L'huître Gasconne

23/10/2025

⚠️Retour sur la production⚠️
les bébés!!!!!
Amis curieux c'est le moment😜

Rappelez-vous début juillet nous avons mis en place la maternitée en posant les collecteurs pour capter le naissain.

Les huitres ont délaitées les larves se son formées et fixées sur les collecteurs.
Mais aussi sur les autres huitres et les tables.(c'est pour ça qu'il faut taper les tables et grater les huitres une à une.)

A ce stade de la production il reste minimum 3 ans avant qu'elles soient dans vos assiettes.
Photos 1 et 2 :naissain fixées sur collecteurs.
Photos 3 : naissain sur huitres

13/10/2025

12/10/2025

𝗖'𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗵𝘂𝗶̂𝘁𝗿𝗲𝘀 !
🆒 Retrouvez Christophe de L'huître Gasconne tous les dimanches !
👉En venant chercher votre pain, pensez aux huîtres !
Bon dimanche à toutes et tous !..
🌾 𝗠𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗿𝗲𝗰 "𝒅𝒆𝒑𝒖𝒊𝒔 1872 !"
𝘈𝘳𝘵𝘪𝘴𝘢𝘯 𝘉𝘰𝘶𝘭𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳 & 𝘗𝘢̂𝘵𝘪𝘴𝘴𝘪𝘦𝘳
Place Léon Blum, 32810 Preignan
📞 05 62 65 60 21..

10/10/2025

Où retrouver l'huître Gasconne:

*Samedi matin:

Hasparren 64: au marché 7h/13h30

Castin 32 : parking salle des fêtes 10h/12h

*Dimanches matin:

Preignan 32:Parking Boulangerie Maison Bourrec 7h30 13h.

Et sur commandes au 06 87 49 82 08.

05/10/2025

En place!!!!!!

La première de la saison.
Maison Bourrec
Ferme Larramendy

02/10/2025

⚠️Reprise des ventes Maison Bourrec ce dimanche 4 octobre de 7h30 à 13h⚠️

Amis Gersois c'est avec grand plaisir que je vous retrouve pour la 11 années tous les dimanches matins devant la boulangerie patisserie Bourrec 32810 Preignan.

Huitres,crevettes,bulots,Fromages Basque Ossau Iraty.🦪🍤🧀

⚠️Pas de Panique Amis Basques le Bar à huitres reste en place tous les samedis matin au marché d'Hasparren.

26/09/2025

Quand ça vient de là,pour finir là!!!!🦪🦪🥂🍋🍋

Bientôt reprise dans le Gers

18/09/2025

Pourquoi taper, tourner secouer?

Pour qu'elles se développent omogènement,qu'elles ne se collent pas entre elles et surtout pour casser la pousse de coquille pour faire une huitre qui va se creuser plutôt que s'allonger.

A ce stade il reste 2 ans de production.

Vous les aurez sur vos tables fin 2027.🫵

10/09/2025

On vous attend nombreux vendredi et samedi Huitres,Chipirons ,vins blanc.🦪🍤🍻
Festival Le Son de la Nuit🤘🤘

08/09/2025

Ça se prépare trop hâte!!!!
On se retrouve vendredi et samedi a l'heure de l'apéro au Festival Le Son de la Nuit 🤘🔥🤘🔥
Avec de bonnes huitres et des chipirons à la basquaise.🦪🦪

05/07/2025

Merci beaucoup pour l'invitation😊Hâte d'être parmi vous🥰restaurant Pica Pica

24/06/2025

Bien chaud à la marée🥵
Tenez vous au frais🌞☀️⛱️🌊
Même les lièvres de mer ont chaud.