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Les assiettes de Dolorés

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Grandville
Les assiettes de Dolorés

Traiteur pour toutes occasions (livraison ou à emporter) FAIT MAISON Passionnée de cuisine, j'a...
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07/09/2026

Un dimanche après-midi repos qui a fait un bien fou..bon allez c'est reparti pour une petite semaine LOL oui week-end repos🤩mais bon avant il y a 180 repas à préparer 🤣👩‍🍳🤩

06/09/2026

M'y voilà..après 3 semaines complètes non stop aux fourneaux avec tout le travail qui s'en suit..un dimanche après-midi de repos ouf🤣j'avoue..car matinée nettoyage✌️ça aussi fait parti du travail..bon ok la cuisine est la partie que je préfère sachant que je vais vous régaler 👌

Pas de temps pour les photos du week-end mais contente de moi..

Je vais me poser 2 week-ends à venir..

Car comme beaucoup le savent..je prépare des repas du lundi au dimanche
(Pour mes anciens ma priorité) ainsi que d'autres besoins...actuellement une ferme en récolte des pdt..formation d'entreprises..bref il y a bien à faire et c'est top..certes pas de vacances mais je sais prendre 1 week-end par ci par là car il le faut aussi...
Je m'octroie 1 semaine dans l'automne avant les fêtes de fin d'année et hâte j'avoue 🤣

Si je m'écoutais je travaillerai tous les week-ends 🤣vu les demandes🫨

Merci de votre compréhension 🙏👩‍🍳

04/09/2026

Un peu d'humour en ce vendredi soir🤣fait du bien..

Voici ma soirée..fabrication de pâtes (formes choisies par mes clients🤣) et aussi des spaghettis 🙏
Pour les 60 ans d'un couple et 10 ans de mariage 🤣

31/08/2026

Petit aperçu de certains produits du week-end qui arriveront sur la nouvelle carte en Janvier..parmi d'autres gourmandises déjà sur 2026

Verrines mousse d'asperges saumon

Tourbillon chèvre poire

Navette rillette de volaille aux cornichons

Velouté " frais " petits pois menthe

Véritable fabrication MAISON biensur 👩‍🍳

PS 😂 C'était le dîner en famille dimanche soir❤️

30/08/2026

Un week-end de folie en cuisine💪👩‍🍳 bon la semaine était aussi chargée mais habituelle😂

Je n'ai pas pu prendre tout en photo mais voici un échantillon avec ces 3 prestations 🙏

Dont un retour que je prends en compte (comme toujours je suis à l'écoute de mes clients) et du coup je vais rectifier avec les contenants du bar à pâtes..certes le libre service restera mais je mettrai des petites assiettes pour faciliter le service et la dégustation 👩‍🍳👌

Les retours sont très importants pour être au top à 200% 🙏pour vous satisfaire !!

MERCI de votre confiance 👩‍🍳❤️

Bon ce dimanche après-midi un peu de repos et factures 😂😂

28/08/2026

Un anniversaire pour les 18 ans d'une jeune fille🙏
Les choix des formes de mes pâtes par ma cliente qui seront accompagnées des sauces..

Carbonara lardons
Poulet curry

Ce soir livraison à Soudé
Demain à Saron sur Aube
Dimanche à Règhes

Je vais partout 😂

27/08/2026

⚠️aucuns créneaux dispo 2 week-ends de suite⚠️

14/15 novembre
21/22 novembre

MERCI DE VÔTRE CONFIANCE 🙏👩‍🍳

Bon ok je suis très prise sur l'année 😂 et méfiez-vous car 2027 s'annonce au top aussi👩‍🍳❤️

Comment vous dire..au bout de 4 jours presque mes 50 heures de faites 😂et nous sommes que Jeudi😂 je ne me plainds pas (on me connaît) juste que ça me fait sourire et j'en suis fière 💪👌

Le kiffe total dans le labo où certes il fait chooo😂

26/08/2026

Un petit coucou avec une semaine de ouf 💪👩‍🍳❤️et vous en remercie !!

Tout va bien en cuisine..ce midi (pour une ferme pdt la récolte des pdt) aujourd'hui c'était taboulé et céleri rémoulade et une belle salade composée..un jour dans la semaine il est convenu d'un plat chaud..hier c'était suprême de pintade et la semaine prochaine ça sera Andouillette de Troyes avec ma délicieuse sauce chaource (après avoir demandé si les personnes aimaient ça du fait d'un aliment spécial !! )

Allez j'y retourne car gros week-end 💪👩‍🍳

24/08/2026

Petit retour de ma cliente en photo😱

Les invités (70 pers) ont dévoré mes pâtes 🤣mais surtout le concept a surpris et bien plu 🙏

⚠️mon bar à pâtes ⚠️ fabrication maison est très sollicité et même sur 2027 !!!
De sorti là pour 3 week-ends de suite

Les points forts ???

L'originalité
La fabrication " Maison " des pâtes et sauces biensur
Son prix/personne est abordable🙏pour tous comparé à un autre plat chaud😃

Mon but est aussi de me servir du même matériel avec un achat complémentaire (qui est fait) pour le transformer en bar à salades !!

Mais qui sera mon 1er client (e) 🤔👌

Il est ma fierté (bon le reste aussi🤣)

23/08/2026

Voilà en ce dimanche midi semaine finie et pas des moindres (du moins en cuisine 😱🤣reste rangement..vaisselle..nettoyage..) mais un peu de repos autour d'une table 🙏

Semaine avec les repas de mes anciens..
La livraison dans une ferme pour les pdt
Samedi fin d'après-midi un vin d'honneur et en soirée un anniversaire avec le bar à pâtes
Dimanche midi un petit buffet

Bon la semaine à venir est 😱😱🤣🤣prometteuse et le week-end 💪👌👩‍🍳❤️

Le bar sera encore de sorti pour un anniversaire
Un mariage complet (même du sucré avec ce que j'ai le droit de fabriquer biensur)
Dimanche apéritif et buffet pour un lendemain de mariage..que du bonheur et ne vous inquiétez pas je me pose aussi (légèrement mais ça va et bientôt je vais avoir 3 jours complets à ne rien faire !!!)

Je confirme aussi que certes je travaille seule mais juste avec une bonne organisation !!

Bon dimanche à vous !!! Et merci🙏👩‍🍳❤️

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