Les délices de Jorinde

25/03/2026

Zondag 1e paasdag is het zover! Kom je ook gezellig voor een drankje & hapje naar brocante-cafe Petit Bonheur?

Dimanche, dimanche de Pâques, c'est le grand jour ! Voulez-vous nous rejoindre pour un verre et une collation au café-brocante Petit Bonheur ?

15/03/2026

April nadert snel en de eerste catering opdrachten staan geboekt in de agenda, zo gaaf! De afgelopen dagen achter de schermen gewerkt aan mijn website & promotie materiaal (flyers en posters) om een idee te geven van de catering mogelijkheden.

Les délices de Jorinde. Vegetarische lekkernijen die iedereen verleiden. zoet | hartig | huisgemaakt

25/02/2026

De eerste eetbare wilde bloemetjes van het jaar bloeien al volop in onze tuin. Ik laat altijd voldoende staan voor de hommels, bijen, vlinders etc., maar een klein deel oogst ik om te drogen voor later dit jaar. Super leuk om straks de gerechten, taarten en koekjes mee te versieren.

Les premières fleurs sauvages comestibles de l'année fleurissent déjà dans notre jardin. J'en laisse toujours assez pour les bourdons, les abeilles, les papillons, etc., mais j'en récolte une petite quantité pour la faire sécher et l'utiliser plus t**d dans l'année. Elles sont parfaites pour décorer les plats, les gâteaux et les biscuits.

21/02/2026

Of ik een voorproef (test) diner wilde verzorgen? Natuurlijk!

Bij het bekendmaken van Les delices de Jorinde kreeg ik direct een berichtje met een potentiële opdracht voor catering begin april. Maar nu had deze opdrachtgeefster nog nooit iets van mij gegeten, dus de vraag of ze een keer iets kon proeven voordat ze beslissing maakte.

Gister was het zover. Nog een beetje onwennig om alle gerechten goed te verpakken en mee te geven zodat het thuis gegeten (en opgewarmd) kon worden, maar het is gelukt!

Al snel kreeg ik berichtje van 10/10 over het voorgerecht en later dat alles had gesmaakt. Vanmorgen nogmaals een berichtje dat alles lekker was en er mooi uit zag met als kers op de taart het verzoek voor catering in April.

Een mooie start van Les delices de Jorinde!

****

Si je voulais organiser un dîner de dégustation (test) ? Bien sûr !

Lorsque j'ai annoncé la création de Les délices de Jorinde, j'ai immédiatement reçu un message avec une commande potentielle pour un service traiteur début avril. Mais cette cliente n'avait encore jamais goûté mes plats, elle m'a donc demandé si elle pouvait les déguster avant de prendre sa décision.

Hier, le moment était venu. J'étais encore un peu mal à l'aise à l'idée d'emballer correctement tous les plats et de les lui remettre afin qu'elle puisse les manger (et les réchauffer) chez elle, mais j'ai réussi !

J'ai rapidement reçu un message me donnant une note de 10/10 pour l'entrée et m'informant que tout avait été apprécié. Ce matin, j'ai reçu un autre message me disant que tout était délicieux et très beau, avec en prime une demande de service traiteur pour avril.

Un beau début pour Les délices de Jorinde !

16/01/2026

* Texte français ci-dessous *

Vanaf april '26 kun je in de Morvan genieten van mijn zoete & hartige (vegetarische) lekkernijen op diverse locaties. Ook ben ik beschikbaar voor catering bij je thuis in de Morvan.

De komende tijd zal ik op deze FB pagina regelmatig updates & lekkernijen met je delen.

À partir d'avril 2026, vous pourrez déguster mes délicieuses spécialités sucrées et salées (végétariennes) dans divers endroits du Morvan. Je suis également disponible pour assurer le service traiteur à votre domicile dans le Morvan.

Dans les prochains jours, je partagerai régulièrement des actualités et des délicieuses sur cette page Facebook.