Mlle Potiron Cuisinière Itinérante

27/10/2025

Une belle dynamique cornusienne.
Merci les artistes de nous faire rêver !

MADE IN CORPS-NUDS
✨🤩Savez vous qu’il se passe un phénomène extraordinaire dans notre village de Corps-Nuds ?!
🎨Une concentration inhabituelle d’humains avec plein de rêves dans la tête qu’on appelle créateur.ice.s , artisan.e.s ou artistes.
👉Leurs créations seront mises à l’honneur par notre joyeux collectif « Made in Corps-Nuds » à l’approche des fêtes du 21 au 30 novembre sous forme d’un circuit de balade artistique dans le bourg.
🏠Découvrez le travail d’une vingtaine de talents cornusiens dans une boutique éphémère en face de l’église ,
🏠🏠🏠poursuivez par la visite de 3 ateliers de création et des 2 autres boutiques d’artisanat/salon de thé du bourg : Arzel et l’Atelier des demoiselles.
Pas moins de 55 créateur.ice.s présenté.e.s
avec dans tous les lieux des jeux, des ateliers, des démonstrations où encore des dégustations .

📅Du 21 au 30 novembre
De 10h à 19h
Fermé le lundi

12/10/2025

💥 Une jolie boisson toute rose!
Je ne publie que carrément des recettes ici, trop chronophage pour moi 🙂
En voici une pour égayer vos apéritifs de la semaine, c'est très gourmand et c'est sans alcool. Le temps de l'apéritif nous amène trop souvent à mon goût vers des boissons alcoolisées.
Les "softs" sont souvent basiques : jus de fruits, sirop de grenadine...
Même si c'est bon, parfois ça tourne en rond.
Alors voici une variante.
Dans une casserole, verser 1 litres d'eau avec 100g de sucre.
Y déposer 5 coings lavés, coupés en 8 sans les pépins.
Cuire 1 heure environ et laisser refroidir dans la casserole.
Placer au frais jusqu'au lendemain puis ajouter 2 cuillères à soupe d'hydrolat de rose.
Mélanger, filtrer ce jus et le verser dans une bouteille. Conserver au frais quelques jours.
Garder les coings cuits pour réaliser une compote.
C'est un vrai délice, cet accord coing-rose est une réussite. L'acidité du coing, les saveurs florales intenses de la rose. Quelle gourmandise!
Vous pouvez ajuster le sucre à votre convenance.
Allez tatôt 😃🌞🔥

11/10/2025

💥 Retour sur le 1er atelier de la saison à La Rouette MJC
Nous avons explorer des recettes avec ce joli fruit charnu présent dans les jardins : le coing.

* Un gratin céleri rave aux coings accompagné de son mesclun aux raisins du jardin de Catherine 😉
* Un tajine de légumes aux coings accompagné d'un naan à l'ail
* Une tarte sarrasin, compote de coing à la rose, crème fouettée (photo ci jointe avec des myrtilles et des figues en déco)

Merci aux nouveaux adhérent-es!
Nous avons passé un chouette moment ensemble ! On se retrouve dans un mois pour une autre aventure culinaire d'un soir.
Il reste d'ailleurs 2 places pour l'année, si cela vous tente, vous pouvez contacter La Rouette MJC pour vous inscrire

Je souhaitais d'ailleurs remercier La Rouette MJC pour toutes les supers propositions sur la commune de Corps-nuds.
"Les associations sont au cœur de nos vies, au cœur de notre société.
Elles donnent une voix à celles et ceux qui n’en ont pas, elles créent du lien, elles permettent l’engagement citoyen, elles rendent possible l’impossible.

A Corps Nuds, la Rouette MJC développe un projet social, culturel, artistique et de loisirs à destination de tous les publics permettant la rencontre et les solidarités, les initiatives collectives et l’expression sous toutes ses formes. La MJC est un lieu de vie où l’on se rassemble dans un esprit d’ouverture et de mixité"

09/10/2025

Retour sur un début de semaine dynamique.
Repas pour édulab Pasteur à l'hôtel Pasteur.
Puis atelier cuisine dans une entreprise vernoise.
L'automne est bien là avec toutes ces réjouissances : poires, raisins, patate douce, graines de sarrasin, courgettes potimarron, figues, châtaignes...
Demain, le coing sera à l'honneur pour le 1er atelier cuisine de la saison à LaRouette Mjc

30/09/2025

Très peu de photos de ce week-end, en voici deux.
Festival de BD à Bédée, merci pour votre sollicitation. Repas servi à l'assiette pour les auteur-ices présent-es ce week-end.
Très belle journée de rencontres.

18/09/2025

Des amuse-bouches pour un départ en retraite après 40 ans d'engagement !
Bravo! ✊️💪

Commande possible pour vos départs en retraite : amuse-bouches sucrés-salés pour célébrer ensemble 😃

16/09/2025

Il fait plus frais ces derniers temps.
Les lumières du soir et du matin sont douces. On profite encore des jolis légumes du avec des déjeuners au soleil. Ici une petite salade de concombre au yaourt, quelques épices, du zaater, filet d'huile d'olive, un oignon ciselé et une petite tarte craquante aux tomates et olives.
Simple et gourmand à la portée de tous-tes.

16/09/2025

08/09/2025

🌞 Tarte rustique et très locavore.
Tarte brisée aux herbes aromatiques, tomates, framboises, basilic, mozzarella, filet d'huile de colza. 🌝🌿🍅
Merci à Michel et sa femme pour leur commande pour leur anniversaire de mariage.
Un buffet dînatoire pour 54 personnes avec des accras de poissons et de légumes, une salade d'aubergines marinées aux myrtilles et ricotta, des wraps végétariens, des brochettes de pastèque, melon et fruits de saison (pêche, figues), la tarte ci-dessus, du poulet émincé de La ferme de la Chuplinais , accompagné d'un joli toum, salade verte croquante, cheesecake vanille-framboises, Fondant chocolat au caramel au beurre salé 💥
À bientôt pour d'autres repas de famille !

05/09/2025

🤩Les inscriptions aux ateliers cuisine, c'est dès maintenant à la ou au forum des assos des 18h30 ce soir à Corps-nuds !😁
Au programme : 5 ateliers cuisine végétarienne avec dîner partagé dont un en lien avec l'atelier œnologie pour un accord mets et vins.
On y verra des techniques de cheffe cuistote, des astuces, des idées, des échanges de recettes, en gros un chouette moment convivial sans pression où il est question de plaisir et de joie d'être ensemble.
Alors bim, on n'hésite plus, on décroche son téléphone et on s'inscrit 0299440158
https://larouettemjc.aniapp.fr/
🌝🔥💥

27/08/2025

🌿💚 De retour sur les réseaux après une pause estivale appréciable 😺
C'est reparti pour une nouvelle saison de cuisine pour vos événements divers et variées et aussi pour profiter des ateliers cuisine de de Corps-nuds que j'ai plaisir à animer ❤️
Au programme 5 ateliers de cuisine végétarienne avec un partage du repas.
De la joie, de la couleur dans les assiettes, du plaisir à déguster, de la convivialité gourmande, des temps de technique mais surtout une furieuse envie de passer du bon temps ensemble.
La vie, c'est maintenant alors bingo, on décroche son téléphone pour réserver : 0299440158 ou directement sur place ou enfin en ligne ici :
https://larouettemjc.aniapp.fr/auth/connexion

Au plaisir de vous rencontrer 🌞🤩💥

04/08/2025