Mia dogo

Mia dogo MIA DOGO
Traiteur
Cuisine d'inspiration franco-béninoise

03/12/2025

🎄Si vous en avez assez des mêmes repas année après année

Si cette fois-ci vous avez envie d'autres choses

Si vous avez envie de découvrir les saveurs de ce pays dont tout le monde parle tout le temps en ce moment 🇧🇯

Mia dogo est fait pour vous !

Dites-moi ! Est-ce que j'intègre ces choux à la crème chantilly et sauce chocolat noir à ma proposition pour les fêtes ?...
24/11/2025

Dites-moi !
Est-ce que j'intègre ces choux à la crème chantilly et sauce chocolat noir à ma proposition pour les fêtes ?🎄

Parce que cette petite beauté méritait plus que 24 heures en story !Cake à la banane perduAvec pécan torréfiées et crème...
19/10/2025

Parce que cette petite beauté méritait plus que 24 heures en story !
Cake à la banane perdu
Avec pécan torréfiées et crème caramel au beurre salé
Une gourmandise 👌🏾🤤🤤
Ça vous donne envie ?
Mdr répondez moi quand je m'adresse à vous pitié 😂 ne me laisser pas parler toute seule même si j'ai l'habitude 😂
Alors ?! Vous en prendriez bien une bouchée ?! 🤗

🤩 Ce que j'aime en cuisine, c'est qu'on peut faire comme on veut, avec ce qu'on a. La seule règle : faire plaisir et pre...
21/08/2025

🤩 Ce que j'aime en cuisine, c'est qu'on peut faire comme on veut, avec ce qu'on a. La seule règle : faire plaisir et prendre soin des produits !

👩🏾‍🍳Je pense que c'est ce qui m'a touchée depuis mes premiers liens à la cuisine. Contrairement à l'école, je me sentais moins bridée en cuisine, moins contrainte. Je pouvais faire comme je voulais quand j'étais en cuisine, selon mes envies et inspirations.

✨️ Depuis cette époque du collège, je reste fascinée par l'espace de création qu'est la cuisine

🇧🇯 Mia dogo ou l'envie de faire briller le terroir béninois à Paris ! 🤗 Qui a déjà été au Bénin parmi vous ? Quel est vo...
18/05/2025

🇧🇯 Mia dogo ou l'envie de faire briller le terroir béninois à Paris !

🤗 Qui a déjà été au Bénin parmi vous ? Quel est votre plus beau souvenir ?!

Mia dogo : Quand le Bénin rencontre la France en cuisine 🇧🇯🇫🇷Je suis Aurélie, passionnée de cuisine et profondément atta...
02/05/2025

Mia dogo : Quand le Bénin rencontre la France en cuisine 🇧🇯🇫🇷

Je suis Aurélie, passionnée de cuisine et profondément attachée à mes racines béninoises. Après un parcours en droit des affaires, j’ai décidé d’oser et de faire de ma passion mon métier.

🎓 Formée à l'école du chef et à la CCI, j’ai également passé plusieurs mois au Bénin pour redécouvrir les richesses du terroir et affiner mon savoir-faire.

🌍 Mia dogo signifie "nous allons nous retrouver" en mina, une langue parlée au Togo et au Bénin. Parce que ma cuisine est avant tout une invitation à l'union par la découverte de saveurs. Mia dogo Traiteur, c'est des moments de plaisir à partager, réunis autour de La table.

👩🏾‍🍳 Ma signature ? Associer les pépites et techniques des gastronomies béninoise et française pour une cuisine surprenante, fine et gourmande.

Prêt(e) à découvrir Mia dogo ? Rendez-vous dès maintenant sur le lien en biographie !

Un événement à organiser ? Laissez Mia dogo sublimer votre table ! ✨️Pour un anniversaire, un lancement de produit ou à ...
21/04/2025

Un événement à organiser ? Laissez Mia dogo sublimer votre table ! ✨️

Pour un anniversaire, un lancement de produit ou à l'occasion d'un show, notre mission est claire : vous offrir un moment culinaire sur-mesure et mémorable.

Nous allions saveurs béninoises et françaises pour créer des menus uniques qui s’adaptent à vos envies et à l’ambiance de votre événement. De la convivialité, du goût - tout en originalité et en finesse - et du plaisir, toujours avec passion et conviction.

📅 Un projet en tête ? Contactez-nous dès maintenant pour en discuter !

💬 Quelle est l’occasion pour laquelle vous aimeriez faire appel à un traiteur ? Dites-moi en commentaire !



Merci pour votre confiance ! ❤️ Lors d'une prestation l'an dernier, j'échangeais avec un invité de mon client, sur mon a...
04/04/2025

Merci pour votre confiance ! ❤️ 

Lors d'une prestation l'an dernier, j'échangeais avec un invité de mon client, sur mon ancien travail notamment. Entre 2 bouchées de ma tartelette au gombo, il m'a demandé si j'étais plus épanouie maintenant dans ma vie ! J'ai souri et je lui répondu qu'en tout cas, lorsque je vois les gens apprécier ce que j'ai cuisiné, lorsque je vois certains regards...ou lorsque j'entends les compliments multiples sur Mia dogo, je suis clairement plus satisfaite que quand la hiérarchie de mon ancienne boîte me félicitait pour mes accomplissements. 

Rien ne me touche plus que de voir les clients savourer mes créations avec autant d'enthousiasme ! Vos retours donnent tout son sens à la décision de lancer Mia dogo ✨️

📅 Envie d’une prestation traiteur qui change de l’ordinaire pour votre prochain événement ? Contactez-nous et laissez-nous vous surprendre et vous régaler ! (Lien en bio)😊

👩‍👦Quand j'étais enfant, lorsqu'on recevait à la maison, ma mère faisait souvent des petits pains garnis à la viande. El...
25/03/2025

👩‍👦Quand j'étais enfant, lorsqu'on recevait à la maison, ma mère faisait souvent des petits pains garnis à la viande. Elle prenait les pains chez son boulanger et on se régalait tous autour de ses délicieuses préparations. Être réunis par de bons produits cuisinés... Magnifique !

👩🏾‍🍳 Aujourd'hui, je réalise cette même recette, mais avec des pains faits par moi-même, pour mes clients, dans l'intention de mettre à l'honneur le terroir de notre pays d'origine, le Bénin 🇧🇯
Une réalité qui rime avec joie et émotion !L'aboutissement d'une reconversion professionnelle. L'envie de faire découvrir le Bénin au plus grand nombre.

✨️ Je vous invite à rencontrer mes saveurs lors de vos événements professionnels, privés ou artistiques & culturels.
Envie de découvrir ? Cliquez sur le lien en biographie !

Je me rends compte que Mia dogo est un hommage.Un hommage :⭐️ À ma mère, mon 1er repère en cuisine. Et à ma grand-mère🕊 ...
17/12/2024

Je me rends compte que Mia dogo est un hommage.

Un hommage :

⭐️ À ma mère, mon 1er repère en cuisine. Et à ma grand-mère🕊 talentueuse connue et reconnue qu'elle était 😍

🇧🇯 À notre Bénin

🌍 À la Terre et tous ses Trésors

💕À mon rêve, à ma vision et à ma passion pour cette pratique fabuleuse qu'est la cusine

💪🏽 Et à mon père aussi🕊. En cette année 2024, Mia dogo est plus que jamais un hommage à mon père. Méticuleux, très sensible, médecin passionné qu'il a été, Mia dogo est un hommage à son sens du travail accompli avec les tripes.

🍀 La cuisine d'une personne est tout un univers chargé de sens et chargé d'histoires.

🥂Je vous invite à découvrir le mien et je vous souhaite une lumineuse fin d'année !

🌿 LE GBOMAN Traditionnellement, ce légume typique béninois est :Cuisiné en sauce, agrémenté de viandes, poissons ou waga...
26/10/2024

🌿 LE GBOMAN

Traditionnellement, ce légume typique béninois est :

Cuisiné en sauce, agrémenté de viandes, poissons ou wagashi (fromage peuhl béninois) et accompagné de la pâte (à base de maïs, manioc, igname...) Un délice !

✨️Chez Mia dogo, où créativité et inventivité sont au coeur de nos productions, le gboman est travaillé sous une forme novatrice : le velouté.

💚 Parce que la cuisine et les produits, sont un espace et un moyen de création sans limite, on peut décliner les recettes à l'infini

Le velouté de gboman by Mia dogo ! Celles et ceux qui ont goûté ont a-do-ré ! 🤗
Comblée lorsque vous validez mes créations ! 🤩

Adresse

Créteil
94000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 17:00
Dimanche 09:00 - 17:00

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