La Malle aux Croquettes

17/10/2025

Un maximum de soutien pour notre binôme qui présentera sa recette pour l’esprit Malle aux croquettes
Ce midi n’hésitez pas découvrir ce que Léo et Charlotte auront concocté Prenez place et laissez vous prendre au jeu de ce challenge CEFRAL -semaine du Goût
Le principe revisiter l’ADN du stand qui leur a été attribué. Un joli challenge tourné vers une cuisine différente pour ces jeunes et se rendre compte qu’il y a des jeunes motivés Bravo à eux
Rdv ce midi à la malle aux croquettes pour une recette 100% locale

17/10/2025

Venez fêter la semaine du goût aux Halles des Soeurs Blanches en musique ! 🎼

Kitchen Groove Band anime les Halles samedi 18 octobre à 11h / 13h / 17h !

A grands coups de poêlons et casseroles, trois marmitons un peu toqués concoctent une musique garantie 100% inox et fonte, et proposent à la carte des entremets dansants et festifs. Kitchen Groove Band mitonne la samba, mijote le zouk et fait monter la salsa ! Pour un service impeccable… et rythmé ! Au piano ! Aux fourneaux ! C’est le moment, c’est l’instant de la percuisson.

Lien 📹: https://youtu.be/Nkp1F8Pd3vY?si=n0ZPZ-On-XY43fc-

🌼 Les Halles sont ouvertes de 8h à 19h le samedi 🌼

16/10/2025

Challenge Semaine du goût avec les apprentis du CEFRAL de dunkerque 9 jeunes motivés pour mettre en avant une recette en thème avec le stand qui leur a été attribué Un binôme par stand du côté de la malle aux croquettes c’est Léo qui officie en apprentissage chez nos copains de la Gloriette T’inquiète Bijou on prends soin de lui
Édit du jour Charlotte nous a rejoint elle officie au Carmin on va voir rouge

16/10/2025

Hospitalisé, le chef David Gallienne lance un cri d’alerte sur la santé mentale dans la restauration et déclenche une vague de soutien inédite !

15/10/2025

Silence ça tourne ! Les croquettes de la malle aux croquettes sont préparées sur place

14/10/2025

Welsh Bread Gourmand croquant

10/10/2025

Les BERGUIFLETTE sont prêtes pour la première salve 10€ pour un plat anti déprime qui va préparer ton bodywinter qui va faire bon à son cœur

09/10/2025

💡💡merci pour vos partages💡💡
Et si ce weekend je vous cuisine une BERGUIFLETTE histoire de préparer son winter-body. C’est en vente au stand de la malle aux croquettes comptoir gourmand des halles des sœurs blanches sur place ou à emporter dès ce vendredi
Un plat gourmand

04/10/2025

Un petit tour et n'oubliez pas de liker, c'est ici que vous retrouverez tous les copains de la Halle, merci de votre soutien permanent

https://www.facebook.com/profile.php?id=61581206066770

🥂Lieu de vie convivial & animé à Dunkerque
🍴Du local, du goût, du terroir
🌱Artisans, producteurs & restaurateurs

04/10/2025

Peu importe la taille, seule la gourmandise prime 😜