Laurent Kocher - Le Traiteur Familial

Laurent Kocher - Le Traiteur Familial Le Traiteur Familial propose un service de traiteur sur mesure en Alsace, avec des événements privés qui vous raviront et inspireront.

Nous misons tout sur la qualité et le goût, et cuisinons des repas à base de produits frais et de saison.

Retour en photos sur la prestation Paella du 18 août dernier pour mes parents et leur amis à l’occasion de leur retrouva...
15/11/2024

Retour en photos sur la prestation Paella du 18 août dernier pour mes parents et leur amis à l’occasion de leur retrouvailles mensuelles de leur groupe « anciens et retraités »

Merci d’avoir fait appel au Traiteur Familial pour votre événement.

Je reste disponible pour toutes demandes de buffet, cocktail dînatoire et repas de famille.

14/01/2024

Chers amis du Sarment,

Après la liquidation qui nous a forcé à fermer les portes de notre hôtel-restaurant, une période de réflexion s’est imposée et une nouvelle aventure a germé avec l’envie de vous aider à organiser vos repas de famille en version traiteur.

Des événements à organiser ? Pensez à « Le Traiteur Familial » 😉

Chers amis du Sarment,En raison du 🎷🎺Festival Mittelcuivrheim🎺🎷 qui aura lieu dès demain dans notre beau village, notre ...
18/08/2023

Chers amis du Sarment,

En raison du 🎷🎺Festival Mittelcuivrheim🎺🎷 qui aura lieu dès demain dans notre beau village, notre 🏨hôtel🏨 et notre 🍽restaurant🍽 sont complets de ce soir (vendredi 18 août) au samedi 26 août après le service de midi, car nous accueillons l'ensemble du groupe pour leur séjour et leurs repas.

Nous vous retrouverons dès le 26/08 à partir 19h.

Merci de votre compréhension.

Votre équipe dévouée.

Les belles journées ensoleillées sont enfin arrivées et avec elles notre belle terrasse ombragée dès aujourd’hui. À part...
27/05/2023

Les belles journées ensoleillées sont enfin arrivées et avec elles notre belle terrasse ombragée dès aujourd’hui.

À partir du 2 juin, le chef vous a concocté des suggestions pleines de saveurs !
Sans en oublier les fameux tartares “bistro” et “italien” qui ont fait la renommée de notre terrasse.

N’oubliez pas de réserver! Les places sont limitées.

Chers amis du Sarment,Ne manquez pas notre nouvelle formule pour votre déjeuner en semaine. Mise en place depuis 1 semai...
08/05/2023

Chers amis du Sarment,

Ne manquez pas notre nouvelle formule pour votre déjeuner en semaine.
Mise en place depuis 1 semaine, cette nouvelle formule a déjà fait bonne critique auprès de notre clientèle.

Alors venez vous aussi l’essayer (et l’adopter 😉)

À très bientôt.

Chers amis du Sarment!La saison des suggestions qui annoncent l’arrivée de l’été et des beaux jours pointe enfin le bout...
28/04/2023

Chers amis du Sarment!

La saison des suggestions qui annoncent l’arrivée de l’été et des beaux jours pointe enfin le bout de son nez… et avec elle, nos suggestions autour des deux produits phares du moment 🍓la fraise et 🍴l’asperge. Toutes deux en circuit ultra court car cultivées et récoltées par la ferme Christen à Stotzheim.

🍴les asperges aux deux jambons à 21€
🍴le velouté d’asperges et croûtons au Parmesan à 7€

🍓les fraises au sucre à 7.50€
🍓les fraises chantilly à 8€
🍓les fraises Melba à 9.50€

Bon dégustation! 🥂

Chers amis du Sarment,Après une semaine de repos (qui aura fait du bien à l'équipe), nous changeons le concept du menu d...
24/04/2023

Chers amis du Sarment,

Après une semaine de repos (qui aura fait du bien à l'équipe), nous changeons le concept du menu du jour ! mais pas son prix !

Exit donc le plat du jour et le plat express...tout se retrouve dorénavant dans notre "Menu du Midi" avec un choix de 2 entrées, 3 plats - dont une pièce de boeuf qui varie en fonction des plaisirs du boucher et un poisson qui changera en fonction de la pêche et de la saison.

Nous avons le plaisir de vous accueillir dès mercredi aux horaires habituels du restaurant.

Et comme disait un grand chef français "Bon appétit bien sûr!"

Toute l'équipe du Sarment prend une semaine de repos bien méritée afin de revenir les batteries rechargées à fond et des...
17/04/2023

Toute l'équipe du Sarment prend une semaine de repos bien méritée afin de revenir les batteries rechargées à fond et des idées plein la tête pour la saison estivale et la terrasse qui vont - nous l'espérons - vous accueillir très rapidement selon la météo.

Durant cette semaine de congés annuels (et pas que 😉), l'équipe du Caveau Folie Marco - notre second restaurant - vous accueille aux horaires suivants:
- de 12h à 13h30 du mercredi au dimanche
- de 19h à 21h30 du mercredi au samedi

Joyeux Lundi de Pâques de toute l'équipe ! Nous vous retrouvons dès mercredi midi avec notre menu du jour pour la semain...
10/04/2023

Joyeux Lundi de Pâques de toute l'équipe ! Nous vous retrouvons dès mercredi midi avec notre menu du jour pour la semaine.

Chers amis,Après un dimanche bien animé dans le village avec le "Kallerladel 2023", nous n'attendons plus que les belles...
03/04/2023

Chers amis,

Après un dimanche bien animé dans le village avec le "Kallerladel 2023", nous n'attendons plus que les belles journées de printemps pour vous accueillir en terrasse quand le beau temps le permettra.

En attendant, rien de tel qu'un plat du jour "réconfortant" pour patienter sagement le retour du soleil.

Au plaisir de vous accueillir toutes et tous.

❤️ 🥨

Adresse

Griesheim-Près-Molsheim
67870

Site Web

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