Boucherie Charcuterie Traiteur La Ferme du Vivier

14/10/2026

Pour votre mercredi, on a pensé que vous aimeriez bien :
✅un émincé de dinde thym citron
✅une râpée foréziennne
✅et un peu de haricots verts pour un équilibre parfait

Il y a des jours où un peu de gourmandise fait toujours plaisir.

Et en parlant de petits plaisirs :
👉 pensez à jouer au Grand Jeu Forez Est (on a encore plein de cadeaux 🎁 à distribuer et il reste que jusqu’à samedi). Tentez votre chance, vous avez toutes vos chances 🍀

👉 réservez votre place pour le spectacle à Veauche pour un grand plaisir pour les yeux et les oreilles. Et vous aurez peut être la chance d’être parmi les dernières places disponibles 🤞🤞Panoch'Band (Philharmonique de Panissières)

14/10/2026

Y’aura peut être pas de tournedos ou d’entrecôte mais si vous souhaitez profiter d’un beau spectacle à l’escale à Veauche, il reste quelques places 🎟️ mais vraiment ce sont les dernières…

👉 samedi 24 ou dimanche 25 octobre
👉 45 musiciens, 9 chanteurs et 10 danseurs

https://www.billetweb.fr/tournee-generale96?fbclid=IwVERDUAU7_DtleHRuA2FlbQIxMABwZG9mAWZkaWQWUQSnS8XvoPJOYHKG57jJx2I5JdEuZXNydGMGYXBwX2lkCjY2Mjg1NjgzNzkAAR7cv3hNri-oMl9UUmLEH9ywtwUawiMFxZqAjlV4FcQSq_VefVm9EfFerR2SEQ_aem_pE6FTAr1qKU6bBwK7PC47w

Tickets : "Tournée générale !" Le spectacle musical - Billetweb

13/10/2026

Bonjour aujourd'hui mardi, c’est jambon madère, riz pilaf et flan de légumes.

Ça vous dit ?

10/10/2026

Oh la la 😱 le plaaat du jououour ‼️‼️❣️
On se croirait déjà à Noël (mais ouf pas encore pourtant). On reste en automne 🍂 avec un suprême de pintade aux cèpes 🍄‍🟫 accompagné de pommes de terre boulangères 🥔

Et pensez à goûter 👅 les nouveautés :

👉 la dernière de la semaine : tarte aux poireaux confits et chèvre mi-frais de la chazelle de Violay pour une harmonie de saveur.

✅ À essayer sans attendre

👉 Avec la tarte saumon-épinard, la tarte boudin-pomme….

👉 Avec nos pintades festives farcies aux cèpes, marrons et jambon cru

09/10/2026

Le plat du jour du vendredi : pavé de saumon et ses épinards et juste quelques fusilli…

🥧Et des nouveautés en boutique avec nos tartes saumon épinard

🍁Et le retour des roulé de veau aux cèpes 🍄‍🟫

09/10/2026

Et bien sûr pour ce vendredi, c’est poisson 🐟 avec un pavé de saumon 🍣, ses épinards à la crème et ses pâtes fusilli.

On adore… et vous aussi je crois 🩵

Venez découvrir les nouveautés ou redécouvrir les produits de saison :

✅ Pour rester dans les épinards du jour, on vous propose en nouveauté
👉 Une tarte saumon épinards 💯% fait maison, avec une bonne pâte que Damien lamine sans relâche avec finesse et l’expérience de quelques kilomètres à son compteur !

✅ Côté viande, le veau farci fait la part belle aux champignons 🍄‍🟫 avec notre roulé de veau aux cèpes. Et à la Ferme du Vivier quand on parle de farce, c’est une farce fine de veau.
👉 Mangez de la viande, mangez en mieux, choisissez du bon 🫶

08/10/2026

🍽️ Plat du jour

Aujourd’hui, on vous propose un bon rôti de porc 🐷 accompagné d’une ratatouille, préparée avec les derniers légumes de saison. ☀️🥕🍅

🍎 Le retour de notre tarte boudin-pomme, toujours aussi gourmande !

Et bientôt, de nouvelles tartes arrivent en boutique :
🥬 Tarte poireaux & chèvre, avec le délicieux chèvre de la Maison Chazelle de Violay
🐟 Tarte saumon & épinards

De quoi se régaler encore et encore ! 😋

Sans oublier de tenter votre chance au Grand Jeu Communauté de Communes de Forez-Est 🍀

07/10/2026

Escalope Forézienne, poêlée de champignons et riz

✅ Pensez à tenter votre chance 🍀 en boutique avec le Grand Jeu de la Communauté de Communes de Forez-Est

07/10/2026

La Ferme du Vivier vous propose un délice en plat du jour :

✅ une escalope de veau Forézienne (la précision qui a son importance pour ceux qui n’aiment pas le fromage car il n’y a pas de fromage 🧀 😅)

✅ sa poêlée de champignons 🍄‍🟫 à la crème car c’est le moment et que c’est tellement bon (surtout quand c’est Laurent qui nous la prépare)

✅ et un petit peu de riz pour un repas équilibré et gourmand

🍀 Pensez à sortir votre téléphone en boutique pour scanner le QR code pour jouer au jeu de la Communauté de Communes de Forez-Est et des commerçants du territoire 🫶

06/10/2026

Bœuf bourguignon
Balade à Mende,
On a trouvé de nouvelles petites Aubrac 🐂