Kasacook

Kasacook Chef privé & traiteur gastronomique ✨
Cuisine d’émotion, entre terroir d’Auvergne & inspirations du monde. Créateur d’expériences culinaires sur mesure.

🌶️ Bon… celui-là était assez évident.Ceux qui connaissent ma cuisine connaissent aussi ma passion pour les épices.Poivre...
01/09/2026

🌶️ Bon… celui-là était assez évident.

Ceux qui connaissent ma cuisine connaissent aussi ma passion pour les épices.

Poivres, baies, currys, graines, piments… J’adore les découvrir, comprendre leurs origines, les sentir, les goûter et surtout chercher comment les utiliser pour apporter ce petit truc en plus à une assiette.

Alors quand il a fallu choisir quelles épices proposer à la boutique, Terre Exotique s’est imposée assez naturellement.

Depuis 1998, cette maison parcourt le monde à la rencontre des producteurs et sélectionne des poivres, baies, épices et graines d’exception, avec une vraie démarche autour de l’origine, du savoir-faire et de la découverte.

Et autant vous dire que leur univers me parle. 😅

Poivre de Penja, baie Timur, poivre Voatsiperifery, fève de Tonka, currys, sels, assemblages… il y a de quoi voyager sans quitter sa cuisine. 🌍

À la boutique, on a sélectionné nos références préférées, celles qu’on aime utiliser et celles qu’on a envie de vous faire découvrir.

Parce qu’une bonne épice ne sert pas simplement à « épicer » un plat : elle peut complètement changer sa personnalité.

Et si vous ne savez pas quoi choisir ou comment l’utiliser, demandez-nous.
Là, on devrait pouvoir vous aider. 😁👨‍🍳

📍 Sélection Terre Exotique disponible à la boutique KASACOOK à Gannat.

Une sélection de saveurs pensées pour vous, à retrouver toute la semaine dans notre boutique KASACOOK ✨📍45 Grande Rue, G...
26/08/2026

Une sélection de saveurs pensées pour vous, à retrouver toute la semaine dans notre boutique KASACOOK ✨

📍45 Grande Rue, Gannat

🌰 Encore une pépite d’Auvergne qui arrive chez KASACOOK !Et celle-ci vient de vraiment pas loin de chez nous. ❤️Directio...
25/08/2026

🌰 Encore une pépite d’Auvergne qui arrive chez KASACOOK !

Et celle-ci vient de vraiment pas loin de chez nous. ❤️

Direction Échassières, dans l’Allier, au Domaine des Kaolins, où Karen et Nicolas cultivent, récoltent et transforment artisanalement leurs propres noisettes.

Et quand on dit noisette… on parle vraiment de noisette. 😍

Leur crème de noisette emblématique, c’est 65 % de noisettes d’Auvergne, 35 % de sucre… et c’est tout.
Pas besoin d’en faire plus quand le produit est bon.

Une qualité qui n’est d’ailleurs pas passée inaperçue : leur crème de noisette a décroché plusieurs 1ers prix aux Fermiers d’Or. 🏆

À la boutique, on vous propose de découvrir tout leur univers : crèmes de noisette, noisettes torréfiées, caramélisées, salées pour l’apéritif, enrobées de chocolat… et même leur huile de noisette.

Du local, de l’artisanal, du gourmand et surtout du très bon.
Exactement le genre de producteurs qu’on aime mettre en avant chez KASACOOK.

📍 À découvrir dès maintenant à la boutique KASACOOK à Gannat.

⚠️ Petit avertissement : les noisettes caramélisées ont une fâcheuse tendance à faire disparaître le paquet beaucoup trop rapidement. 😅

22/08/2026

Un beau mariage placé sous le signe de la convivialité et du partage au Moulin de la Borie ✨

Pour débuter la réception, nos pièces cocktail ont accompagné les premiers instants de la soirée, avant de laisser place à un service à l’assiette. 🍽️

Au menu : de belles pièces de viande et de poisson, sublimées par une cuisson au brasero avec notre partenaire 🔥

Le tout dans une ambiance chaleureuse et musicale, avec un bar à cocktails à proximité pour accompagner la soirée. 🍸

Une belle prestation gourmande et conviviale pour célébrer ce joli jour. 🤍

Merci aux mariés pour leur confiance et pour ce beau moment partagé !

📍 Moulin de la Borie

🌋 On a trouvé ça tellement Auvergnat qu’on était obligés de le mettre à la boutique !Voici La Pouzzolane.Un petit biscui...
18/08/2026

🌋 On a trouvé ça tellement Auvergnat qu’on était obligés de le mettre à la boutique !

Voici La Pouzzolane.

Un petit biscuit artisanal inspiré de cette fameuse roche volcanique que l’on retrouve partout chez nous en Auvergne. Et le plus drôle ? Sa création vient à l’origine… d’une erreur de recette ! Une pâte oubliée, quelques petits tas au four, et à la cuisson, leur forme rappelle étrangement la roche volcanique. 🌋

On a adoré l’histoire, le clin d’œil à notre région… mais surtout, on a goûté et c’est vraiment très bon. 😋

Fabriqués aujourd’hui à Châtel-Guyon, ces petits biscuits sont déclinés en plusieurs saveurs, avec notamment quelques références qui sentent vraiment l’Auvergne : Pastilles de Vichy, verveine, châtaigne…

Bref, un produit local, original et gourmand comme on aime en dénicher pour la boutique.

📍 À retrouver dès maintenant chez KASACOOK à Gannat.

Et vous, vous connaissiez la Pouzzolane… version biscuit ? 👀🌋

15/08/2026

Au cœur de la saison des mariages, nos chefs privés continuent de faire vivre la cuisine KASACOOK, là où tout a commencé. ✨

Des moments plus confidentiels, des lieux plus intimistes, un service encore plus haut de gamme et une cuisine toujours pensée avec la même exigence.

Une autre façon de recevoir, plus privée, plus exclusive… mais toujours autour de la cuisine et du partage. 🍽️

Adresse

19 Rue André Cavard
Gannat
03800

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
Mardi 09:00 - 12:00
Mercredi 09:00 - 12:00
Jeudi 09:00 - 12:00
Vendredi 09:00 - 12:00
Samedi 09:00 - 12:00
Dimanche 09:00 - 12:00

Téléphone

+33698189421

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