Histoire de goût

18/07/2025

29/06/2025

Bonjour à toutes et à tous
Cette semaine je vous propose
Mardi
Tajine agneau poulet pruneau et amande
Tomate farcie au poulet et à la féta
Tarte aux cerises
Mousse banae mangue
Jeudi
Quiche aux legumes du soleil et sa salade composée
Salade de lentilles à la teuite fumé et oeufs de caille
Moelleux chocolat et creme anglaise
Creme brulée aux fruits rouge
Bon dimanche

22/06/2025

Bonjour à toutes et à tous
Cette semaine au menu
Mardi
Lasagne poulet epinard
Tarte au thon et legumes et sa petite salade
Tarte au peche
Salade de fruit de saison
Jeudi
Escalope milanaise risotto aux champignons
Sauté de porc au caramel et poélé de legumes
Flan parisien
Crême au citron
Bon dimanche

15/06/2025

Bonjour à toutes et à tous
Cette semaine au menu
Mardi (special Antilles )
Colombo de poulet et crevette
Rougail saucisse
Tarte creole à l'ananas
Pana cota et coulis de mangue
Jeudi
Moussaka
Pates bolognaise
Riz au lait caramel
Clafoutis au cerise (du jardin😁😁)
Bon dimanche

25/05/2025

Bonjour à toutes et à tous
Cette semaine je vous propose
Mardi
Carbonnade flamande
Quiche boulangere au fromage et salade composée
Baba au rhum et creme patissiere
Clafoutis au abricot
Jeudi
Cordon bleu et ratatouille
Sauté de porc à l'ananas et riz creole
Brioche perdu et fruit
Creme de speculoos
Bon dimanche et bonne fête à toutes les mamans

18/05/2025

Bonjour à toutes et à tous
Cette semaine au menu
Mardi
Nouilles sautées facon thai crevettes et legumes
Croque monsieur bechamel au reblochon et sa salade
Brownies et crème anglaise
Crumble kiwi mangue
Jeudi
Lasagne aux legumes
Tajine citron olive
Tiramisu au cerise
Struddel aux pommes
Bon dimanche

05/05/2025

Quoi de neuf chez Histoire de goût?
Cela fais longtemps que je n'ai pas donné de nouvelles
Pour ceux qui se poseraient la question, oui ça bosse
Alors apres des prestations au credit mutuel, arden plast , le club de triathlon de Sedan, Intersport,la CGT finance ainsi que mes repas de la semaine et Pâques et anniversaires multiple, repas pour une semaine des jeunes pompiers volontaires de Nouvion sur Meuse, la saison des mariages a demarré à Tournes à la grange Lecomte.
Et ce week j'ai battu un record de convives pour un magnifique mariage Au chateau de Montaubois de Signy l'abbaye
200 personnes au vin d'honneur avec stand de foie gras, saumon en deux façons et plancha de crevettes thaï preparé en direct
130 personnes à table avec 5 excellentes serveuses
Beaucoup de travail mais la satisfaction d'avoir regalé les mariés et leurs familles et amis
On se repose et on repart pour le prochain
Bonne journée à toutes et à tous

04/05/2025

Bonsoir à toutes et à tous
Cette semaine je vous propose
Mardi
Poivron farci et blé
Tagliatelle au poulet et gorgonzola
Tarte choco banane
Pana cotta coulis de fruit rouge
Jeudi
Boeuf bourguignon
Tarte au thon legumes et sa petite salade verte
Flan noix de coco
Mousse chocolat blanc et fruit
Comme la semaine derniere commandez dés que possible
Merci et bonne soirée

27/04/2025

Bonjour à toutes et à tous
Cette semaine au menu
Mardi
Boulette à l'orientale legumes et semoule
Poulet à la toscane et polenta
Creme de noix de coco et fruit
Tarte à la mandarine
Jeudi (et oui je travaille et livre le 1er mai)
Lapin à la moutarde puree
Osso bucco de dinde et pâtes
Pomme au four
Crême de mangue
N'hesitez pas à commander des ce soir surtout pour le 1er mai
Bonne soiree

13/04/2025

Bonjour à toutes et à tous
Cette semaine au menu
Mardi
Tagliatelles aux fruits de mer et legumes
Poireaux en gratin
Tarte tatin de banane
Mousse de marron
Jeudi
Tartiflette à la saucisse de montbeliard aux 2 fromages
Aubergine parmigiana et escalope milanaise
Tiramisu au citron
Petit bavarois aux fraises
Bon dimanche

30/03/2025

Bonsoir à toutes et à tous
Attention cette semaine ce sera mercredi et vendredi
Mercredi
Saumon sauce crémeuse au citron poêlée de légumes
Chili con carné
Ile flottante au fruit de la passion
Pastilla de nata ( flan portugais)
Vendredi
Calamar à l'armoricaine et riz
Cuisse de poulet sauce chasseur gratin de pomme de terre et chouc fleur
Mousse au chocolat
Tarte crumble au citron et noix de coco
Bonne soiree