Moulin du Savetier

Moulin du Savetier Traiteur artisanal dans le vignoble, prestations personnalisées du livré/à emporter au repas/év?

On termine les travaux  avec les artisans.On frotte les murs et le sol, on affûte nos couteaux.On révise le matériel .On...
23/05/2021

On termine les travaux avec les artisans.
On frotte les murs et le sol, on affûte nos couteaux.
On révise le matériel .
On choisit vins et produits .
On goûte.
On s'interroge , on réfléchit .
On met en place les menus.

On vous attend le 9 Juin !

12/05/2021

Bonjour les ami.e.s !

Nous arrêtons nos ventes individuelles à emporter à partir du weekend prochain (14 et 15 Mai)

Nous allons nous consacrer à plein temps à la préparation de l'ouverture des Terrasses de Bonnezeaux 👨‍🍳👨‍🍳

L'ouverture est prévue le 9 Juin au déjeuner 🥂

Nous serons très, très heureux de vous accueillir 🎉

D'ici là, portez vous bien !

03/05/2021

Menu du Moulin du Savetier à emporter, Vendredi 7 et Samedi 8 mai 2021 👨‍🍳
(alternative végétarienne 🥦)

🥗****🥗
Rillettes de lapin au jambon et thym citron
🥦Salade de légumes de saison au basilic🥦

🍲****🍲
Paupiette de saumon et turbot, jus au Cabernet d'Anjou
(légumes de saison)
🥦Curry de légumes au lait de coco🥦

🧁****🧁
Entremets fraises, chocolat et pistaches

Précisions tarifaires et autres informations:
plat chaud 14€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
2 plats 17€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
3 plats 22€ttc ( dont 1€ttc participation contenants recyclables)
Commande par tel au 06-37-19-11-61 📞
ou mail : [email protected] ✉️
Enlèvement au Moulin du Savetier le Vendredi et le Samedi de 16h à 18h
Règlement en chèque ou espèces

27/04/2021

Menu du Moulin du Savetier à emporter, Vendredi 30 avril et Samedi 1er mai 2021 👨‍🍳
(alternative végétarienne 🥦)

🥗****🥗
Maquereau et rouget au cidre et grains de moutarde
🥦Salade de légumes de saison au basilic🥦

🍲****🍲
Parmentier de canard et magret rôti au miel et 4 épices
(légumes de saison)
🥦Curry de légumes au lait de coco🥦

🧁****🧁
Soupe de fraises à l'orange et Cointreau, tuile caramélisée

Précisions tarifaires et autres informations:
plat chaud 14€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
2 plats 17€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
3 plats 22€ttc ( dont 1€ttc participation contenants recyclables)
Commande par tel au 06-37-19-11-61 📞
ou mail : [email protected] ✉️
Enlèvement au Moulin du Savetier le Vendredi et le Samedi de 16h à 18h
Règlement en chèque ou espèces

21/04/2021

! RECRUTEMENT !

Pour l'ouverture du restaurant "Les Terrasses de Bonnezeaux" nous recherchons du personnel en salle et en cuisine

20/04/2021

Menu du Moulin du Savetier à emporter, Vendredi 23 et Samedi 24 avril 2021 👨‍🍳
(alternative végétarienne 🥦)

🥗****🥗
Gros rillauds confit aux épices, salade de pickles
🥦Salade de légumes de saison au basilic🥦

🍲****🍲
Sandre rôti, crème d'oseille et risotto aux asperges
(légumes de saison)
🥦Curry de légumes au lait de coco🥦

🧁****🧁
Tartelette aux amandes et poire William de Thouarcé

Précisions tarifaires et autres informations:
plat chaud 14€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
2 plats 17€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
3 plats 22€ttc ( dont 1€ttc participation contenants recyclables)
Commande par tel au 06-37-19-11-61 📞
ou mail : [email protected] ✉️
Enlèvement au Moulin du Savetier le Vendredi et le Samedi de 16h à 18h
Règlement en chèque ou espèces

Aurélien au fourneau pour le dernier menu à emporter ! 👨‍🍳
14/04/2021

Aurélien au fourneau pour le dernier menu à emporter ! 👨‍🍳

C'était quand même sympa quand on vous servait des repas 👨‍🍳🥂
13/04/2021

C'était quand même sympa quand on vous servait des repas 👨‍🍳🥂

12/04/2021

Menu du Moulin du Savetier à emporter, Vendredi 16 et Samedi 17 avril 2021 👨‍🍳
(alternative végétarienne 🥦)

🥗****🥗
Escabèche de calamars et cabillaud aux herbes fraîches
🥦Salade de légumes de saison au basilic🥦

🍲****🍲
Suprême de Pintade farci au foie gras
(légumes de saison)
🥦Curry de légumes au lait de coco🥦

🧁****🧁
Pancake au Miel, mûres et cassis

Précisions tarifaires et autres informations:
plat chaud 14€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
2 plats 17€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
3 plats 22€ttc ( dont 1€ttc participation contenants recyclables)
Commande par tel au 06-37-19-11-61 📞
ou mail : [email protected] ✉️
Enlèvement au Moulin du Savetier le Vendredi et le Samedi de 16h à 18h
Règlement en chèque ou espèces

Les travaux avancent aux Terrasses de Bonnezeaux 👨‍🍳👷‍♂️- la nouvelle toiture sur l'ancienne guérite de la Gare de Thoua...
08/04/2021

Les travaux avancent aux Terrasses de Bonnezeaux 👨‍🍳👷‍♂️
- la nouvelle toiture sur l'ancienne guérite de la Gare de Thouarcé-Bonnezeaux
- la partie labo des cuisines, toute neuve avec ses panneaux frigos rutilants

Nous vous tenons informés des prochaines avancées !

A très bientôt ✌️

08/04/2021

Désolé pour le re**rd pris à vous proposer le menu à emporter du weekend prochain. Le voici !
Menu du Moulin du Savetier à emporter, Vendredi 09 et Samedi 10 avril 2021 👨‍🍳
(alternative végétarienne 🥦)

🥗****🥗
Terrine de Pintadeau aux fruits secs
🥦Salade de légumes de saison au basilic🥦

🍲****🍲
Daurade royale rôtie, crème de tomates au basilic
(légumes de saison)
🥦Curry de légumes au lait de coco🥦

🧁****🧁
Meringue Pavlova aux framboises

Précisions tarifaires et autres informations:
plat chaud 14€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
2 plats 17€ttc (dont 1€ttc participation contenants recyclables)
3 plats 22€ttc ( dont 1€ttc participation contenants recyclables)
Commande par tel au 06-37-19-11-61 📞
ou mail : [email protected] ✉️
Enlèvement au Moulin du Savetier le Vendredi et le Samedi de 16h à 18h
Règlement en chèque ou espèces

29/03/2021

Comme promis, voici le retour des ventes à emporter (toujours à enlever au Moulin du Savetier), avec le menu spécial Pâques que nous avons concocté avec Aurélien pour ce weekend du Vendredi 2 au Lundi 5 avril ! 🌞
(alternative végétarienne 🥦)

🍤 Mise en Bouche 🍤
Ballotine de légumes de Printemps, chèvre de Pays

🥗 Entrée 🥗
Alose de Loire et St jacques en brioche
🥦Salade de légumes de saison au basilic🥦

🍲 Plat 🍲
Agneau de lait braisé au vin de Bonnezeaux et romarin, légumes nouveaux
🥦Curry de légumes nouveaux au Bonnezeaux et Romarin🥦

🧁 Dessert 🧁
Sablé noisette orange et safran, mendiant au chocolat

Précisions tarifaires et autres informations:
32€ ttc le menu

Commande par tel au 06-37-19-11-61 📞
ou mail : [email protected] ✉️
Enlèvement au Moulin du Savetier le Vendredi et le Samedi de 16h à 18h
Règlement en chèque ou espèces

Adresse

MOULIN DU SAVETIER
Faye-d'Anjou
49380

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