ConArt: cuisiner avec respect des règles de l'art

02/06/2026

Titre : Fermeture exceptionnelle : Nous nous battons pour notre avenir

​Chers clients,

​Nous sommes contraints de modifier nos horaires pour le mois de juin et début juillet. Le restaurant sera ouvert uniquement les semaines du 8 au 14 juin et du 15 au 21 juin.

​Durant les semaines suivantes, nous fermerons pour des sessions de 15 jours afin de nous consacrer exclusivement à notre activité traiteur et à la gestion de notre dossier administratif. Cette situation d'incertitude permanente est extrêmement difficile à vivre : elle perturbe le bien-être de notre personnel, dont la stabilité des postes est aujourd'hui fragilisée, et nous rend tristes, lors de chaque service, de vous voir à l'étroit dans la salle alors que la météo permettrait de profiter pleinement de notre terrasse.

​En effet, la mairie de Foix nous a imposé un déplacement de terrasse par un passage en force, sans concertation réelle, en invoquant des motifs que nous contestons fermement avec nos conseils. Cette gestion marquée par l'opacité nous impose de mettre notre activité en pause pour structurer notre défense. Nous espérons sincèrement qu'une solution équitable aura été trouvée d'ici le mois de juillet pour mettre fin à cette instabilité.

​Ce que cela change :

​Restaurant : Ouvert uniquement du 8 au 14 juin et du 15 au 21 juin.

​Activité Traiteur : Nous restons 100 % opérationnels. Nos prestations traiteur demeurent notre priorité pour vos événements, même durant nos périodes de fermeture en salle.

​Merci infiniment pour votre soutien face à ces obstacles. Nous vous tiendrons informés de l'évolution de la situation.

​À très vite,

L’équipe du Con'Art

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02/06/2026

Titre : Fermeture exceptionnelle : Nous nous battons pour notre avenir

​Chers clients,

​Nous sommes contraints de modifier nos horaires pour le mois de juin et début juillet. Le restaurant sera ouvert uniquement les semaines du 8 au 14 juin et du 15 au 21 juin.

​Durant les semaines suivantes, nous fermerons pour une sessions de 15 jours afin de nous consacrer exclusivement à notre activité traiteur et à la gestion de notre dossier administratif. Cette situation d'incertitude permanente est extrêmement difficile à vivre : elle perturbe le bien-être de notre personnel, dont la stabilité des postes est aujourd'hui fragilisée, et nous rend tristes, lors de chaque service, de vous voir à l'étroit dans la salle alors que la météo permettrait de profiter pleinement de notre terrasse.

​En effet, la mairie de Foix nous a imposé un déplacement de terrasse par un passage en force, sans concertation réelle, en invoquant des motifs que nous contestons fermement avec nos conseils. Cette gestion marquée par l'opacité nous impose de mettre notre activité en pause pour structurer notre défense. Nous espérons sincèrement qu'une solution équitable aura été trouvée d'ici le mois de juillet pour mettre fin à cette instabilité.

​Ce que cela change :

​Restaurant : Ouvert uniquement du 8 au 14 juin et du 15 au 21 juin.

​Activité Traiteur : Nous restons 100 % opérationnels. Nos prestations traiteur demeurent notre priorité pour vos événements, même durant nos périodes de fermeture en salle.

​Merci infiniment pour votre soutien face à ces obstacles. Nous vous tiendrons informés de l'évolution de la situation.

​À très vite,

L’équipe du Con'Art

19/05/2026

19/05/2026

On tient vraiment a s'excuser de ne pas encore pouvoir vous recevoir a l'extérieur quand le temps y est propice mais on lâchera pas on se battra jusqu'à que toute les cartes soient jouées !

Il faut savoir qu'il n'y a pas d'adversaires plus redoutable que celui qui n'a rien à perdre..... A bon entendeur

A bientôt

Ville de Foix Préfet de l'Ariège La Dépêche Ariège La Dépêche du Midi
UMIH 09 Office de Tourisme - Foix Ariège Pyrénées Tourisme Ariège Pyrénées

14/05/2026

On tient a s'excuser de ne pas encore pouvoir vous recevoir en extérieur quand le temps le permet mais on œuvre pour que cette situation ne demeure pas

Il faut savoir qu'il n'y a pas d' adversaire plus redoutable que celui qui n'a Rien a perdre !

20/04/2026

Recrutement : Cuisinier(e) passionné(e) ConArt: cuisiner avec respect des règles de l'art (Foix)
​Tu aimes cuisiner dans les règles de l’art mais dans une ambiance qui bouge ? On cherche un renfort pour l’équipe. Ici, on bosse dur, mais on valorise vraiment ceux qui s’impliquent.
​Ce qu'on propose :
​Contrat : CDD saisonnier (35h/39h) dispo de suite, jusqu'à fin septembre.
​Évolution : Possibilité de transformer en CDI à la rentrée.
​Planning : 5 jours par semaine (4 jours pour l'instant). Seulement 2 coupures, ouvert les week-ends.
​Salaire : Base SMIC, mais évolutif rapidement. Tu nous montres ce que tu sais faire, on ajuste le salaire en conséquence.
​Ton profil :
​Expérimenté(e) ou débutant(e) ultra motivé(e) ? On prend les deux, tant que l'envie est là.
​Poste exigeant (on ne va pas se mentir), mais hyper valorisant.
​On se rencontre ?
​Passe nous voir directement au resto à partir de mercredi ou envoie-moi un message privé.
​À très vite en cuisine !

09/04/2026

Nouvelle année nouvelle vision de notre dessert de pâque signature...

Après ça on part un peu souffler Retour d'ici 10/15 jours selon comment le cœur me porte ...

A bientôt

31/03/2026

Salut a tous

Le restaurant sera fermé en ce début avril pour repos

Mais nous ne vous oublions pas pour Pâques nous serons ouverts pour les services du midi le dimanche 5 et lundi 6 avril

Réservation au 09 55 99 10 18/ SMS au 06 22 75 32 98

Quelques places encore disponibles mais illimité

À bientôt

02/12/2025

Besoin d'une idée cadeau ! On a ce qu'il faut pour régaler vos proches !

Les cartes cadeau sont disponibles au restaurant !