Maud&Loïc Antoine

29/08/2025

À retrouver en boutique pour notre retour de vacances.

Notre apprenti melvinn mis à l’honneur lui qui débute ça mention complémentaire traiteur.

Il vous a réaliser
Un poulet sauce suprême dans les règles de l’art.

Entrée
Religieuse tomate
Foie gras
Caponata
Bouchées à la reine
Gambas guacamole
Demi homard à la parisienne
Millefeuille tomate mozzarella
Coquille de saumon
Artichaut norvégien
Douceur de saumon
Pate en croûte

Plat
Cabillaud
Fish sauce tartare
Filet mignon à la provençale
Porc au caramel
Courgettes farcies
Parmentier de boudin aux pommes
Burger
Brandade de morue
Endive aux jambons

Apéro
Foccacia
Accra de morue
Mini navettes
Mini burger

Dessert
Tarte chocolat caramel
Tarte fromage blanc
Panacotta fruit rouge
Charlotte framboise

Et bien d’autres gourmandises

Chez Maud&Loïc
65 rue du général de Gaulle
27600 Gaillon

02/08/2025

Clap de fin
Votre charcuterie ferme ses portes pour trois semaines et reouvrira le mardi 26 août.
Merci à tous pour vos témoignages de sympathie et pour votre fidélité toujours plus grande.
À très vite
Toute l’équipe

25/07/2025

À retrouver ce week-end en boutique

Entrée
Gâteau de crêpes
Artichaut norvégien
Religieuse de tomate
Caponata gambas
Melon gambas
Salade de pastèques
Carpaccio de bœuf

Plat
tajine de volaille
Cabillaud filet de bar
Fish tartare
Porc au caramel
Cuisse de lapin
Burger
Lasagnes de légumes

Apéro
Petits fours
Mini navettes
Focaccia

Dessert
Petite charlotte aux fruits
Tarte fromage blanc
Tarte chocolat caramel
Panacotta fruit rouge

Congés annuels
Notre boutique fermera ses portes le vendredi 1 août au soir et rouvrira le mardi 26 août

Chez Maud&Loïc
65 rue du Général De Gaulle
27600 Gaillon

12/07/2025

Notre stand est en place pour la braderie
Pleins de belles trouvailles à venir chiner
Terrine
Plat
Casserole
Ustensiles
Et bien d’autres
Notamment nos petit saucissons à 1€50 pour pianoter en ce balladant

11/07/2025

À retrouver ce week-end en boutique.

Toutes nos spécialités en passant de
L’entrée au plat , le barbecue avec le beau soleil ☀️ qui nous attend. L’apéro et n’oublions pas les desserts.

Et en ce week-end nous participons à la grande braderie des commerçants organisé par UCIAL de Gaillon
Vous pourrez y retrouver
Terrine en tout genre
Plat en porcelaine de la maison pillivuyt
Casserole
Pompe à salée
Micro ondes
Ustensiles en tout genre
Presse purée
Et bien d’autre pépites afin de pouvoir soit charcuter soit chiner

Chez Maud&Loïc
65 rue du général de Gaulle
27600 Gaillon

08/07/2025

Ils sont beaux. Ils sont jeunes. Ils sont fringants. Ils sont ambitieux. Félicitations pour l’obtention de votre CAP Charcutier traiteur à .mr_ mention bien majeur de sa promotion. Une fierté de les amener dans notre beau métier. Encore plus fière quand ils te disent qu’il reste l’année prochaine. La charcuterie une belle famille *f

04/07/2025

À retrouver ce week-end en boutique

Entrée
Salade de pastèque
Gâteau de crêpes
Mille feuille tomate mozzarella
Demie homard à la parisienne
Artichaut norvégien
Religieuse de tomate
Coquille de saumon
Carpaccio de bœuf
Gambas caponata

Plat
Cabillaud
Fish sauce tartare
Colin
Endive au jambon
Tomate farcie
Volaille au citron
Nems, samoussa , beignet de crevette
Burger

Barbecue
Brochette volaille figue
Brochette bœuf au poivre
Brochette volaille abricot
Brochette cochon
Nos saucisses 100%naturel
Curry, piment, niçoise,herbes …..

Apéro
Mini navettes
Focaccia

Dessert
Tarte fromage blanc
Tarte chocolat caramel
Petite charlotte aux fruits

Chez Maud&Loïc
65 rue du général de Gaulle
27600 Gaillon

29/06/2025

27/06/2025

À retrouver ce week-end boutique à l’occasion des historique de Gaillon et des 1000 ans du château 👑

Nouveauté et création unique en l’honneur de l’événement.
La tourte de viande a l’hypocrase 🍷( boisson médiévale consommé au temps du moyen âge )

Plus tout nos incontournables

Entrée
Demi homard 🦞 à la parisienne
Mille feuille saumon et chèvre
Gâteau de crêpes
Religieuse tomate
Caponnata de gambas

Plat
Cabillaud
Colin béarnaise
Fish sauce tartare
Souris d’agneau
Burger

Apéro
Mini burger froid
Mini navettes
Accra de morue
Mac&cheese

Dessert
Tarte chocolat caramel
Baba au rhum
Charlotte au fraise

Et bien d’autres gourmandise

Chez Maud&Loïc
65 rue du général de Gaulle
27600 Gaillon

26/06/2025

Voici la liste des Commerces et Restaurants partenaires des Historiques 🏣Vous pourrez déguster les produits emblématiques, menus spéciaux et recettes thématiques concoctés par les commerçants et restaurateurs partenaires🍴

23/06/2025

Nos apprenties ont du talent.
Félicitations à Camille apprenti charcutier au sein de notre entreprise. Ta détermination au quotidien n’a d’égale que ton professionnalisme , ta gentillesse et ta droiture
Notre métier a de beau jour devant lui

20/06/2025

À retrouver ce week-end d’en boutique

Entrée
Religieuse de tomate
Salade de pastèque
Chaud froid de volaille
Demi homard à la parisienne
Caponata gambas
Mille feuille saumon
Mille feuille tomate mozza
Gâteau de crêpes

Plat
Moules marinières
Cabillaud
Merlu sauce béarnaise
Tajine d’agneau
Burger

Barbecue
Côte de bœuf
Brochette bœuf , volaille , cochon
Saucisses curry , forestière , espelette , herbes

Apéro
Mini navettes
Accra de morue
Mini burger

Dessert
Flan grand mère
Charlotte aux fruits
Grillé aux pommes
Far aux pruneaux
Cheese cake

Chez Maud&Loïc
65 rue du général de Gaulle
27600 Gaillon