconnaissance pour toute l’équipe de la Maison Gervois, passage sur le site Gault&Millau France
Merci à tous pour votre fidélité 🤩👨‍🍳

14/06/2025

🎉 C’est la finale de la Battle des Beffrois !

À l’occasion des 20 ans de l’inscription des beffrois du Nord à l’UNESCO, vous avez été nombreux à voter chaque semaine pour votre monument préféré. 👏
Ils sont 4 à avoir décroché leur place en finale :
👍 Béthune
❤️ Ville d'Arras
😮 Bailleul
😆 Ville d'Hesdin-la-Forêt

Et maintenant… qui décrochera la 1ère place de la Battle des Beffrois ?
Votez avec une réaction pour soutenir votre favori 👇

Fin des votes : le 16 juin à 9h. Annonce des résultats la semaine suivante !

08/06/2025

22/05/2025

Bonjour à tous ! 😁👨‍🍳

Voici nos préparations pour ce week-end et ce dimanche de la fête des mères :

- Filet mignon au paprika
- Cuisse de lapin à la moutarde
- Canard à l’orange
- Duo de saumon et saint Jacques
- Préparations barbecues
- Côtes de bœuf ( 🆕 ) 🤤

Et biensûr toutes nos autres préparations et charcuteries MAISON

Bonne fin de semaine à tous 😎👨‍🍳

18/04/2025

Bonjour à tous ! 😁👨‍🍳

Voici nos préparations pour ce week-end de Pâques 🤩 :

- Gigot à la crème d’ail
- Joue de bœuf à la bière
- Couscous
- Pintade aux morilles
- Poêlée de Saint Jacques aux lardons
- Filet de Limande sauce dugléré
- Escargots
- Saumon au beurre de poireaux
- Assortiment barbecue
- Assortiment de crudités

Et bien sûr toutes nos autres charcuteries et préparations MAISON 🤤🤩👨‍🍳

Bon week-end de Pâques 🐣 👨‍🍳

11/04/2025

TOURNOI INTERNATIONAL
Hesdin-La-Forêt Cup

Samedi 19 et Dimanche 20 Avril
au Stade municipal

Samedi:
Défilé en ville des 56 équipes à partir de 10h, départ place d'Armes

14/03/2025

Bonjour à tous ! 👨‍🍳😁

Pour cette fin de semaine :

- Poulet à la crème de paprika 🤤
- Couscous
- Lapin à la moutarde
- Choucroute
- Tartiflette

Et bien sûr toutes nos autres préparations et charcuteries MAISON 🤩👨‍🍳

Bon week-end à tous 😎