Boucherie du Rocher Dabo

02/09/2025

En congés, de retour vendredi 12 septembre 🤗

31/07/2025

Oups... 🫣☝️🔪
Rassurez vous, rien de grave.
A demain matin,
comptoir plein,
avec le sourire.. un hepflachter sur le pouce 😅

25/07/2025

Hello Dabo !

Notre planning traiteur étant très chargé ce week-end ;

Aujourd'hui 26 fermeture de la boutique à midi.
..et je pourrai, à regrets, pas assurer le service grillades au messti cette année...

18/07/2025

Il vous a retourné la pelouse, saccagé le jardin de mamie ?
On en as fait des brochettes au lard !
Jeune sanglier origine Dabo ; dispo ce week-end.
En plus de nos grillades et charcuterie habituelles 🤗

16/07/2025

15/07/2025

🐟🐟🐟
Ce samedi choucroute .. de poissons 🪸

10/07/2025

Hello !
Samedi c’est jarret braisé au miel de Dabo
Fermé lundi 14 juillet
Pensez à vous organiser 😎

04/07/2025

🥳
Nous restons ouvert tout l’été
Repos première dizaine de septembre 😎

27/06/2025

Un chouette article, sur une chouette boutique, au village de la chouette 😁

À Dabo, au cœur des Vosges mosellanes, Marc Wandhammer incarne la passion de la boucherie artisanale.

Après un parcours dans l’agronomie, il change de cap pour renouer avec un métier manuel, proche des gens… et ouvre en 2022 sa propre boucherie !
Dans sa boutique, ce sont plus de 5 mètres d’étal qui vous attendent, avec une double cave de maturation et un large choix de charcuteries, plats maison et viandes de races françaises comme la Limousine ou l’Aubrac. Sa spécialité ? Le pâté lorrain, revisité avec amour. ❤️

👉 Ce que ses clients aiment ? La variété, la qualité… et ces recettes d’antan qui rappellent l’enfance.
🛠 Et demain ? Marc prévoit de moderniser sa boutique centenaire, tout en renforçant son équipe. Parce qu’ici, tradition rime avec ambition 💪
📍 Boucherie du Rocher – 2 rue Saint Léon 9, 57850 Dabo

26/06/2025

Ce samedi ; menu cochon !
Poitrine de porc farcie et gratin de pomme de terre aux légumes 😜

25/06/2025

La boutique est ouverte ce mercredi ! 🥳..avec une petite nouveauté ; la "saucisse pizza"
Une blanche tomate, mozza, origan, et une pointe de pili-pili 🤤

18/06/2025

Ouvert cet après midi et demain matin en plus des horaires habituels
🤠🍗🍖