HOR Traiteur et Chef à Domicile

HOR Traiteur et Chef à Domicile Cheffe à domicile, événementiel ,traiteur et cours de cuisine

Asperges de saison délicatement pochées, déposées sur une crème d’avocat façon guacamole aux notes fraîches de citron ve...
07/06/2026

Asperges de saison délicatement pochées, déposées sur une crème d’avocat façon guacamole aux notes fraîches de citron vert et de coriandre. L’onctuosité végétale de l’avocat sublime la finesse des asperges, tandis que quelques éclats aromatiques viennent apporter relief et fraîcheur à l’ensemble. Une entrée élégante, célébrant la rencontre entre douceur, fraîcheur et caractère.

🍕🔥 Énorme coup de cœur ce soir chez Pizzeria Mirabella à Bordeaux !Franchement, j’ai été bluffé. Les pizzas sont tout si...
05/06/2026

🍕🔥 Énorme coup de cœur ce soir chez Pizzeria Mirabella à Bordeaux !
Franchement, j’ai été bluffé. Les pizzas sont tout simplement excellentes : une pâte parfaite, des produits de qualité et des saveurs au rendez-vous. 😍
Et que dire du service ? Le serveur était vraiment au top, super sympa et de très bon conseil. Il m’a recommandé un vin qui s’accordait parfaitement avec ma pizza, et le mariage était juste incroyable. 🍷👌
Une adresse que je recommande les yeux fermés à tous les amateurs de bonnes pizzas. J’y retournerai sans hésiter ! 🙌🍕✨
La pizzeria est située aux Chartrons et est reconnue pour ses pizzas artisanales et son accueil chaleureux.

Bonne soirée chez la table de Rose 🌹
30/05/2026

Bonne soirée chez la table de Rose 🌹

🎬✨ G R A N D E S O I R É E C I N É ✨🎬Ce soir, ambiance cinéma maison 🍿🔥 avec un festin digne d’une première hollywoodien...
04/05/2026

🎬✨ G R A N D E S O I R É E C I N É ✨🎬
Ce soir, ambiance cinéma maison 🍿🔥 avec un festin digne d’une première hollywoodienne 😍
🌮 Tacos poulet & guacamole ultra gourmands
🌶️ Piments espagnols qui réveillent les papilles
🍆 Aubergines longues grillées, fondantes à souhait
🤍 Sauce blanche façon espagnole pour la touche crémeuse
🌯 Tortillas à volonté (parce qu’on ne compte pas ce soir 😏)
🍿 Pop-corn caramel pour le côté sucré-ciné irrésistible
🍨 Glace vanille nappée de caramel & noix de pécan… le combo parfait pour finir en beauté 🤤✨
Le tout dans une ambiance chill, vibes musicales iconiques et film au top 🎶📺
Franchement… qui a besoin de sortir quand on a une soirée comme ça à la maison ? 😎✨

🌍✨ Voyage culinaire autour du monde ✨🌎Aujourd’hui, un repas à partager comme une escale gourmande entre continents…🌽 Esc...
03/05/2026

🌍✨ Voyage culinaire autour du monde ✨🌎
Aujourd’hui, un repas à partager comme une escale gourmande entre continents…
🌽 Escale en Afrique – Bénin 🇧🇯
Beignets de maïs faits maison, croustillants et réconfortants, inspirés des saveurs béninoises
🔥 Cap sur l’Amérique – Texas & Kansas City 🇺🇸
Ribs grillées, tendres et caramélisées, dans la pure tradition BBQ américaine
🍲 Retour en Afrique – Cameroun 🇨🇲
Haricots rouges mijotés aux épices camerounaises, riches en goût et en caractère
🍍🥭 Final en douceur – salade de fruits exotiques
🥭 Mangue (Inde 🇮🇳 / Brésil 🇧🇷)
Riche en vitamine C & A → booste l’immunité & donne de l’éclat ✨
🍈 Fruit de la passion (Brésil 🇧🇷)
Vitamine C & fibres → digestion facilitée & effet antioxydant 💛
🍋 Yuzu (Japon 🇯🇵)
Très riche en vitamine C → énergie & fraîcheur intense ⚡️
💫 Un week-end entre Bénin 🇧🇯, États-Unis 🇺🇸, Cameroun 🇨🇲, Brésil 🇧🇷 et Inde 🇮🇳…directement dans l’assiette✈️🍽️

Goûter sportif maison 💪🍫🍌Aujourd’hui, j’ai préparé un snack aussi gourmand qu’efficace pour recharger les batteries 🔋✨ L...
01/05/2026

Goûter sportif maison 💪🍫🍌
Aujourd’hui, j’ai préparé un snack aussi gourmand qu’efficace pour recharger les batteries 🔋
✨ Les ingrédients & leurs bienfaits :
🥣 Farine de blé complète : riche en fibres, elle favorise la digestion et apporte des glucides complexes pour une énergie durable.
🍌 Banane : source naturelle de glucides rapides, potassium et vitamine B6 — idéale pour éviter les coups de fatigue.
🍫 Chocolat noir (70%+) : antioxydants puissants, magnésium et petit boost d’énergie pour le moral et les muscles.
🥚 Œufs : protéines complètes de haute qualité + bons lipides pour la récupération musculaire.
🌾 Flocons d’avoine : fibres + glucides à digestion lente pour une satiété longue durée.
🥜 Beurre de cacahuètes (sans sucre ajouté) : riche en bons lipides, protéines et calories utiles pour soutenir l’effort.
🔥 Pourquoi c’est parfait ?
➡️ Équilibre entre protéines, glucides et lipides
➡️ Idéal avant ou après le sport
➡️ Énergie stable + récupération optimisée
Un goûter simple, naturel et efficace pour performer sans compromis 😋💯

🌿✨ BONNE FÊTE DU 1ER MAI À TOUS LES TRAVAILLEURS ✨🌿Aujourd’hui, j’ai choisi la simplicité… mais une simplicité gourmande...
01/05/2026

🌿✨ BONNE FÊTE DU 1ER MAI À TOUS LES TRAVAILLEURS ✨🌿
Aujourd’hui, j’ai choisi la simplicité… mais une simplicité gourmande, colorée et pleine de bienfaits 💚
Des tortillas en forme de coupelle 🌮 garnies d’un guacamole maison 🥑 ultra frais, surmontées d’une crevette délicate 🍤, accompagnées d’œufs cocotte fondants… le tout fait avec amour 💫
Healthy & glam dans l’assiette ✨
🥑 L’avocat : riche en bons gras, il nourrit le cœur ❤️, booste l’énergie et donne cet effet “glow” naturel à la peau ✨
🥚 Les œufs : une excellente source de protéines, parfaits pour la satiété et pour nourrir les muscles 💪
🍤 Les crevettes : légères, riches en protéines et en minéraux, elles apportent finesse et équilibre 🌊
Un repas simple, mais plein de saveurs et de bienfaits 🌿💛

🌷🎂 JOYEUX ANNIVERSAIRE À MOI-MÊME 🎂🌷Le printemps colore mes envies,De rose tendre et de rouge infini. 💕🍓Une charlotte co...
30/04/2026

🌷🎂 JOYEUX ANNIVERSAIRE À MOI-MÊME 🎂🌷
Le printemps colore mes envies,
De rose tendre et de rouge infini. 💕🍓
Une charlotte comme un rêve léger,
De biscuits roses et de douceur sucrée. 🎀✨
Un côté girly assumé,
Comme une ode à la féminité.
Et puis ce geste, simple et vrai,
Partager mon gâteau, offrir sans compter. 🤲💖
Car en donnant un peu de bonheur,
J’ai vu grandir mille fleurs dans mon cœur. 🌸
Aujourd’hui je célèbre la vie, la mienne,
Avec douceur, amour… et une joie pleine. 💫💗

✨ GRAND JOYEUX ANNIVERSAIRE À MOI-MÊME 🎂🥳🎉🎁🎊🎈✨J’ai célébré mon anniversaire comme je suis : passionné(e), gourmand(e) et...
30/04/2026

✨ GRAND JOYEUX ANNIVERSAIRE À MOI-MÊME 🎂🥳🎉🎁🎊🎈✨
J’ai célébré mon anniversaire comme je suis : passionné(e), gourmand(e) et ouvert(e) au monde 🌍🔥🎇
Au menu de cette soirée d’exception :
🥩 Un voyage des saveurs entre un magret du Sud-Ouest, une entrecôte fondante et des ribs aux accents du sud de l’Amérique
🥭 Une salade de mangue fraîche et ensoleillée pour une touche thaï
🍌 Des bananes plantains frites, clin d’œil à l’Afrique
Le tout sublimé par deux sauces pleines de caractère : une charmoula revisitée et une délicieuse sauce satay…
Un anniversaire placé sous le signe de la viande, du plaisir et du partage — exactement comme je l’aime ❤️
Cheers to me, à cette nouvelle année de vie pleine de saveurs, d’audace et de moments inoubliables ✨🥂

🎂 Cette année, j’ai fêté mon anniversaire autrement… et clairement, c’est le plus beau que j’ai vécu 🤍Mon souhait ? Appo...
30/04/2026

🎂 Cette année, j’ai fêté mon anniversaire autrement… et clairement, c’est le plus beau que j’ai vécu 🤍
Mon souhait ? Apporter un peu de chaleur et de douceur aux personnes sans abri 💫
Aux fourneaux avec le cœur :
🍰 un cake marbré comme dans notre enfance
🥧 une tarte maison légumes & poulet
🍓 et même MON gâteau d’anniversaire : une charlotte aux fraises
Tout fait maison, tout partagé ❤️
Des sourires, des échanges, de l’humanité… bien plus qu’un simple anniversaire ✨
Donner, c’est recevoir mille fois plus 🙏

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