C'est VéGé

18/09/2025

Trop beau

Provided to YouTube by Universal Music GroupQue serais-je sans toi · Jean FerratFerrat Chante Aragon℗ 1971 BarclayReleased on: 2010-01-01Recording Arranger, ...

29/09/2024

Soirée du Réseau Jardinons de la Métropole de Rouen. Au menu " Lasagnes crues", " Blinis", " Sauce au yaourt", " Houmous de pois chiches" et " Ajvar". Une très belle soirée.

23/09/2024

Camp climat d' alternatiba pour le week-end du 20 21 22 septembre à Rouen. Quelques photos de ce que nous à ont cuisiné avec des bénévoles.
Tian de légumes
Falafels de pois chiche, taboulé libanais et sauce blanche relevée

21/06/2024

Aujourd'hui. 21 juin.
Atelier découverte du végétarisme pour des personnes en réinsertion professionnelle.
Elles ont bien travaillé.
Au menu:
Blinis
Houmous
Tzatziki
Rillettes de lentilles corail
Lasagnes crues
Gateau chocolat/courgette
Petits grillés aux pommes.

03/06/2024

Samedi 1er Juin au champ de foire d'Elbeuf sur seine.
J'ai eu la chance de proposer un atelier "Gaspacho à vélo".
Des produits frais, des papilles et de belles rencontres.
Pour déguster il fallait pédaler.
Superbe journée remplie de visiteurs, une superbe ambiance, une météo qui nous a tous épargné.
Un superbe spectacle, organisé par le cirque-théatre d'Elbeuf, pour ponctuer cette belle fête.
Merci à Gabriel d'Aventure Kid's pour sa souriante assistance, merci à Valérie d' Elbeuf Sur Seine pour sa confiance et merci aux visiteurs pour les bons moments. Dédicace à mon petit cousin qui a bien voulu poser sur le vélo-mixeur pour mon prêter son image pour cette publication.

01/04/2024

Vendredi 29 Mars
Apéro dinatoire pour une conférence sur le lowtech au Pré de la bataille de St-Etienne-du-Rouvray
au menu:

Blinis et houmous de betterave
Beignets aux poireaux et coco
Verrines de clémentines et daïkun
Crumble de pommes

Pour le goûter, car il faut bien faire une pause durant la conférence:

Gâteau chocolat-butternut
Croissants

14/03/2024

Préparation d'un menu pour une prestation culinaire.
Voici quelques étapes des différentes préparations.

Au menu :

Salade de lentilles du Puy

Bruschettas montagnardes aux oignons AOP de Roscoff
et salade verte

Douillon d'Elbeuf et sauce au caramel

02/01/2024

C'est VéGé vous souhaite une merveilleuse année sans viande!!!
BISOUS!!!!!!

03/10/2023

Le premier événement de l'entreprise à l’hôtel de ville de Rouen pour les Rencontres Normandes de l'habitat participatif.
Merci à http://www.reseauhpn.org/ et Hélène de m'avoir fait confiance pour la préparation du repas.
Merci à Agnès et Bruno, bénévoles du réseau pour le coup de main.
Remerciements particuliers à mes parents et à Stéphanie GOMIS pour leur aide, leur soutien, leurs encouragements et leur confiance.

Au menu, salade de lentilles vertes aux échalotes et sa vinaigrette au miel de Normandie. Lasagnes crues de courgettes, sauce aux tomates séchées et ricotta de noix de macadamia et crumble de pommes du de Belaitre (producteur de pommes situé à Quevillon en Seine-Maritime).