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Papi Ours - Tourtons

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France
Gap
Papi Ours - Tourtons

Chez Papi Ours, le chef cuisine sous vos yeux selon des recettes bien gardées depuis quatre générations.

Vous pourrez y découvrir l'ensemble des spécialités des Hautes-Alpes à consommer de suite ou à réchauffer chez vous.

08/09/2026

🐻 Chez Papi Ours, la gourmandise se transmet de génération en génération…

Dorés, croustillants, généreusement garnis… et surtout faits maison avec passion ❤️ Ici, les tourtons racontent les Hautes-Alpes à chaque bouchée, grâce à un savoir-faire familial transmis depuis 4 générations.

🍫 Chocolat fondant, fruits gourmands, recettes salées ou sucrées… Il y en a pour toutes les envies. Une pâte pur beurre, une garniture généreuse et ce petit goût de tradition qui fait toute la différence.

✨ Attention : le plus difficile, c’est de s’arrêter au premier !

01/09/2026

🔥 DORÉES. CROUSTILLANTES. IRRÉSISTIBLES. 🔥

Il y a des spécialités qui racontent tout un territoire… et les ravioles du Champsaur en font clairement partie. 🏔️

🥔 Une pâte généreuse à base de pomme de terre et de fromage, façonnée en petites quenelles puis frite jusqu’à obtenir cette belle couleur dorée… Croustillantes à l’extérieur, fondantes et gourmandes à l’intérieur. 🤤

Chez Papi Ours, on célèbre cette recette emblématique de nos montagnes comme on l’aime : simple, généreuse et terriblement gourmande. 🐻❤️

Et pour les vrais connaisseurs… une raviole encore chaude trempée dans un peu de miel ou de gelée de framboise. 🍯
Oui, oui… c’est une tradition du Champsaur, et c’est une petite merveille !

👉 À partager à l’apéro… ou pas. Parce qu’une fois qu’on commence, difficile de s’arrêter. 😋

🐻 Papi Ours — le goût de nos montagnes.

26/08/2026

🐻 Chez Papi Ours, les produits d’exception ont une histoire… et surtout beaucoup de goût ! 🏔️✨

Aujourd’hui, petit coup de cœur pour le savoir-faire de Plantivore, Maître Artisan du Queyras. ❤️

Depuis 1984, la maison travaille au rythme de la montagne et des saisons : confitures artisanales, sirops, infusions, apéritifs et liqueurs, élaborés avec patience et à partir de cueillettes et d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Un savoir-faire plusieurs fois récompensé au Concours Général Agricole. 🏅

De l’abricot à l’orange amère, de la myrtille sauvage au génépi… ce sont toutes les saveurs de nos montagnes qui s’invitent à votre table. 😋🌿

Chez Papi Ours, on aime vous faire découvrir ces producteurs passionnés qui partagent nos valeurs : le local, l’artisanal et le goût des bonnes choses.

🐻 Passez faire le plein de gourmandises… il ne reste plus qu’à choisir votre préférée !

26/08/2026

🐻 Et vous, avec quels plats ou produits avez-vous déjà associé nos tourtons ? 😋 On veut connaître vos meilleures associations gourmandes ! 👇 😋

Chez Papi Ours, le tourton ne se contente pas d’être gourmand… il se met aussi à table ! 🍽️

Imaginez : un filet d’agneau rosé, un jus corsé au thym, une mousseline de panais toute douce… et quelques tourtons bien dorés et croustillants pour accompagner le tout. 🤤

Et vous, avec quel plat associeriez-vous nos tourtons ? 👇

18/08/2026

🐻 CHEZ PAPI OURS, ON AIME NOTRE TERRITOIRE… ET ÇA SE GOÛTE ! 🏔️

Se rendre chez Papi Ours, c’est bien sûr venir chercher nos incontournables tourtons… mais pas seulement ! 😋

C’est aussi la garantie de découvrir une sélection de produits d’exception, dénichés auprès de producteurs et artisans qui font toute la richesse de notre magnifique territoire. 💛

🌿 Des saveurs authentiques
🏔️ Des produits qui sentent bon les Alpes
🤝 Des producteurs locaux et du savoir-faire
🎁 Et plein de bonnes choses à ramener à la maison… ou à offrir !

Comme ce génépi Guillaumette, véritable petit concentré de montagne. 🌼🥃

Chez Papi Ours, on aime le bon, le local et le vrai. Et surtout, on aime vous le faire découvrir !

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération*

11/08/2026

🐻 CHAQUE JOUR, C’EST ICI QUE TOUT COMMENCE…

Avant d’arriver dans vos assiettes, nos tourtons passent par un lieu essentiel : notre atelier de fabrication à La Roche-des-Arnauds. 🏔️

C’est ici que l’on prépare, façonne, garnit et cuisine chaque jour les spécialités Papi Ours. Du savoir-faire, de bons produits et surtout cette envie de faire vivre les saveurs de nos Hautes-Alpes. 💛

🥟 Des tourtons préparés avec soin
👨‍🍳 Une fabrication au cœur des Hautes-Alpes
🏔️ Des recettes qui sentent bon notre terroir
🐻 Et toujours la patte Papi Ours !

Et juste à côté de l’atelier, retrouvez notre boutique pour repartir directement avec vos spécialités préférées. Du producteur à votre assiette… difficile de faire plus direct ! 😋

Papi Ours – Tourtons & spécialités des Hautes-Alpes
📍 Boutique & atelier de fabrication — La Roche-des-Arnauds
🌐 tourtons-gap.fr

06/08/2026

🔥 Le secret ? Il réside dans la cuisson…

Chez Papi Ours, un bon tourton, ça se reconnaît dès le premier CRUNCH 🤤

Une cuisson parfaitement maîtrisée pour obtenir cette pâte dorée, légère et croustillante, avant de découvrir un cœur généreusement garni et ultra gourmand. 🐻💛

Et derrière ce petit chausson emblématique des Hautes-Alpes ? Des recettes bien gardées depuis 4 générations, une fabrication artisanale et beaucoup de gourmandise.

🥔 Salés ou 🍫 sucrés… le plus difficile, c’est encore de choisir !

31/07/2026

Une pâte fine et croustillante, des garnitures généreuses, une cuisson dorée à la perfection… C'est tout le savoir-faire artisanal qui s'exprime dans chaque bouchée. Qu'ils soient salés ou sucrés, les tourtons sont une véritable invitation à redécouvrir les saveurs authentiques de notre montagne.

Parce que les meilleures recettes sont celles qui traversent les générations, nous continuons chaque jour à faire vivre ce patrimoine culinaire avec la même exigence : du fait maison, de la qualité et beaucoup de générosité. ✨

📍 Rendez-nous visite dans nos boutiques !

🥟 Le goût des Hautes-Alpes se partage… et se savoure.

17/07/2026

🛒🐻 PAPI OURS DÉBARQUE DANS LES RAYONS DE SUPER U VEYNES ! 🎉😍

Une excellente nouvelle pour tous les amoureux des saveurs authentiques des Hautes-Alpes ! ❤️

Désormais, retrouvez une sélection de nos tourtons artisanaux Papi Ours directement dans votre Super U de Veynes.

🥟 Tourtons à la pomme de terre
🧀 Tourtons au Reblochon
🌿 Tourtons aux épinards
🥩 Tourtons à la viande
… et bien d'autres recettes gourmandes à découvrir !

Fabriqués avec passion selon notre savoir-faire familial, nos tourtons sont préparés avec des ingrédients de qualité pour vous offrir le vrai goût de la tradition, à partager en famille ou entre amis. ✨

Que ce soit pour un repas rapide, un apéritif gourmand ou une soirée conviviale, il y a toujours une bonne raison de mettre un peu de Papi Ours dans son assiette. 😋

📍 Retrouvez-nous dès maintenant dans les rayons de votre Super U Veynes !

🙏 Un grand merci à Super U Veynes pour leur confiance et leur soutien aux producteurs locaux.

15/07/2026

✨ ET SI ON VOUS PRÉSENTAIT NOS POINTS DE VENTE ? 🐻❤️

Aujourd'hui, direction notre boutique Papi Ours, située au cœur du centre-ville de Gap.

Depuis plusieurs générations, nous y fabriquons chaque jour, à la main, les spécialités emblématiques des Hautes-Alpes : de délicieux tourtons, des ravioles du Champsaur, des oreilles d'âne et bien d'autres gourmandises préparées avec passion, selon un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations.

Chez Papi Ours, tout est une histoire de tradition, de produits de qualité et de générosité. Vous pouvez même voir nos équipes fabriquer nos spécialités sous vos yeux…

📍 Venez nous rendre visite :

Papi Ours
16 Rue Pérolière
05000 Gap

📞 04 92 20 31 74

Que vous soyez Gapençais, de passage ou en vacances dans les Hautes-Alpes, poussez la porte de notre boutique et laissez-vous tenter par les saveurs authentiques de notre terroir. Nous serons ravis de vous accueillir avec le sourire ! 🥟❤️

👉 Connaissiez-vous déjà Papi Ours ? Dites-nous quelle est votre spécialité préférée en commentaire !

Adresse

16 Rue Pérolière
Gap
05000

Heures d'ouverture

Mardi	14:00 - 18:30
Mercredi	09:00 - 18:30
Jeudi	09:00 - 18:30
Vendredi	09:00 - 18:30
Samedi	09:00 - 18:30

Site Web

http://www.papi-ours.com/

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