31/10/2026
🎃 Hokkaïdo 🎃 Pumpkin Ale - 6.2%
L’automne est là, et avec lui notre rendez-vous désormais incontournable : Hokkaïdo, notre pumpkin ale au potimarron, revient dans vos verres !
Fidèle à l’esprit des pumpkin ales américaines, elle célèbre la saison des récoltes en mariant nos malts à la douceur des courges. Une tradition qui remonte aux premiers brasseurs, qui utilisaient la chair de citrouille comme source de sucres à fermenter, pour des bières rondes, légèrement épicées et pleines de réconfort.
Comme chaque année, on la brasse avec du potimarron rôti. Sa robe orange profond, son équilibre entre la douceur du potimarron et un mélange d’épices tout en finesse, ses notes de tarte maison et de feu de cheminée…🍂
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
