Nos Invités Traiteur

27/05/2025

🌿🌿🌿TEAM NOS INVITÉS TRAITEUR 🌿🌿🌿

Ils vous régales au quotidien, voici la team de Nos Invités Traiteur !!! 💚

Une team au top pour un vrai travail d’équipe 💚

L’artisanat en Aveyron a de l’avenir , nous on y croît au quotidien !!!💚

🌿🌿🌿BRUEJOULS AVEYRON🌿🌿🌿

12/04/2025

by .invites.traiteur 💚💚💚

Toujours plus de qualités ✅

12/04/2025

by .invites.traiteur

12/04/2025

by .invites.traiteur 💚💚💚

05/04/2025

🌿🌿🌿🌿NOS INVITÉS TRAITEUR 🌿🌿🌿🌿

Que dit la loi Egalim ??

Les repas servis en restauration collective doivent comprendre au moins 50% en valeur de produits durables ou sous signes d’origine ou de qualité. Au sein de ces 50%, les produits issus de l’agriculture biologique ou issus d’exploitation en conversion vers l’agriculture biologique devront représenter au moins 20% en valeur des achats HT.

Certains labels et démarches sont officiellement reconnus et éligibles Egalim : bio, bio en conversion, AOP, AOC, IGP, STG, Label Rouge, certification environnementale de niveau 2 et niveau 3 (HVE), « produit fermier », Région Ultrapériphérique, Pêche Durable.

Les grandes mesures pour une restauration collective plus durable


La loi EGAlim comporte 5 grandes mesures visant à tendre vers une alimentation de qualité et durable :

Des approvisionnements plus durables et de qualité.

Des actions visant à réduire le gaspillage alimentaire.

Une diversification des sources de protéines.

La fin de l’utilisation de contenants et ustensiles plastiques.

L’informations des convives


Ces 5 mesures permettent de balayer l’ensemble de la chaîne alimentaire et impactent l’ensemble de l’organisation du restaurant collectif.

Nos Invités Traiteur s’engage 🌿🌿🌿🌿

12/02/2025

🌿🌿🌿🌿VISITE EN ENTREPRISE 🌿🌿🌿🌿

Ce mercredi,nous avons accueilli les étudiants en BTSA ACSE du lycée François Marty de Villefranche de Rouergue au sein de notre unité de production.✳️

Le but de cette semaine en immersion étant pour eux de comprendre la place de l’agriculture au sein de l économie de notre vaste territoire de la Communauté de communes Conques/Marcillac .✳️

Après une visite technique des locaux ,nous avons échangé sur notre mode de fonctionnement et les différents partenariats que nous réalisons avec le monde agricole Aveyronnais.✳️

Notre philosophie étant de promouvoir des produits Aveyronnais de qualité dans la confection de nos repas ,cette rencontre était toute naturelle avec la relève du monde agricole local .✳️

Nous tenons à remercier Mr Lacoste Julien( professeur de gestion/comptabilité),Mr Dumont François(professeur de technologie agricole) ainsi que l’ensemble des étudiants pour ce moment d’échange fort enrichissant.✳️

🌿🌿🌿🌿LYCÉE FRANÇOIS MARTY🌿🌿🌿🌿

Nos Invités Traiteur
Lycee françois Marty officiel

08/02/2025

🟩🟩🟩ECOLES ACM ET CRECHES🟩🟩🟩

🍏🍎🍐🍊🍋🍓🍇🍉🍌🍋‍🟩🍒🍑🥭🍈🥝🍍🫐



✅Au travers de notre démarche d’amélioration continue, l’ambition de Nos Invités Traiteur est de produire une restauration de qualité ,saine et gouteuse , en alliant achat de matières premières de qualité et locales, diminution de notre empreinte écologique et développement durable.

✅FOCUS N°5:GAEC MARTY & LAFON🥔

✅Aujourd’hui ,c’est le maraîcher MAXIME MARTY qui est mis en lumière avec ces pommes de terre issues de son exploitation situé à Salles Curan sur le Lévézou pour le service des cantines des écoles et crèches de ce jeudi midi.🌿

✅500 kg de pomme de terre par service en provenance du LEVEZOU 🥔

✅Maxime Marty ,c'est qui ?? Un producteur de pommes de terre passionné,soucieux de la qualité de ces récoltés ,le respect des sols et fier de proposer des produits 100% AGRICULTURE BIOLOGIQUE.💚

✅Grâce à notre partenariat ,vos enfants mangent de délicieuses pommes de terre issues de nos villages Aveyronnais et labellisés AGRICULTURE BIOLOGIQUE (AB)💚

✅La qualité ,la traçabilité et le respect des sols!!!

✅Le but est de pouvoir proposer des produits aveyronnais de qualité dans l'assiette de vos enfants .

✅Bon pour la santé , Bon pour l'emploi local, Bon pour la planète.

29/01/2025

Yaourts fermiers aveyronnais X Nos Invités Traiteur✅

🌿🌿🌿AGRICULTURE LOCALE🌿🌿🌿

BON,BIO & LOCAL avec NOS INVITÉS TRAITEUR ✅

🌿🌿🌿SOYONS BIO EN AVEYRON🌿🌿🌿

Ferme du Froncalou

Salon International de l'Agriculture (page officielle)
Agriculture Biologique de France
Tourisme Aveyron
bio

29/01/2025

🌿🌿🌿AGRICULTURE LOCALE🌿🌿🌿

BON,BIO & LOCAL avec NOS INVITÉS TRAITEUR ✅

🌿🌿🌿SOYONS BIO EN AVEYRON🌿🌿🌿

Ferme du Froncalou

Salon International de l'Agriculture (page officielle)
Agriculture Biologique de France
Tourisme Aveyron
bio

12/01/2025

🟩🟩🟩ECOLES ACM ET CRECHES🟩🟩🟩

🍏🍎🍐🍊🍋🍓🍇🍉🍌🍋‍🟩🍒🍑🥭🍈🥝🍍🫐



✅Au travers de notre démarche d’amélioration continue, l’ambition de Nos Invités Traiteur est de produire une restauration de qualité ,saine et gouteuse , en alliant achat de matières premières de qualité et locales, diminution de notre empreinte écologique et développement durable.

✅FOCUS N°4:EARL DE RAYSSAC🥔

✅Aujourd’hui ,c’est le maraîcher PIERRE ALBOUY qui est mis en lumière avec ces pommes de terre issues de son exploitation situé entre Baraqueville et Moyrazés pour le service des cantines des écoles et crèches .

✅500 kg de pomme de terre par service en provenance du Ségala 🥔

✅Pierre ALBOUY,c'est qui ?? Un producteur de pommes de terre passionné,soucieux de la qualité de ces récoltés et le respect des sols.

✅Grâce à notre partenariat ,vos enfants mangent de délicieuses pommes de terre issues de nos villages Aveyronnais .

✅La qualité ,la traçabilité et le respect des sols!!!

✅Le but est de pouvoir proposer des produits aveyronnais de qualité dans l'assiette de vos enfants .

✅Bon pour la santé , Bon pour l'emploi local, Bon pour la planète.

10/01/2025

🌿🌿🌿CALENDRIER 2025🌿🌿🌿

💚Bien manger en 2025 ,une évidence 💚

🌿🌿🌿NOS INVITÉS TRAITEUR 🌿🌿🌿

Cré@tion Sophie Roube ✍️