L'Apéro Day

Name: L'Apéro Day
Address: Groslay, 78300, FR
Telephone: +33652074916
Price range: $$

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Groslay
L'Apéro Day

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Vous trouverez rarement un traiteur pour 15 personnes, chez moi, si !

Buffet de famille, vin d'honneur, enterrement de vie de jeune fille...
L'Apéro Day est «traiteur 2.0» :
pas de forfait «par personne» qui vous force à commander le même menu pour chaque invité
un catalogue dans lequel vous choisissez vos quantités
PRIX TOUT COMPRIS, hors déplacement (pas de main d'oeuvre supplémentaire)

17/05/2024

✨ 𝘾𝙞𝙩𝙧𝙤𝙣𝙣𝙖𝙙𝙚✨

Quoi de mieux que de ce rafraîchir avec une bonne citronnade 🍋 avec des feuilles de menthe.
-Saviez vous que le citron est l’un des fruits qui contient le plus de vitamines C ,l’un des fruits les plus antioxydants, il est riche en potassium et en calcium.
- Il est aussi un très bon allié contre les infections urinaires.
Je vous donne la recette pour le Thermomix juste en dessous 👇

𝙇𝙞𝙨𝙩𝙚 𝙙𝙚 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨 :

3 🍋
1 🍋‍🟩
1000g d’eau
40g de sucre en poudre
Quelques feuilles de menthe

𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 :

Couper les citrons en deux.
Les ajouter dans le Thermomix.
Ajouter 500g d’eau froide
Ajouter le sucre.
Mixer 3 secondes/ vitesse 10
Rajouter 500g d’eau.
Mixer 3 secondes / vitesse 4

Déposer le panier dans le Thermomix puis verser dans une carafe.
Ajouter des glaçons et servir très frais.

Tchin-tchin 🥂

16/05/2024

𝘾𝙧𝙪𝙢𝙗𝙡𝙚 𝙣𝙚𝙘𝙩𝙖𝙧𝙞𝙣𝙚 - 𝙖𝙗𝙧𝙞𝙘𝙤𝙩 ✨

J’ai eu envie de faire plaisir à mon mari avec ce crumble. Il est très gourmand 😁. Je vous donne la recette juste ici 👇

𝙇𝙞𝙨𝙩𝙚 𝙙𝙚 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝟰 𝙧𝙖𝙢𝙚𝙦𝙪𝙞𝙣𝙨 :

3 nectarines
6 abricots
50g de beurre
60g de cassonade
75g de farine
De la cannelle

𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 :

Éplucher les nectarines et la moitié des abricots. Les réserver.
Dans un saladier ajouter la farine, la cassonade, le beurre mou coupé en petits morceaux et pour finir ajouter la cannelle. Mélanger avec le bout des doigts. Comme si vous jouiez au bac à sable.
Beurrer les ramequins, ajouter les fruits puis le crumble.
Enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes à chaleur tournante.

Bon appétit 😋
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15/05/2024

𝙏𝙖𝙧𝙩𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙖𝙪𝙭 𝙛𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙨✨

Hier pour le dessert, j’ai préparé des tartelettes aux fraises 🍓 avec une crème pâtissière à la vanille préparé au . C’était très très bon😋.
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14/05/2024

𝙍𝙤𝙪𝙜𝙖𝙞𝙡 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙞𝙨𝙨𝙚𝙨✨

Cet après midi j’ai préparé le repas préféré de mon mari. Une bonne rougail saucisses bien épicé. Je vous donne la recette juste en bas 👇

𝙇𝙞𝙨𝙩𝙚 𝙙𝙚 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨 :

4 saucisses fumées
1 oignons
1 échalote
1 gousse d’ail
1 piments antillais
1 poivrons 🫑
1 poivron rouge
Thym
Gingembre
Curcuma
Sel - poivre
1 boîte de tomates pelées
Riz

𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 :

Hacher l’oignon, ail, l’échalote, poivrons et le piment.
Faire rissoler dans un faitout avec un peu d’huile d’olive.
Couper les saucisses en rondelles et les ajouter aux légumes. Laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
Ajouter les tomates pelées et les épices. Bien remuer et mettre un couvercle.
Laisser cuire 50 minutes au minimum.

Plus c’est long à cuire, mieux vous sentirez les saveurs.

Bon appétit 😋

14/05/2024

𝘾𝙝𝙤𝙪𝙦𝙪𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 ✨

Un goûter simple et rapide pour les enfants comme pour les grands.

J’ai préparer ma recette avec le . Elle est simple et rapide à réaliser.

Hâte d’avoir l’avis de mon mari 😊
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