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Saigon Barbecue - Brasero

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Saigon Barbecue - Brasero

Spécialités de Grillades Asiatiques/cuisine du monde - Cuisson au Feu de Bois sur Brasero et Kamado

11/05/2026

✨ Retour sur un événement placé sous le signe du partage et de la gourmandise pour le baptême de Louis 🔥

Entre la découpe des pièces de viande, la cuisson au brasero et les légumes grillés minute, chaque détail a été pensé pour offrir une expérience conviviale et authentique 🍽️🥩
Le feu, les saveurs, l’odeur des grillades… tout était réuni pour faire de ce moment un véritable spectacle culinaire ✨
Merci à nos clients pour leur confiance et à tous les invités pour leur présence ❤️

📍Prestation signée Saigon Barbecue Brasero⁠�
FoodEvent CuisineAuFeuDeBois TraiteurÉvénementiel Grillades FoodLovers BraseroParty

13/12/2025

19/09/2025 Retour sur Évent:

Pour la 3e année consécutive, nous avons eut le privilège et le plaisir faire la prestation sous forme de Garden Party, pour la société 3D Manager et tous leurs collaborateurs, tel que SLB Société Lauragaise du Bâtiment.

Un évènement placé sous le signe de l'excellence, de la gourmandise et de la Convivialité et du partage.
Pour ce faire nous servi tous nos plus grands classiques sous forme d'ateliers et de stands gourmands;

- Thème à la vietnamien : Wok de nouilles sautées, Bo Bun, brochettes de viande grillés au brasero.🍢

- Thème à la japonaise : Sushi et Maki Californien.🍣

- Thème à l'espagnol: Découpe de jambon à l'os, Porchetta à la broche.🥩

- Thème à l'américaine: Mini burger au pulled pork, Corn dog salés et sucrés 🍔

- Thème à la française: Plateaux de fromages et une diligence de mignardises sucrées artisanales. 🍰

Tous les ingrédients étaient réunis pour un moment unique et festif aux sons des bandas. 🎶

Une vraie réussite, grâce à nos collaborateurs, .qnt
Merci pour votre participation et votre professionnalisme. 👍🙏❤️

Et un grand merci à notre client pour leur confiance indéfectible depuis toutes ces années. 🙏❤️

A bientôt pour de nouvelles prestations, toujours dans générosité et la convivialité. 😘

25/10/2025

🕛💞 Retour sur Évent 11/10/2025:

Matthieu et Mary se sont dit OUI!
Entourée de leurs proches dans un domaine de réception d'exception.

L'ambiance etait au beau fixe avec une météo généreuse. Pour commencer, nous leur avons préparé des mises en bouches aussi gourmandes que variées sous forme de Garden Party, autour du pool house, puis nous avons continué le service des plats à table avec des plateaux généreusement garnis de spécialités terre/mer au Brasero.

Nous pouvons être honorés et fier d'avoir participer à la réussite de ce beau mariage.

Merci aux mariés pour leur confiance et nous leur souhaitons que du bonheur et toutes nos félicitations.

11/09/2025

Une superbe cousinade pour un dimanche au parfum de l'Italie.

Un déjeuner, sous forme de brunch du dimanche, se mêlant les saveurs asiatiques et italiennes.
Verrine de crevettes au saté, Nem, tartare de saumon ricotta et jambon a la coupe. Suivit de spaghetti aux palourdes, côtes de bœuf chimichurri et filet de saumon sauce thai.
Le tout accompagné de légumes du soleil grillés au brasero bien évidemment 😃
Et pour clôturer le tout, du fromage de chez Fromages de Cocagne et une pièce montée de choux en forme de tour de Pise 🏛😁 de chez Patisserie Quentin, pour le petit rappel aux origines de la famille.

20/07/2025

Merci Julia pour ce retour plus que gratifiant. Ravie que nous avons contribué a la réussite de votre dîner de mariage avec notre travail.

La réussite de votre mariage est notre let's motiv.

Au nom de toute l'équipe merci infiniment.

15/06/2025

La week-end se termine enfin, chargé en événement. Nous avons cumulé énormément de fatigue mais surtout nous sommes chargé d'énergie positive à travers toutes ces festivités... MERCI à nos clients!

21/10/2024

On fait griller et fumer les amandes effilées vous êtes pour les desserts ou les plats?! 🤔

18/10/2024

Nouveauté au brasero: Salade de poulpe grillée🐙Un régal!

12/10/2024

Verrine d'ananas et sa crevette grillée et croquante a souhait. 🍤

11/10/2024

Toujours côté mer: le filet de saumon grillés, croustillant et tendre à cœurs. Un goût imbattable!

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