Les Salons d’Opale

21/11/2025

🎄 PRÉPAREZ-VOUS POUR LA MAGIE DE NOËL À L'ANGLAISE ! 🇬🇧

Le Marché de Noël Anglais fait son grand retour au Portel ! 🥳 Venez vivre un week-end féérique et gourmand à la médiathèque.

🗓️ Quand ?
Samedi 29 novembre 2025 : 10h - 18h
Dimanche 30 novembre 2025 : 10h - 18h

📍 Où ? À la Médiathèque - Le Portel - ENTRÉE GRATUITE !

✨ Au programme :
Le plein d'exposant.e.s : décorations typiques, artisanat, cadeaux, accessoires et produits anglais... Trouvez les cadeaux parfaits ! 🎁

Tea Corner : pâtisseries anglaises à déguster sur place ou à emporter. Un vrai afternoon tea ! ☕🍰
Restauration : Foodtruck sur place pour une pause gourmande. 🍟

Animations Spectaculaires :
"A CUP OF TEA IN LONDON : C'EST NOËL" par la Compagnie Crazy Prod.
Déambulations par Show Devant.
CONCERT de LIVERPOOL TRIBUTE THE BEATLES !

Venez toutes et tous profiter de l'ambiance chaleureuse et festive d'un traditionnel noël Anglais ! 🎶

21/11/2025

🍷🧀🍻 | 𝗟𝗲 𝗪𝗲𝗲𝗸-𝗲𝗻𝗱 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗿𝗲𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝟮𝟮 𝗲𝘁 𝟮𝟯 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝘂 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗲́𝘁𝗼𝗶𝗹𝗲́ 𝗝𝗲𝗿𝗲𝗺𝘆 𝗕𝗶𝗮𝘀𝗶𝗼𝗹 🤩
👉 𝗔𝘃𝗲𝗰 𝟭𝟱 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗔𝗡𝗧𝗦, cet événement est une occasion unique de privilégier des contacts directs et authentiques avec les producteurs et d’effectuer des achats gourmands qualitatifs mais pas que...
👉 𝟮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗳𝗼𝗿𝘁𝘀 𝗮̀ 𝗻𝗲 𝗽𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗻𝗾𝘂𝗲𝗿, le samedi à 19h et le dimanche à 11h, Jeremy Biasiol accompagné des Salons d’Opale et de l’Association Culinaire Good Opale proposera :
✅ une démonstration culinaire,
✅ un temps d’échange sur son parcours et son expérience de chef,
✅ un moment convivial autour des accords mets-vins ou mets-bières, avec un sommelier et les producteurs présents sur le salon.
𝗧𝗮𝗿𝗶𝗳 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗳𝗼𝗿𝘁 : 𝟭𝟱 𝗲𝘂𝗿𝗼𝘀 (𝟭 𝗕𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 + 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀)
ℹ Les bénéfices seront intégralement reversés en soutien à Jeremy dans sa préparation au concours M*F.
⚠ INSCRIPTION INDISPENSABLE AU 06.81.98.09.05

𝗟𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘅𝗽𝗼𝘀𝗮𝗻𝘁𝘀 :
➡️ Terre des Templiers (Banyuls)
➡️ Maurice Philippart (Champagne)
➡️ Ocealliance Boulogne sur-mer (Produits de la mer)
➡️ Le Chênelet (Boissons sans alcool, soupes, chocolats)
➡️ Bulles d’Opale (Sodas et Kombucha)
➡️ Le Comptoir de mon Enfance (Chocolats)
➡️ Le Moulin Bucquet (Bières avec et sans alcool)
➡️ Les Mille Monts (Miel)
➡️ Hameau des Preutins (Andouilles et Andouillettes)
➡️ Château Colin Madrigal (Bergerac)
➡️ Château Barrabaque (Bordeaux)
➡️ Pomkalbass Othentic Kréole(Rhum et spécialités antillaises)
➡️ Bar à huîtres (Association Culinaire Good Opale)
➡️ Produits Anglais (Puddings, Crackers, Scones, Lemon Curd, Thé…)
➡️A tous Cœurs- A Tous Coeurs Solidarité

📅 Les 22 et 23 novembre de 10h à 19h
📍 Salon Escoffier, Avenue de la Paix
✅ Entrée Gratuite

Hardelot Animations Communauté d'agglomération du Boulonnais Le Boulonnais en Côte d'Opale La Voix du Nord Boulogne La Semaine dans le Boulonnais Les Salons d’Opale Association Culinaire Good Opale

14/11/2025

🍷🧀🍻 | 𝗟𝗲 𝗪𝗲𝗲𝗸-𝗲𝗻𝗱 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗿𝗲𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝟮𝟮 𝗲𝘁 𝟮𝟯 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝘂 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗲́𝘁𝗼𝗶𝗹𝗲́ 𝗝𝗲𝗿𝗲𝗺𝘆 𝗕𝗶𝗮𝘀𝗶𝗼𝗹 🤩
👉 𝗔𝘃𝗲𝗰 𝟭𝟱 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗔𝗡𝗧𝗦, cet événement est une occasion unique de privilégier des contacts directs et authentiques avec les producteurs et d’effectuer des achats gourmands qualitatifs mais pas que...
👉 𝟮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗳𝗼𝗿𝘁𝘀 𝗮̀ 𝗻𝗲 𝗽𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗻𝗾𝘂𝗲𝗿, le samedi à 19h et le dimanche à 11h, Jeremy Biasiol accompagné des Salons d’Opale et de l’Association Culinaire Good Opale proposera :
✅ une démonstration culinaire,
✅ un temps d’échange sur son parcours et son expérience de chef,
✅ un moment convivial autour des accords mets-vins ou mets-bières, avec un sommelier et les producteurs présents sur le salon.

𝗧𝗮𝗿𝗶𝗳 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗳𝗼𝗿𝘁 : 𝟭𝟱 𝗲𝘂𝗿𝗼𝘀 (𝟭 𝗕𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 + 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀) ℹ Les bénéfices seront intégralement reversés en soutien à Jeremy dans sa préparation au concours M*F.
⚠ INSCRIPTION INDISPENSABLE AU 06.81.98.09.05

𝗟𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘅𝗽𝗼𝘀𝗮𝗻𝘁𝘀 :
➡️ Terre des Templiers (Banyuls)
➡️ Maurice Philippart (Champagne)
➡️ Ocealliance Boulogne sur-mer (Produits de la mer)
➡️ Le Chênelet (Boissons sans alcool, soupes, chocolats)
➡️ Bulles d’Opale (Sodas et Kombucha)
➡️ Le Comptoir de mon Enfance (Chocolats)
➡️ Le Moulin Bucquet (Bières avec et sans alcool)
➡️ Les Mille Monts (Miel)
➡️ Hameau des Preutins (Andouilles et Andouillettes)
➡️ Château Colin Madrigal (Bergerac)
➡️ Château Barrabaque (Bordeaux)
➡️ Pomkalbass Othentic Kréole(Rhum et spécialités antillaises)
➡️ Bar à huîtres (Association Culinaire Good Opale)
➡️ Produits Anglais (Puddings, Crackers, Scones, Lemon Curd, Thé…)
➡️A tous Cœurs- A Tous Coeurs Solidarité

📅 Les 22 et 23 novembre de 10h à 19h
📍 Salon Escoffier, Avenue de la Paix
✅ Entrée Gratuite

Hardelot Animations Communauté d'agglomération du Boulonnais Le Boulonnais en Côte d'Opale La Voix du Nord Boulogne Radio 6 La Semaine dans le Boulonnais Les Salons d’Opale Association Culinaire Good Opale

05/12/2024

04/12/2024

04/08/2024

Clap de fin sur cette magnifique journée remplie de belles rencontres . Merci Commune d'Ambleteusepour votre confiance 🙏

04/08/2024

Bureau du jour Commune d'Ambleteuse

27/11/2023

Clap de fin, deux jours incroyables. Convivialité, partage, bonne humeur et qualité ont fait bon ménage grâce à des exposants et des chefs au top 🙏🙏🙏
Merci aux services de la Ville de Neufchâtel-Hardelot qui nous ont accompagnés à la construction de ce salon , merci aux élus pour leur confiance .
Hâte de la suite .
Région européenne de la gastronomieAcademie nationale de cuisine des hauts de France

26/11/2023

La classe à Ville de Neufchâtel-Hardelot
Quelle journée !

26/11/2023

Dernier jour !
Encore un chouette programme aujourd’hui et toujours le même enthousiasme des exposants et des chefs pour vous faire découvrir leur univers. On vous attend dès 10 heures.

24/11/2023

J-1
Et voilà l’programme , ouverture 10h
🏃‍♀️🏃🏃🏻‍♂️

21/11/2023