22/10/2026
Notre métier c’est la transmission alors quand un jeune cuisinier s’est présenté chez nous il y a 10 ans pour démarrer une formation avec le CEFRAL nous avons forcément dit oui et 10 ans plus t**d il m’envoie ce petit mot qui veut tout dire
Merci Hasan d’avoir fait confiance au chef que j’étais et je suis fier de vous Hasan
Merci à Christelle en charge du suivi de ce jeune de Luka it fait franchir le seuil de notre resto