L’épâté

11/09/2025

C’est la rentrée… mais l’été n’est pas encore terminé ! ☀️
Pour prolonger un peu cette ambiance estivale, voici la nouvelle recette : Le BBQ.
De quoi garder encore un petit goût de vacances dans l’assiette, même en septembre.

À bientôt sur les marchés ! 🤎

14/07/2025

Je suis en vacances du 14 au 27 juillet, mais je serai tout de même présent aux marchés de Saverne les jeudis 17 et 24 juillet !

Bel été à tous !
À très vite ☀️🤎

28/06/2025

🙏 Un grand merci à l’APE Henridorff !

Hier soir, pour la fête de l’école, l’APE de Henridorff nous a commandé 180 pâtés. Une belle soirée à laquelle on est contents d’avoir pu contribuer à notre manière. 😋

Merci à toute l’équipe pour leur accueil et leur confiance !

👉 Que vous soyez une association, une famille ou un petit groupe, n’hésitez pas à nous contacter si vous avez envie de commander des pâtés pour un événement ou juste pour le plaisir !

À très vite 🤎

18/06/2025

Le Pouleto est de retour avec les beaux jours ! 🐓🍅

Retrouvez le dès demain sur le marché de Saverne.

À très vite 🤎

15/05/2025

🎉 L'épâté s’associe à l’APE Henridorff pour la fête de l’école ! 🥳

Nous sommes ravis de participer à la fête de l’école d'Henridorff le vendredi 27 juin 🎈

Au programme : convivialité, gourmandise… et bien sûr, nos délicieux pâtés artisanaux faits maison 🤎

Un grand merci à l’équipe éducative et aux parents d’élèves pour leur confiance 🙏

Nous avons hâte de régaler petits et grands lors de cette belle journée festive !

09/05/2025

🌿 L’Ours est de retour ! 🐻

La base d'un pâté lorrain, relevé avec un pesto maison à l’ail des ours.
L’ail des ours a été récolté par les mains de Pépé dans nos forêts et le pesto a été fait maison avec amour !

C’est de saison, c’est fait maison, et c’est dispo sur les marchés ou sur commande.

À bientôt ! 🤎

26/04/2025

Chez L’épâté, on fait simple : de bons produits, de bonnes adresses. 🤩

Pour notre viande, on travaille avec la Ferme de la Rose, une ferme locale située à Givrycourt qui fait les choses bien. N’hésitez pas à aller faire un tour dans leur magasin ! Des bêtes élevées avec respect, une viande de qualité, sans chichis.🐷

C’est ce qui nous permet de vous proposer des pâtés lorrains savoureux, faits maison, avec des ingrédients qu’on connaît et en qui on a confiance. ✨

Manger local, soutenir nos fermes, et se régaler : tout le monde est gagnant ! 🌿

À bientôt sur les marchés ! 🤎

12/04/2025

30/03/2025

🌟 Nouveau menu, nouvelle recette ! 🌟

Découvrez le Moutarde : Échine de porc locale avec une touche de moutarde alsacienne.🤎

À très bientôt sur les marchés !

13/03/2025

🌭Le Hot-Dog🌭

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, savourez une délicieuse knack d'Alsace enveloppée dans une pâte feuilletée maison, réalisée avec de la farine locale. Le tout accompagné d'une touche de moutarde alsacienne.

À très vite sur les marchés pour y goûter ! 🤎

04/03/2025

🌭 Nouvelle recette : Le hot-dog ! 🌭

À très vite sur les marchés 🤎

10/02/2025

Bonjour,

Je suis en vacances 𝗮̀ 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲𝗿 𝗱’𝗮𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶 𝗷𝘂𝘀𝗾𝘂’𝗮𝘂 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟭𝟲 𝗳𝗲́𝘃𝗿𝗶𝗲𝗿 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀.

On se revoit bientôt sur les marchés. 🤎